[食記] 台北東區義式餐廳-鬍子餐酒

看板Food作者Chrysie (小林小林~~)時間9年前 (2015/06/29 23:35)推噓3(3推 0噓 4→)

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[ 鬍子餐酒 Baffi Itialian Trattoria ] 地址 : 台北市大安路仁愛路四段4弄4號1樓電話 : 02-87739292 / 02-87739392 (18:00以後不接電話) 營業時間 : 11:30-22:00 平均價位 : $600 UP (晚餐一人低消$600) 交通方式 : 捷運忠孝敦化站3號出口走10分鐘好讀美圖網誌版：http://chrysie.pixnet.net/blog/post/111176995 台北東區的鬍子餐酒!! 好有名~~好久以前就想來了! 這次是為了要替好姐妹慶生，就約在鬍子餐酒不過聽說鬍子餐酒有名的是他午間套餐划算到不行，訂位都要訂到一兩個月以後了!!! 這次先吃吃看他的晚餐，覺得整體都滿不錯的可以推薦給大家唷!!! 鬍子餐酒的晚餐有一人$600的低消，先做好心理準備的話其實還OK的價位，我們這次也沒有點超出低消太多尤其我們這次是在這裡慶生，店家還會幫忙把蛋糕擺盤，放生日快樂歌!! 非常促咪~壽星也很開心!! 鬍子餐酒在台北東區靠近仁愛路附近的巷子裡面，如果坐捷運的話就坐到捷運忠孝敦化3號出口，慢慢的走差不多8-10分鐘會到喔~還有一件很妙的事情，就是鬍子餐酒晚上18:00以後就不接電話了! 聽說是因為想要可以好好的服務現場顧客的關係一進到店裡面，就會看到牆壁上放了好多紅酒喔~~ 用紅酒箱來裝飾店面也好可愛啊!! 愛喝紅酒的人一看到紅酒就熱血沸騰，一直說很想點酒喝，站在那看了很久! 結果就看到這個小牌子 " 別看了，喝就對了! " 哈哈哈，老闆你好妙~~你怎麼知道我們在看啦!!! XDDDD 不過那天我們是騎車，所以拍拍他的頭說聲抱歉啦哈哈店裡面的裝潢感覺很簡單，但是很有氣氛~ 現在年紀大了好像漸漸喜歡這種簡單的設計感真的是來到一種又像餐廳、又像小酒館的感覺，很是和三五好友下班來聚餐耶!! 我們今天是七個人聚餐，全部都是用分食的方式不過實際吃了一輪下來，會建議大家可以點沙拉、前菜用分食的，主餐或義大利麵還是自己點一份會比較剛好喔 [ 莫札瑞拉起司烘蛋 $320 ] 烘蛋的面積大概是六吋蛋糕的大小，可以切成八塊沒問題，當個開胃菜吃很OK 蛋烘的很嫩，調味是比較清淡一點的，要吃到上面那五個圓點型狀的起司才會比較有味道比較特別的是他們還附上了橄欖油&紅酒醋，可以沾著烘蛋吃平常好像都是拿這個沾麵包吃，搭配烘蛋吃是第一次耶!!! 不過我個人覺得好像沒有特別加分啦~哈哈可是可以試試看 [ 快炒蛤蠣配辣腸 $360 ] 這道快炒蛤蠣配辣腸非常的好吃! 大力推薦他! 很少看到蛤蠣會跟辣腸配在一起炒，意外的很鹹香夠味! 不過以這個價位來說，其實份量有點小啊~~ 但是真的很好吃無誤!!! 我下次也要自己做做看! ^O [ 酥炸松露薯條附自製沾醬 $290 ] 榮登本日最好吃!!! 鬍子餐酒的薯條是用整顆馬鈴薯切塊以後去炸的，外皮炸得非常酥脆，裡面馬鈴薯熱呼呼、鬆軟軟真的有夠有夠好吃的啦!!! 沾上一點上面的松露醬，天啊真的好像天堂般的滋味啊~~~ 不過這份量也是有點小，我只吃到一根薯條就沒有了，如果人多share可能要點兩份才夠喔XD [ 磨菇爆鮮蝦 $380 ] 這道菜的名字在menu上還多加了一句 "每家基本款" 哈哈哈真的很中肯的菜單耶每次到餐廳，不管怎樣看到這道菜就一定要點XDDD 但是老實說，我們都覺得鬍子餐酒這道基本款的磨菇鮮蝦沒有很好吃耶~~ 磨菇還有一點點草腥味，蝦子雖然新鮮又大隻，但是很像水煮過而已的味道，跟外面的醬汁沒有融合在一起不是很推薦這一道>"< [ 義大利皇室解渴飲品(蜂蜜檸檬) $180 ] 說穿了就是蜂蜜檸檬啦但是喝起來味道真的不太一樣~~ 旁邊還附上一小盤的鹽可以沾，是有點像是喝調酒的概念嗎 XD 吃完開胃菜，馬上我們就要來吃主餐囉!!! 不過我們這次都是吃義大利麵跟燉飯，沒有點到排餐 [ 黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵 $390 ] 好大的貝殼麵好可愛阿~~有點檸檬味道的奶油醬汁不會顯得太油膩喔!! 燻鮭魚也好好吃!!! 可是在怎麼不膩的白醬好像還是無法自己一個人解決整盤XD 如果可以兩個人一起分食的話就太完美啦 !! [ 加里波底551旗艦海鮮義大利麵 $590 ] 名字也是非常長的一道義大利麵，其實就是番茄海鮮義大利麵啦! 好吃!!! 雖然價位比較高，但是用料非常大方，有一隻大明蝦躺在麵上面XD 另外還有淡菜、魚肉跟花枝超級膨派! 而且番茄醬汁很濃郁，適合重口味的人點!! [ 白酒香蒜辣椒蛤蠣細扁麵 $385 ] 這道白酒蛤蠣義大利麵也很好吃唷!! (整體說來這次吃到的義大利麵都很不錯耶!! 麵條煮的是偏硬的口感可是我很喜歡!! 蛤蠣很新鮮，配上一點點微辣的感覺超級開胃推推! [ 松露什錦菇起司燉飯 (聽說很厲害) $480 ] 哈哈這個聽說很厲害不是我自己加的喔!! 又是菜單上寫的啦!! 再度覺得老闆醋咪~ 既然老闆都說了很厲害那怎麼能不點來吃吃看? 但是吃了一口大家好像都覺得普通耶?? 我覺得這味道真的跟我們去義大利蜜月的時候吃到的燉飯很類似甚至比義大利當地的好吃!!! 因為義大利燉飯的口味其實很單一，如果是吃習慣台灣料很多、味道很濃郁的燉飯那你應該不會喜歡鬍子餐酒的燉飯! 因為他們的燉飯比較強調原味，喔當然，米芯也是偏硬的那種 [ 野生干貝青醬燉飯(加拿大船捕獲) $480 ] 因為看到野生干貝就點了!!! 實際上干貝真的很好吃阿!!!! 不過燉飯跟上一道一樣，味道比較清淡喔! 青醬的味道也跟台灣的九層塔味很重的那種青醬不一樣我自己好像還是比較喜歡台式一點的青醬燉飯啦 [ 微薄荷羊肉燉飯 $480 ] 這個羊肉燉飯，小林因為不敢吃羊，所以PASS了。但是友人是超愛吃羊肉的人，我在此引述他的話 "這個好像羊味很重的溼炒飯喔" 哈哈，看照片好像真的也有點像是比較濕潤的炒飯耶? 整體說起來，我覺得鬍子餐酒的義大利麵都非常好吃!!! 但是燉飯不太合我們比較偏台式的口味XD 而且義大利麵跟燉飯份量都不多，都剛好是一人份的份量喔整頓飯吃下來，雖然不是每一道菜都很合味口，但是好吃的幾道菜都很讓人驚艷耶整體氣氛也很棒!! 而且鬍子餐酒的布置真的讓人覺得很有巧思像是牆壁上掛的這幾幅照片，也讓我們研究好久最後還出動服務生請他幫我們解答 ^O^ (其實他們服務態度沒有不好喔!! 只是不會"主動"跟你聊天而以 XD) 今天就這樣分享以上!! 希望你們喜歡我們這次的分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.68.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435592108.A.136.html

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