[食記] 台中 豐原 梨子咖啡館
餐廳名稱：梨子咖啡館(豐原店)
消費時間：2015年/07月
地址：台中市豐原區陽明街86號
電話：04-25276799
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：300-500
可否刷卡：無
有無包廂：有
完整圖文版：http://t121314.pixnet.net/blog/post/201559801
台中就有三間門市的梨子咖啡館
今天吃的是位於陽明市政大樓附近，牧島燒肉對面的梨子咖啡館豐原店
主打親子餐廳，裝潢明亮是一大賣點
義大利麵、排餐、火鍋都很多人推薦
坐落在大廈一樓，迎面而來的是大片落地窗
蠻喜歡這樣乾淨整潔的氣氛，門口還有綠色的吉祥物呢
用餐區只有一樓
餐廳採用白色為主色，綠色的家具配色呈現綠化的概念
望眼看過去真的非常清爽
裡面還有多人用餐包廂區
無論是情人約會、家庭聚餐、謝師宴等等都很合適
店內採開放式的廚房
另外還提供吧檯座位
即便一個人用餐也沒問題
店內還販售多樣自製的手工餅乾系列
另外還有梨子咖啡館代售的海燕窩系列
附上試吃的蛋捲可以搭配海燕窩一起吃
梨子咖啡館餐點有排餐、簡餐、火鍋、義大利麵、點心、下午茶
menu請點這
各式餐點供應時間不同，請大家自己上官網看菜單喔
鮮蔬拌炒骰子牛 400元
簡餐均附：湯品、麵包、精緻小品、飲料(+50元可任選飲料)
每日供應不同小菜
今天是辣味滷豆腐、炒鮮菇、茶碗蒸
各式甜椒與四季豆和鮮菇拌炒的骰子牛
滿滿的一大盅配兩碗飯都不嫌多
骰子牛經過調味用大火快炒，裡頭還保有多汁口感
不過覺得筋性蠻多牙口不好的人可能會咬不太動耶
附餐飲料
蘋果可爾必思
蘋果與可爾必思意外酸甜組合很搭
飯後來一杯很解膩
排餐套餐
附主廚特製沙拉、湯品、麵包、甜點、飲品(任選)
濃湯與麵包
濃湯是真材實料有滿滿玉米粒還有蛋花的玉米濃湯
喝過直接躍昇姊心中NO.1，擠下養雞場的濃湯
大蒜麵包也是烤熱過才上桌，熱呼呼的還有麵包香氣
沙拉
用很多種水果與蔬菜組合而成的鮮蔬沙拉
搭配油醋醬酸甜開胃
法式厚切丁骨豬佐法式紅酒醬 550元
帶骨豬排份量蠻大塊的，吃完連男生都有飽足感
盤面的裝飾也小巧可愛
一旁是搭配豬肋排食用的紅酒醬汁
帶骨厚切豬排下趁著烤過的鳳梨圈
鳳梨烤過後不僅沒有酸酸的口感，反而多了份鮮甜不咬舌的滋味
加上豬排一起吃又是另一種口感
吃過梨子的豬肋排，真的讓我對豬排印象大改觀
印象中的豬肋排帶骨、多筋、有嚼勁
梨子咖啡館的厚切豬排表面用網子烤的焦香，撒上黑胡椒增添香氣
用刀叉切開的時候就可以明顯感受到豬排的軟嫩
吃下去才真正大吃一驚
「這厚切豬排怎麼這麼軟！」
與朋友兩人對看一眼
絕對是我目前吃過最軟嫩的豬肋排
豬排鮮嫩多汁，肉質軟嫩一咬就斷
這超級好吃的啦
套餐飲料任選
咖啡拿鐵 160元
拿鐵咖啡奶與濃縮咖啡層次分明
咖啡味道蠻濃厚的
心得：一定要吃一次厚切丁骨豬，肉質軟嫩到不像豬肉
吃過自己好喜歡，下次要吃看看大家都推薦的火鍋系列
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