[食記]台南美食---蜜露爾
餐廳名稱：蜜露爾
消費時間：104年/9月
地址：台南市北區公園路149號
電話：06-2219888
營業時間：11：00~21：00
每人平均價位：200元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：都不錯
圖文版食記：http://happytraveler.pixnet.net/blog/post/104004892
一回到台南這美食之都怎麼能放棄品嚐美食的好機會！
但礙於家中長輩不太能吃油膩、油炸的東西，
就必需找一些比較適合老人家吃的食物。
這家店新開不久，
聽老闆娘所言，似乎曾經跟過大廚工作。
加上最近食安問題，
因此在材料的選擇上頗為要求。
青醬海鮮麵+套餐(160+60元)
義大利麵有加60元加點套餐(麵包、濃湯、飲料)，
先上來麵包和濃湯，
以這樣便宜的價位有讓我驚豔！
濃湯老闆特別強調不加玉火粉，但仍濃郁。
麵包則有兩種，
一種是法國吐司加上老闆娘用蝦子自製的沙拉，
清爽可口，超好吃！
另一種圓形麵包有蔓越莓、橙皮，
有加熱過，也非常可口。
等了許久，麵終於上來啦！
160元的麵有這麼多海鮮真的很划算！
除了九層塔外，老闆還加入松子、腰果、榛果下去打，
因此香氣濃郁，
吃到後來，底部留下許多醬汁，
看起來好像有點油，
但吃起來居然不會！
好吃到同行的人舀了一匙去拌飯！
竹笙雞火鍋(220元)
上餐時因為太讓我驚訝了，就忘記要拍照
讓我驚訝的理由是：居然看不到一點人工火鍋料！！！！！
喜歡天然食物的人一定會愛這裡！！
平常我吃火鍋常常需要另外要求把貢丸、魚丸等東西換成菜盤，
其實會默默地怕造成店家的困擾
但在裡完全不需要！
看到豆皮時我不停地歡呼！
這是我唯一看到一家食材沒有炸過的豆皮！！！
另外，雞肉是雞腿肉，而且完全沒有摻雜一些骨頭太多的肉，
店家送餐時也強調肉的部分有先川燙去血水。
鱸魚火鍋(270元)
一天限量5尾，
本來我們打算點兩鍋，
可惜的是店家說只剩一尾鱸魚
魚的部分店家有先處理過，
整條魚處理後只剩下中間部分和魚頭在湯裡熬煮，
魚肉吃起來很軟嫰！新鮮！
熬到後來湯喝起來會黏嘴巴，
代表膠質都跑出來了！超好喝！
還有，最近火鍋的米飯是店家朋友自己種的有機米唷！
最後是飲料，
火鍋和套餐都有附贈簡單飲料，
而我有加30元換蜂蜜檸檬汁，
蜂蜜部分也是老闆自己去跟蜂農購買的。
不過由於我們都吃太飽了，
飲料部分我們全都外帶了。
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總結：
最後結帳還有四人同行一人免費的活動！！！
因此四人才花800元！！！！
CP值超極高啊！
真的是吃得安心、好吃又便宜！
超極推薦！
不過如果你不喜歡等上菜或畏比較趕時間的人可能要考慮一下，
因為是現煮，上菜時間會略久些。
店址： 台南市北區公園路149號(在威爾斯美語旁邊)
電話：06-2219888
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