[食記] 台北 君品酒店雲軒餐廳 龍蝦牛排
餐廳名稱：君品飯店 雲軒西餐廳
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大同區承德路一段3號6F
電話：02-2181-9999
營業時間：早06:30~10:00/ 午11:30~14:30/ 下午茶15:00~17:00/ 晚18:00~21:30
每人平均價位：約2200(龍蝦牛排主餐，已含服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：不確定
推薦菜色：龍蝦
官網：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
龍蝦讓人充滿遐想跟期待
君品推出龍蝦加牛排雙主餐的活動
讓先前對君品雲軒自助餐無感的我
有了這次訂位的衝動
假藉慶祝父親節之名 讓全家人有個好理由來嘗鮮
兩星期前就預訂了 現在龍蝦跟牛排主餐的供應已不像先前限定周二跟周四
每天都可享用了
我們預定晚上的用餐時間
當天中午左右 就有客氣的服務人員來電確認我們是否會準時出席
當天先到位坐定後 稍後會有服務人員送上菜單點餐
點餐完成就可先食用自助吧
自助吧大概有以下幾區:
*米其林
*麵包
*生魚片握壽司
*海鮮冷盤燻鮭魚小菜
*沙拉蔬果乾果類
*水果甜點區
米其林區只供應一甜一鹹的餐點
甜的巧克力凍還可以
鹹的蔬菜丸子真的讓我覺得-----不愛
這兩樣菜的擺盤皆美 但味道很不吸引人
麵包區真的就是乾冷的麵包 味道普通
拿多了也只是撐胃罷了 不建議食用多
生魚片握壽司區有一些菜都只有放名牌
可以跟服務人員說想要的菜色
這一區的都是告知想要的菜名 服務人員當場做 放入盤子
干貝握壽司、山藥手捲 還有一些插在上面的湯匙小菜(黑豆/小魚干/紫蘇)可食用
我家人拿了生魚片都很開心
這區很推薦
海鮮冷盤燻鮭魚小菜
這區有很多已水煮好的蝦、蛤、花枝類的
還有蒸籠螃蟹 要將餐桌上的小夾子放入盤子中
半小時後蒸好服務人員會送到餐桌
家人說螃蟹口感軟爛 也不鮮甜
但我吃的水煮蝦很新鮮
這裡要抱怨一下服務人員
都沒人說明桌上的小夾子可用在哪裡
是我們主動詢問才得知的
算是有點不貼心吧
沙拉蔬果乾果類
補充蔬果
乾果區有點讓我驚訝
放了一些五股豆類 還有芭樂乾
讓人配沙拉食用吧
水果甜點區
水果只有三種:西瓜/甜瓜/葡萄柚 普通
甜點類有很多
我特別喜歡巧克力哪一區
有各式各樣的巧克力
甜點看起來都很精緻 小小的很美
但馬卡龍跟大多蛋糕類 都甜死人不償命
不過也偶有佳作
像我拿的兩個起士蛋糕還不錯
焦糖布丁跟像小盆栽的奶酪也很不錯
吃了約一小時 我們全家就默默停止動作
乖乖坐在餐桌等待主餐上桌
因為我們很擔心已經沒有胃口再吃美味的龍蝦了
這裡有君品讓我們有一點不開心
因為隔壁桌比我們晚到(我們點菜完後他們才來)
但他們的主菜比我們快上了五分鐘
詢問服務人員時也只說了句:可能控管時間出了點問題的回應
我不吃牛 家人是說牛排軟嫩(服務人員建議五分熟)
有些炭烤味
他們感覺好像還好
龍蝦很大隻 服務人員會教導如何剪殼取肉
肉質緊實富彈性
一飽口福
最後的附餐飲料讓這一切有個完美ending
龍蝦加牛排的主菜真的很可觀
我們四個人沒有一個人把主菜都吃完
真的不要貪心 選1980的套餐就可以了
龍蝦吃到最後只有一個"膩"字可言
總而來說 還頗划算
但君品的自助吧真的很不合我味
無熱食 無飲料
喜歡海鮮的很適合
下次再訪遙遙無期
但當天真是座無虛席
不過龍蝦餐很不是跟曖昧中的另一半來訪
桌上蝦殼狼藉 慘不忍睹
此篇文章就僅供大家參考參考囉~
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