[食記] 台北 the lobby of simple kaffa 隱身在h
餐廳名稱:台北 the lobby of simple kaffa 隱身在hotel V樓下爆漿抹茶捲令人驚
消費時間:2015年/7月
地址:台北市敦化南路1段177巷48號B1(忠孝敦化站)
電話:02-87711127
營業時間:12:00-21:30(週五六延長到22:00)
每人平均價位:350
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:宇治森半抹茶蛋糕捲
圖文好讀版:http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/298211030
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又來消滅口袋名單啦~~~
邪惡下午茶展開模式!!!正式啟動~隱身在東區hotel v樓下的the lobby of simple
kaffa!!!
就在東區忠孝敦化附近~~~
hotel V的樓下唷!!!
遠方就會看到小小的牌子~~~
走個樓梯下來~就在左手邊
這天來的時候剛好是剛開店~所以都沒有甚麼人^_^
可以拍到擺設:)
以白色桌椅為主~簡約風格
位置算滿多的喔~
覺得這個角落有點美~
吧檯~有蛋糕櫃~
裡面的甜點小食怪都想吃!!!
simple kaffa的菜單也是簡單風格~供應飲品&蛋糕
甜點的部分有單點價跟內用好榜樣套餐
內用好榜樣套餐:一杯飲品+一份甜點(甜點折40元)
飲料續杯也可以折40元(不限同品項)
店員會送上水唷~
小食怪不喝咖啡~所以點了一杯無咖啡因飲品
黑糖牛奶(冰)170元
左邊這杯黑糖牛奶好喝!!!上面的焦糖形成一片薄層~下面再來層奶泡!
如果不攪拌開來喝,喝下去有種層次感!!!
非常順口!!!而且不用擔心會不會太甜,他完全就是天然的感覺,實在太配牛奶了啦
冰冰涼涼的口感真的滿適合夏天的~
而且配個甜點吃也很讚唷!!!
看看上面的焦糖~~~好吸引人對吧!苦甜交錯~~~不敢喝咖啡的大推薦這個唷!!!
哈哈哈大唐的鬍子照!!!
就可以知道奶泡的綿密感了XD
法芙娜巧克力(熱)180元
上面的拉花是愛心耶!!!就先拍了好多張照XD
在外面點了很多熱巧克力,幾乎都泡的跟swissmiss差不多!!!
不過simple kaffa的完全跳脫!!!巧克力很濃郁~加重的巧克力的比例!!略苦~但好喝!巧克
力真的要喝熱的!!!
一直都很佩服會拉花的人~~~
宇治森半抹茶蛋糕捲170元
之前看到別人介紹的圖片!!就擄獲芳心~
裡面的內餡是會爆漿的唷!!!
使用的高級抹茶是用京都宇治老店森半的抹茶粉!!!難怪這麼對味~~哈哈哈
外層的蛋糕捲吃起來非常綿密~濕潤的口感恰到好處!!!
而且抹茶不會苦但也不會甜~味道非常剛好
現在寫起來都開始流口水啦><
必拍的爆漿圖片!!!
打叉子輕輕放在捲上~裡面的內餡就要流下來啦~~~
裡面的內餡是用雙餡唷
原味鮮奶油+抹茶鮮奶油~
小食怪覺得這樣的搭配perfect!好好吃阿~~~
真的是想要再點第二片!!!
蛋糕體也是好切~~~總之對於這個抹茶捲的評價就是:必點!!!
內餡不小心沒有對到焦><但還是想放上來誘惑大家!!!
皺皺170元
好可愛的皺皺~就像是可愛版的蜂蜜半熟蛋糕
把旁邊的紙打開~
蛋糕體本身就是算濕潤的唷~
而且蜂蜜味道好香!!!
中間是比較像是液體狀的感覺~蜂蜜就這樣配著蛋糕一起吃下肚!!!
蜂蜜不會甜的誇張~就是一種自然的風味!
喜歡半熟蛋糕的推薦唷!!!口感也是綿綿~
半熟蛋糕就是要這樣皺皺的~~~
不一定有提拉米蘇220元
提拉米蘇也是小食怪常常會被誘惑的甜點之一XD
這天剛好有!!!所以就點了!!!
simple kaffa的提拉米蘇跟別人的稍微不同~用了4種酒來製作而成!!!
一送上來還真的有濃濃的酒香哈哈
取代了鮮奶油~
上面一樣撒了苦甜巧克力粉~
中間的手指蛋糕真的浸滿了酒香~
非常濕潤~
這道就適合慢慢品嘗了~才可以吃出裡面的細膩度!
也是很好切的一個甜點~
如果喜歡酒的朋友~可以嘗嘗看不同口感的提拉米蘇!
不過記得!吃完這道可千萬不要開車阿~~~
濕潤度非常夠!!!
小食怪碎碎念:
the lobby of simple kaffa真的是一個滿推薦的甜點店!!!
裡面的抹茶捲是小食怪目前吃過最好吃最讓人流連忘返的!!!二訪絕對還是會想點!!!
皺皺也滿香的,用純正天然蜂蜜~吃起來的感覺就是自然!!!
提拉米蘇就是看個人喜好囉,如果喜歡普通有鮮奶油的提拉米蘇可能會比較不習慣,但是是
真的酒香滿濃的XD
甜點的表現都非常出色!!!尤其硬要選一個!!!抹茶捲!!!大力推薦
the lobby of simple kaffa要收10%服務費~
低消是每人一杯飲品
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