[廣宣] 台北新店焱鬼鍋燒專門店百元美食推薦！

看板Food作者flower3 (周花花，甲飽沒？)時間8年前 (2015/08/18 22:37)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：焱鬼鍋燒專門店消費時間：2015年/8月地址：台北市文山區木新路二段252號電話：02 2936-5566 營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00 每人平均價位：$85起推薦菜色：雞唐揚、佛蒙特咖哩鍋燒意麵、北海道牛奶鍋燒讚岐烏龍麵網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/1D9X5o 說到我對「鍋燒」的喜愛，就得遙想大學時代都到台南讀書了，哪有不嚐遍南台灣美食的道理「鍋燒」謂之平民小吃，便宜又吃得飽，深受學生喜愛醇涎坊、小豆豆、GUSO、小茂屋就是我的四大愛店啊！畢業回台北工作後，似乎再也找不到符合記憶中的美味這次因緣際會下，來到木柵這間「焱鬼鍋燒專門店」味道究竟如何呢？讓我們繼續看下去～焱鬼鍋燒專門店的本店在嘉義，新店木柵是台北第一間、也是三號店位在木新路二段，這一帶的平價美食相當多元距離景文高中、木柵國中、景美女中、政治大學都不遠最近的捷運站為七張站，出站後還要再轉乘公車才能抵達建議大家開車、騎車前往比較方便，附近停車位還蠻好找的木質裝潢搭配黃色招牌、紅燈籠，遠遠就能看見他室內裝間不算太大，但座位間的間距有拉出來，營造舒適的用餐環境焱鬼鍋燒專門店菜單如下可自由搭配五種湯頭、五種麵食，變化出25種不同餐點湯頭：焱鬼鍋燒(昆布)、信州味噌鍋燒、韓式泡菜鍋燒、佛蒙特咖哩鍋燒、北海道牛奶鍋燒麵食：意麵、雞絲麵、冬粉、讚岐烏龍麵、日本拉麵店家強調所有食材都是手工製作保證純天然湯頭是用柴魚昆布熬製，無添加調味粉、味素，替客人的健康把關想吃什麼直接劃在菜單背面就行啦食量大的人可以再加料、或是加麵最底下的炸物、小菜區選擇也不少，價格都相當親民採自助式點餐不用收服務費，填好後請自己到櫃檯點餐結帳季節小菜---$35 胡麻龍鬚菜也是我很喜歡的料理之一龍鬚菜處理的不錯，沒有惱人纖維卡牙縫淋上日式胡麻醬即一道清爽開胃的小菜揚出豆腐---$40 嫩豆腐裹上麵包粉，表面炸得香酥瀝油功夫有做足，不會有平價炸物的油膩感搭配日式醬油鹹中帶甜，若是家庭客人前來用餐，小孩子應該會很愛這道雞唐揚---$60 周花花大力推薦這份雞唐揚！光六大塊炸雞只要60元這點，就能顯現物美價廉的優勢啊相當日式的作法，薄皮炸衣本身就有調味過，香酥不膩很好吃選用成本較高的雞腿肉，趁熱咬下瞬間噴汁，大家吃得時候可得小心燙口完全不需要額外沾醬、灑粉，單吃原味就很讚，超好吃推薦絕對必點！佛蒙特咖哩鍋燒意麵---$100 焱鬼的每份鍋燒除了麵食外，都有以下配料：蔬菜、雞蛋、魷魚、炸蝦、蛤蜊、鱈魚丸、里肌肉、麥麩豐盛程度對比價位更顯得非常親民，在台北更是難能可貴呀尤其那尾炸蝦，得經歷剝殼、裹粉、油炸三步驟日式天婦羅的作法，讓我聯想到在台南吃鍋燒不可或缺的配料們「炸」意麵同樣是台南記憶油炸過後除了同樣的麵香之外，更多了一分Ｑ彈口感對於喜歡意麵的人來說，個中好味道相信吃過一次就知道湯頭是我最欣賞焱鬼鍋燒的地方一般這類型餐廳，最不費心的就是湯頭了，大多只有一種口味口味多不稀奇，每種口味都能做得到位才值得推薦選用大品牌佛蒙特熬煮，咖哩又香又濃，好喝到幾乎見底這樣一碗料多實在湯頭又讚的鍋燒意麵，賣100元怎能不大推薦呢北海道牛奶鍋燒讚岐烏龍麵---$125 配料同樣有蔬菜、雞蛋、魷魚、炸蝦、蛤蜊、鱈魚丸、里肌肉、麥麩這碗改選擇讚岐烏龍麵，份量上稍微多一些，價格也比較高讚岐烏龍麵的Ｑ彈口感不再贅述，和牛奶鍋根本絕配啊以信州味噌為基底，加入牛奶調味，喝起來香濃順口絲毫不膩口再次讓我佩服店家在湯頭上所下的苦心，兩碗都喝光光(嗝) 兩樣小菜、一樣炸物、兩份鍋燒麵，不過才360元兩個女生吃下來非常飽足，質量都兼具的好店，值得推薦！若是只單點一碗鍋燒麵的話，花不到100元就能吃飽飽推薦給附近學生、家庭一間吃飽也吃巧的鍋燒專賣店～ -- 歡迎加入"周花花甲飽沒"粉絲團最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.29.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1439908672.A.F6A.html

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ronnielo

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08/22 19:44, , 3^F

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