[食記] 高雄左營：和民居食屋わたみ-漢神巨蛋店
餐廳名稱：和民居食屋わたみ
消費時間：2015年/06月
地址：高雄市左營區博愛二路777號滿神巨蛋購物廣場4樓
電話：07-550-5731
營業時間：11：00~22：00 (日~四)
11：00~23：30 (五、六、例假日前一天)
每人平均價位：399~799，另加10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：
好讀圖文版：http://vnono.pixnet.net/blog/post/200507319
為了慶祝結婚週年慶，我跟傅太太到了漢神巨蛋逛逛。
選擇店家時，被和民外面的廣告文宣所吸引，覺得好像不錯呢。
加上門口招待長得好帥及有禮貌，所以我們選了這家慶祝。
和民在漢神巨蛋4樓，就在爭鮮迴轉壽司的左邊。
從外面往裡頭瞧，店內的座位頗多。
消費方式有二人套餐，依菜色不同分三種價位，
單點或是1人599吃到飽。
我們選擇了1人599吃到飽。
飲品方面，如果想喝含酒精飲料，可以另加150無限暢飲。
點好餐後，就是發呆時間.......
這是餐廳的天花板裝潢。
沒多久，服務人員送上飲料。
我們點的是檸檬菜及雪碧。
檸檬茶味道偏淡，可能被紅茶的味道蓋掉了。
冷菜-泡菜。
是偏韓式口味，好吃。
冷菜-凱薩沙拉(小份)。
這道菜未上之前，我們都以為是小碗份量，
但服務生送上時把我們嚇到，這長盤有30CM了吧。
是道地的凱薩沙拉無誤。
お食事-豚平燒。
吃的時候，需要自己用鏟子切開。
外觀有點像蛋包飯，但肉部放的是豬肉，
另外上頭放了蔥末、美乃滋、黃芥末醬，
味感除了超有層次外，也很美味。
お食事-石鍋月見豬肉飯。
將中間的雞蛋弄破後，再與其他食材一起攪拌享用，
是很美味的一道料理。
另外微焦的鍋巴也增添了香氣，口感及味道很豐富。
お食事-東京牛肉丼
這道其實不錯，但因為我們已經快飽了，所以吃了幾口就放棄。
鍋料理-昆布相撲鍋。
湯頭還未燒開時就覺得好像很不錯了。
煮熟後配上沾醬一起享用，讓我跟傅太太吃到只剩湯底。
食量大的人，火鍋料可以還再追加。
串燒-鹽烤雞腿串。
雞腿肉烤得剛好，配上蔬菜一起吃，味道不會太死鹹。
串燒-蕃茄牛肉捲，醬燒雞皮串，醬燒雞軟骨串，香菇串(由左至右)。
雖然是吃到飽，但菜色吃起來沒有很隨便。
感覺該有的質感還是存在著呢。
串燒-青蔥牛肉捲，雞肉漢堡串，鹽燒雞胗串，雞串王，烤櫛瓜(由左至右)。
每一樣都很美味。
串燒-小玉米奶油燒。
哈，真的是小玉米。
將外面的葉子去掉後沾上奶油，酸酸甜甜的。
串燒-鹽燒秋刀魚。
秋刀魚也很大隻哦，也是有30CM左右了吧。
只是.....很醎。
揚物-香炸雞軟骨。
因料理方式不同而增加了另一種口味。
淋上檸檬汁後有種去油膩的感覺。好想來杯啤酒呀！
揚物-脆脆薯及炸海老串。
其實這是硬要點的，我們希望每一道都有吃到！
但肚子真的太撐了.....
薯條外皮脆，裡面鬆軟，但也是有點醎。
海老串是炸到連殼都可以吃了。
甜點-紅豆湯。
連甜點也都有兼顧到品質，
紅豆煮得恰到好處，每一個都顆顆分明不會太爛。
湯的甜度也剛剛好。
雖然是吃到飽的料理，
但感覺和民每一道都有兼顧到，口味及份量上一點都不馬虎。
服務人員也很盡職，除了點完餐後的等候時間久了一點，
但後面的上菜速度就很迅速。
其間因為我一直在拍照，服務人員上菜時還提醒我們要趁熱快吃。
另外也怕我們吃不夠，還主動問我們要不要再加點。
這吃到飽的品質也太好了吧。
也讓我跟傅太太約好，要再來挑戰二人套餐。
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