[食記] 阜杭豆漿@善導寺捷運站
餐廳名稱:阜杭豆漿
消費時間:2015年/7月
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓(近善導寺捷運站)
電話:02 2392 2175
每人平均價位:75
有圖在此 http://nachesis.pixnet.net/blog/post/70524771
阜杭豆漿。
不用再強調的名店與老字號豆漿店。
就在忠孝東路上的華山市場二樓,進去市場從轉角樓梯上去,不用分辨,只要
看是大家在哪排隊,就是阜杭。
等了會,看了菜單,一定要點許久未吃的傳統燒餅,小時候父親曾帶著我們去
買厚的燒餅,說跟會掉芝麻粒的燒餅不同,是有咬勁的那種。
點了燒餅,又捨不得油條,還有蛋,看到菜單上全部都有的,那就來一份燒餅
夾油條、蛋餅吧,又有點饞,想試試甜餅,鹹餅,也就各來一個。
份量十足,加了蛋跟油條的燒餅是一手無法掌握的大小。
油條不是脆的那種,帶點韌性,麵粉的筋度較高吧,煎蛋鹹孜孜的,燒餅是令
人有點懷念的,今天點半糖的豆漿,搭著喝,是津津有味。
糖餅裡面的糖薄薄一層,當下吃感覺還好,但現在看著照片,又想吃了。
奇怪了,阜杭是有魔力嘛......
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麥伊世。生活於世的記錄。
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