[食記] 台中豐原 找餐店brunch 彭派早午餐
餐廳名稱：找餐店brunch
消費時間：2015年/06月
地址：台中市豐原區三豐路518號
電話：04-25299773
營業時間：05:30~12:00(周一公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：薯餅蛋塔
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/200290131
上週回家時發現豐原新開的早午餐店
往后里方向的黃金要道
豐原大道與三豐路交叉口的四X遊龍旁
一直耳聞台北有間很夯的『找餐。店』
沒時間去台北吃沒關係
台中豐原有質感的裝潢和帥哥老闆駐鎮找餐店
讓來用餐的客人多以年輕族群居多
店面採用木紋鄉村風設計
乍看還以為這是間咖啡店
很喜歡用鐵絲裝飾的店名
好吃的早餐在哪裡？
來找餐店『找』美味Brunch就對了
店內只有三張內用桌，早餐客人以外帶居多
晚起吃Brunch的人，得稍微忍受店內沒有冷氣的悶熱感
門外的小黑板有五大人氣排行早餐推薦
找餐店brunch的LOGO以荷包蛋呈現
渾圓的荷包蛋有著廚師高帽與貓蹼的形象
帥哥老闆登場
黑板上有手寫的菜單
如果不知道要吃什麼，來份老闆配置的專屬套餐
保證飽到喉嚨
覺得隨便套餐太酷，到底是怎樣隨便阿
坐下來三秒就決定要來份隨便套餐了
來店請先填單，坐著吃/帶著走
滿百還可以由帥哥老闆幫你外送到家
除了基本的蛋餅、吐司之外，還有套餐組合
仔細看會發現店內餐點的早餐品名都很特別
女朋友專屬可可、阿嬤蘿蔔糕、會叫的豬肉蛋、初戀雞柳蛋
真的是可愛捏
小鬼雞塊 30元/5塊
玉米搗蛋 25元
果然是以蛋為形象的早餐店
玉米粒在蛋海裡完全沒露出一顆
煎蛋鬆鬆軟軟一咬就有多汁的玉米粒噴出
店內排行榜第一名
薯餅蛋塔吐司 40元
光是煎蛋包裹著現炸薯餅就夠誘人了
上頭還淋上鹹香的起司醬，除了炸物的脆口度
加上起司與蛋液柔軟又鹹香的滋味
中間隔著生菜與番茄醬與胡椒
配著吐司一起吃飽足感更添加
柔軟的白吐司與薯餅就是搭到不行的組合
以為這樣就結束了？
吃到中間還有鮮甜的玉米粒與小黃瓜炸出
根本是犯規的一記直球！
整個口中充滿太多口感
從吐司的軟，到裡面多汁的玉米粒與黃瓜，到中間酥脆不油膩的薯餅包蛋
難怪是排行版的第一名
隨便套餐 60元
(隨便套餐，每日看老闆心情出餐，絕對彭湃拉)
今天是培根蛋餅+花生吐司+奶茶
很少吃到這樣不油膩的蛋餅，蛋餅皮微微的焦香還保有蛋的柔軟
培根的鹹味與純樸的蛋餅皮調和，口味不算過鹹，剛剛好
倒是奶茶因為無法調整甜度，習慣低糖的我總覺得太甜
嗜甜的孩子會喜歡這古早味奶茶
第一天吃過之後又飽又喜歡
隔天又再跑一趟想把排行榜吃過一輪
培根尬牛肉吐司50元
排行榜第二名的培根牛肉
打開後也是有滿滿的內陷
除了玉米黃瓜，加上現煎培根與起司片，加上一顆半熟蛋
牛肉片蠻厚實，將表面焦的焦香還帶著一些油脂
最愛的還是找餐店的玉米加黃瓜與胡椒的口味
好像不管配什麼都很好吃
泡菜蘿蔔糕 40元
蘿蔔糕只是表面稍微煎過
還保有柔軟的口感
加上酸辣的泡菜，在夏天是很開胃的一道餐點
微微嫌香包肉的蘿蔔糕原來配上泡菜也這麼搭
心得：連吃兩天的早餐店真的蠻喜歡的
銅板價的早餐新選擇，晚起也有早午餐的套餐可以選
百元有找的早午餐吃飽又吃巧
經過豐原或后里的朋友，來找餐店補充體力巴
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