[廣宣] 台北 Chili's 天神級匠藝漢堡美式大份量

看板Food作者flower3 (周花花，甲飽沒？)時間8年前 (2015/08/17 22:08)推噓7(7推 0噓 3→)

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餐廳名稱：Chili's 消費時間：2015年/8月地址：台北市樂群三路301號2樓電話：02 8501-5200 營業時間：週日~週四 11:30~22:30、週五~週六 11:30~23:30 每人平均價位：$360起推薦菜色：煙燻培根漢堡、香酥玉米脆片、黑火山巧克力蛋糕、瑪格麗特三重奏網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/it2gFG Chili's為赫士盟餐飲集團旗下品牌他們家的七個牌子在各領域都佔有一席之地，非常厲害 RAW、祥雲龍吟、雙聖、茹絲葵牛排館、Nagi?拉麵、青木定治、Chili's 除了台灣以外，事業版圖更遍及香港、中國、新加坡、日本、沖繩 2015年8月19日即將推出新菜單，周花花有幸受邀前來搶鮮品嚐！此行前往的是赫士盟大樓所在的大直店可坐捷運至劍南路站，步行五分鐘左右可抵達附近的大地標為美麗華、維多利亞酒店、大食代等，非常熱鬧 Chili's位在本棟二樓，旁邊有電梯可供搭乘如同美式餐廳給人們的印象，木製裝潢、柔黃燈光是必備元素靠牆座位提供較隱私空間，或是坐在吧檯看球賽轉播也很有意思 Chili's菜單請直接前往官網瀏覽新菜單裡除了一直以來受歡迎的經典菜色外，更也加入了十多道全新料理及飲品讓原本就很豐富的餐點組合更上一層樓，非常適合人多一點一同share 大致上的類別有：開胃菜、湯、沙拉、三明治、漢堡、塔可餅、法士達、卡薩帝亞、牛排豬排、雞肉海鮮、筆尖麵、甜點等匠藝漢堡是這次主打的商品，強調全手工製作、新鮮吃得到口味：煙燻培根漢堡、金芒煙燻培根漢堡、酪梨漢堡、原味漢堡、培根漢堡、一口迷你漢堡黑莓風味冰茶---$110、檸檬特調---$110 無酒精飲料不減大餐興致，冰涼暢快同樣過癮瑪格麗特三重奏---$380 瑪格麗特本來就是Chili's的特色之一這款三重奏讓人一次可以嚐到三種熱銷口味建議大家依照介紹順序飲用，由淡到濃喝起來更順 *未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒總裁瑪格麗特 Chili's最著名的手搖瑪格麗特選用瀟灑金級龍舌蘭酒、法國君度橙酒，加入白蘭地是比較特別的作法 *未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒超級風暴瀟灑金級龍舌蘭酒搭配法國干邑橙酒、法國君度橙酒兩種橙酒飄散清香柑橘氣息，最後擠上新鮮萊姆與柳橙，橙香十足 *未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒熱帶豔陽同樣是選用瀟灑金級龍舌蘭酒為基底，配上香甜瓜酒、鳳梨汁最後加少許紅石榴糖漿，融合水果元素詮釋熱帶的豔陽風情 *未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒香酥玉米脆片---$270 墨西哥料理不可或缺的就是玉米脆片很多家在做這道菜時，會有過油的問題但Chili's的吃來相當清爽酥脆，底層的紙一點油都沒沾上搭配特製莎莎醬，一片接著一片很涮嘴，跟酒類尤其相配 *未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒 Flatbread烤焗餅，也是全新推出的產品原味、辣味一次全介紹給大家，兩款都很有特色原味烤焗餅---$340 絕佳經典西南風味烤焗餅蒙特利傑克起司、馬茲瑞拉起司的雙起司組合最後鋪上新鮮番茄、擠上香菜鄉村醬，撞色配色很誘人餅皮帶有嚼勁，表層烤至香酥，咬下還會發出「喀喀」聲建議大家要趁熱食用，冷掉餅皮會比較硬唷燻辣嫩雞烤焗餅---$390 燻辣嫩雞切成丁狀，佐以番茄醬、巧達起司、蒙特利傑克起司、馬茲瑞拉起司還加入香菜、Chili's特製香酸番茄丁、燻辣蒜香醬，味道豐富又夠味這道比較適合重口味者，酸辣過癮煙燻培根漢堡---$380 接下來進入重頭戲啦，全新推出的「Craft Burger匠藝漢堡」每份還附上自製蒜香酸黃瓜及薯條，大份量就是美式料理的特色底層鋪著生菜、番茄漢堡肉、培根、巧達起司、自製蒜香酸黃瓜、辣味炸洋蔥圈，層層堆疊淋上招牌醬汁，還另外附有一小碟Chili's經典BBQ醬，讓客人自由搭配匠藝漢堡系列是選用馬鈴薯漢堡包Ｑ度更勝一般單純用小麥粉做成的麵包而且也不會被肉汁浸濕影響口感，非常好吃簡單幾樣元素加在一起，竟然可以輕易發揮1+1>2的效果尤其周花花平常不愛吃的炸洋蔥圈，更是扮演增加口感的靈魂要角酥脆口感讓牛肉漢堡整個「跳」了起來，調味也沒話說，好吃推薦必點自製蒜香酸黃瓜連「身型」都有所講究這樣的厚度最能吃出味道及口感，屬於很酸夠味的重口味配菜薯條瀝油功夫有做足，單吃就很夠味完全不用沾番茄醬酪梨漢堡---$360 塗抹厚厚一層酪梨醬，夾著融化的蒙特利傑克起司裡頭有滿滿墨西哥辣椒、香炒青紅椒、焦糖洋蔥、回香酸奶酪 Chili's的墨西哥辣椒很猛，但卻是很舒服的辣，不會讓人頭皮發麻因為夾有大量青紅椒、洋蔥，所以整體吃得口味較上一道重上許多另一方面，蔬菜量一多，難免就會有水份過多的問題，所以漢堡包沒有上一道Ｑ彈兩個主餐吃下來，周花花個人大推煙燻培根漢堡，實在好吃！黑火山巧克力蛋糕---$360 結尾一定要用甜點來滿足另外一個胃巧克力蛋糕做成火山外型，擺上一球香草冰淇淋當倒入的熱巧克力遇到香草冰淇淋，立刻凝結成冰脆的巧克力薄片湯匙一下，隨即發出「卡滋」一聲，忍不住想要大口大口直接挖來吃巧克力蛋糕內裡呈現半生熟，雖不到爆醬效果，但也足矣單吃夠味，沾點焦糖巧克力醬也不錯，甜度還在可接受範圍內份量2-4個人分食剛剛好，經典的美式甜點推薦！這是周花花第二次到Chili's用餐頭一回來訪是家族聚餐，印象中塔可餅、法士達、沙拉都很好吃家人們也都吃得很習慣，直呼原來吃美式料理還挺有意思的XD 升級版匠藝漢堡確實厲害，食材用得好、搭配技巧也優秀若是在找台北聚會美式餐廳，大家不妨試試Chili's唷 -- 歡迎加入"周花花甲飽沒"粉絲團最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.52.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1439820521.A.292.html

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