[食記] 台南 東區 長鼻子泰式咖哩
餐廳名稱：長鼻子泰式咖哩（樂活美食團第36次公開團）
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/299363768
消費時間：2015年/7月
地址：台南市東區勝利路189號2樓
電話：06-2083871
營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
公休：無
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'46.2"N 120°13'04.8"E
停車：普通（大學路台灣聯通停車場、路邊停車）
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長鼻子泰式咖哩是7月上旬才開幕的餐廳，地點大學路西段與勝利路的路口，
富士數位影像的二樓，原巴伐利亞歐洲餐館的位置。
入口在勝利路方向，斜角巷旁的巷子
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今天樂活美食團的人數比較多，我們被安排在入口左手邊最大型的長條桌。
預設可以坐10個人，但這桌子的長度可以容納14個人沒問題
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店內的裝潢比較前衛，風格比較接近咖啡廳，泰式的感覺沒有很濃厚
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窗邊的位置可以俯瞰大學路與勝利路口，
今天剛好又是七月底陰雨綿綿的日子，放眼望去有種朦朧的美感
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菜單上寫著試賣中的簡易菜單，之後會有什麼變動就不太清楚了。
菜色主要有咖哩套餐、南洋火鍋、單點、飲料，
還有一區麵食套餐試賣期間沒有供應。（點圖可以放大菜單）
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附餐的飲料只有兩種，第一杯是熱飲的檸檬紅茶
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另一杯是冰的蜂蜜檸檬，想要點其他飲料則是半價
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今天上桌的第一分餐點是瑪莎曼咖哩-綜合野菜 NT. 268，
有兩種配菜、沙拉、湯與白飯
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這裡的瑪莎曼咖哩預設是帶著辣度，顏色則有一些黃紅，
吃起來是香料很重的口味。蔬菜的部份有豌豆、花椰菜、香菇、玉米筍等等
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沙拉，有萵苣、玉米粒和小蕃茄
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濃香咖哩鍋-雪花牛肉 NT. 388，
主食可以選茉莉香米飯、泰式河粉、鍋燒意麵或泰國媽媽麵
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配菜盤，都是小火鍋常見的食材
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湯頭的咖哩味算重，濃稠度頗高，但層次感很單一
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泰國媽媽麵其實就是泰國的一種泡麵，市面上也常常可以看到
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椰香咖哩-蘋果豬肉 NT. 278，也是兩配菜、湯、飯與沙拉的組合
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這裡的椰香咖哩著重在椰奶的味道，甜度不低，比起同類型的店家要甜很多。
肉片的部份頗薄，與火鍋肉片非常類似
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小菜有些變化了，其中一樣換成四季豆
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椰香咖哩-酥炸嫩雞 NT. 278
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一樣是甜甜的咖哩醬汁，不過主菜換成了帶皮炸雞
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濃香咖哩鍋-綜合海鮮 NT. 348
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海鮮盤有白蝦×4、蛤蜊與鯛魚片
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主食選的是泰式河粉，這是下鍋前是硬硬的狀態
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將海鮮放到桌中游泳，這樣的海鮮鍋感覺似乎單薄了些
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瑪莎曼咖哩-酥炸嫩雞 NT. 288
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炸雞跟上面椰香口味的一模一樣，只是醬汁換成了帶辣味的瑪莎曼咖哩
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瑪莎曼咖哩-洋蔥牛肉 NT. 288
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牛肉片的顏色明顯比豬肉來的深一些，不過一樣有點薄
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綠波咖哩-綜合野菜 NT. 258
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這個綠咖哩一樣有很重的椰奶味，而且相當的辣，
應該是今天所有的咖哩中最辣的醬汁，甜度的部份則比椰香咖哩低一些
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椰香咖哩-洋蔥牛肉 NT. 278
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椰香咖哩-香料軟殼蟹 NT. 308
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軟殼蟹是以酥炸的模式製作，外炸得很脆，可以連殼一起吃
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摩摩喳渣 NT. 70，主要是以椰奶為底，中間是水果塊（罐頭水果）的冰甜湯，
很適合吃完辣辣的咖哩後來喝
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