餐廳名稱：龍一燒肉丼專賣
消費時間：2015年/05月
地址：台北市松山區南京東路三段256巷42號
電話：(02)2740-8995
營業時間：11：00～14：30 / 17：30～20：30
週日公休
每人平均價位：NT$120 up
推薦菜色：青蔥海鹽牛肉飯.酥炸黑豚豬排丼飯
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在總督影城看完電影後到了晚餐時間，搜尋一下附近有什麼東西可以吃
就找到這間龍一燒肉丼專賣
雖然出去大馬路上就是熱鬧的長安東路，但這條以寧靜住家為主的巷子還是顯得很安靜
門口就有價目表，讓路過想要找東西吃的人方便參考
佈置就是很簡單的簡餐店感覺，散發一點小溫馨
店內全部座位大約有30個左右
本來我們到的時候沒有客人，結果稍晚就陸陸續續近來好幾組客人
顛峰時期甚至幾乎客滿
自助區
提供兩種湯、兩種飲料可以喝到飽，另外還有蔥
桌上的菜單勾選想吃的東西後交給工作人員，吃完後再結帳即可
蘿蔔蔬果清湯
免費取用的湯，愛吃蔥的CB當然不會錯過任何加蔥的機會
不管是不是免費都要加，如果是免費當然更要狂加
就讓這碗湯變成青蔥湯吧～
青蔥海鹽牛肉飯 NT$150
賣相還不錯，有點小擺盤
有蛋、飯、番茄、（番茄下面的）玉米馬鈴薯、花椰菜、小黃瓜、洋蔥和主角青蔥海鹽牛肉
另外旁邊的小鐵缽裡是醬汁，可以隨個人喜好加在想加的地方
我個人是覺得應該要加在飯和蛋上面啦～（掰了位蛋煎得很漂亮！）
牛肉的份量不少，和青蔥一起堆成一座小小山
不過也是因為牛肉下面還有洋蔥當襯墊啦～
薄片牛肉肉質還不錯，表面煎得微焦
用一點點海鹽調味，不走重口味路線，而是跟店內的感覺一樣，質樸而清新
酥炸黑豚豬排丼飯 NT$160
看起來很棒的酥炸黑豚豬排丼飯！
除了幾乎要蓋住整個碗的主角豬排外，還有份量不少的海苔絲、筍子、蘆筍
店家在用食材上完全不小氣，從剛剛的青蔥海鹽牛肉丼飯裡的小黃瓜、青蔥和牛肉
到這份黑豚豬排上的海苔絲，都是一坨一坨的給，加分！
炸得金黃的豬排不但賣相好，口感也很好
外皮非常酥脆、肉卻不柴，我覺得肉裡面最難處理的就是豬肉
尤其是炸豬排，常常要兼顧外皮酥脆而沒有把握好肉本身的品質
而這份豬排完全沒有這個問題，而且吃到最後也沒有走調
特別是外皮沒有因為熱度和濕氣影響受潮而變得軟爛
豬排底下是洋蔥和蛋，丼飯的重要精神！
曾經吃過飯上面沒有蛋、飯裡面沒有醬汁卻說自己是丼飯的餐廳
吃的時候根本就是一種被欺騙的感覺......
這裡的蛋一樣煎得很漂亮，絲毫沒有一點煎焦的地方
對於大部份的東西我都希望它們可以被煎/烤得焦一點，唯獨蛋不行！
一定要是漂亮的金黃色，對我來說才是成功的蛋～
吃到一半才發現還有杏鮑菇！
翻開蛋以後發現下面竟然是白飯，剛開始有點失望
但拌一拌以後才發現原來醬汁在下面啦～
雖然醬汁沒有另一間丼飯專賣店新丼那麼多，就當作吃清淡一點摟！
因為其他部分表現都很好，所以醬汁並不影響我的心情～
薄鹽烤鯖魚 NT$120
這當然不是我點的～CB說還ok！
抱著可能踩雷的心情進去，帶著愉悅的心情出來
推薦這間燒肉丼專賣店，如果剛好到總督影城看電影可以來試試看喔～
P.S.而且工作人員態度很好，點餐的時候會很親切地告知餐點製作時間
結帳的時候也會主動詢問口味習不習慣
用餐時間：2015.5.30
美味程度：★★★★☆ （4.5顆星）
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★★★☆
用餐氣氛：★★☆☆☆
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★★ 捷運南京復興站5號出口，步行約3分鐘
價位合理：★★★★★
推薦指數：★★★★☆ （4.5顆星）
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推
08/23 19:34, , 1F
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※ 編輯: sl89 (36.228.139.233), 09/05/2015 21:47:22