[食記] 台北 靜岡勝政日式豬排 (芝山站)

看板Food作者時間10年前 (2015/07/04 14:03), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:靜岡勝政日式豬排 天母sogo店 消費時間:2015年/05月 地址:台北市士林區中山北路六段77號8樓 電話:02-2836-3899 圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/200550063 隨著杏子日式豬排離開台灣,代理商引進另一家豬排店在同一位置, 那是靜岡勝政日式豬排。 以科技機器取代傳統人力訂位的方式,乍看之下還挺新鮮, 不過我還是比較喜歡傳統路線。 選好兩人之後,機器吐出一張我的訂位號碼,接著就是等待唱號。 淺顯易懂的菜單,讓人越看越餓。 芝麻沙拉醬與玉蔥和風醬,拿來搭配生菜都很不錯。 接著服務生送上了三碟小菜,分別是酸菜、泡菜與牛蒡絲,相當開胃好吃, 可惜無法免費續點。 候餐的時候,一邊研磨芝麻,淋上豬排醬之後,等著美食上桌! 小份腰內豬排套餐 250元 本來以為小份的豬排應該就是對切成四小塊的份量,想不到竟然是六小塊。 儘管從側面看麵衣與肉有些分離,吃下肚依舊不減美味,讓人忍不住一口接一口扒飯。 勝政招牌套餐 360元 想同時吃到炸蝦跟炸豬排的話,一定要點這道勝政招牌套餐, 光是瞧一眼澎湃到不行的擺盤,早已讓人飢腸轆轆。 厚切三公分的炸豬排吃起來相當有嚼勁兒,酥炸的麵衣沒有太多的油膩感, 沾一口豬排醬更是美味! 炸蝦的部分,外層酥脆、內裡肥美,一瞬間就被掃盤進入到肚子裡頭。 這份套餐選的是白米混燕麥,比單吃白米飯還可口,強烈建議可以各點一種米來試試看。 分別點了兩種湯品,其中我比較喜歡有肉的這碗。 點招牌套餐附的茶碗蒸,顯得很一般,不是太令人驚艷,有點可惜! 同樣的,附餐的豆奶抹茶布丁也不太合我胃口,哀! 還好,飲品可爾必思喝起來沒有走味,有機會再訪的話,我會避開豆奶抹茶布丁。 <延伸閱讀> [美食] 台北 晶華酒店中庭餐廳之Azie grand caf? (中山站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/189486396 [美食] 日本 肉食族的愛‧和幸豬排 (京都車站 伊勢丹京都店) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/191713188 [美食] 台北 東區創意料理之Sit Down Please 座味餐酒 (忠孝敦化站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/199167021 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.224.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435989780.A.AFE.htmlethel0203:轉錄至看板 BigShiLin 07/04 14:04
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