[食記] 金爸爸PappaRich》N訪，菜色心得分享
餐廳名稱：金爸爸
消費時間：2015年/6月
地址：台北市市民大道四段102號
電話：02-2751-2188
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：咖喱雞+椰醬飯、雞肉沙爹
圖文好讀版：http://heaven2013.pixnet.net/blog/post/291737545
打從金爸爸開幕以來，愛麗絲已經來用餐四次。
我一直去金爸爸用餐，並不是因為他們口味特別好
(吃這麼多次，難免踩到地雷)
但金爸爸就是有魅力，讓我一直很想前往
(我開始慢慢冷靜了啦)
愛麗絲今天要來分享 金爸爸PappaRich 部分餐點菜色
純屬個人主觀意見 (吃了誠實棒棒糖)
延伸閱讀 【飲食】搶先品嘗，馬來西亞餐飲！「金爸爸」PappaRich來台
▲第一次用餐寫過的餐點和心得，本篇我就不再贅述了
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▲今天剛好和姊妹借了新的鏡頭拍攝，室內空間拍得更廣了。
好了，前面事情都交代得差不多了。正式進入分享主題~
▌米食、麵食
椰醬飯+咖哩雞
▲椰醬飯+咖哩雞 $290
咖哩雞非常入味，雞肉入口即化
配菜特別乾爽(?) 炒花生、小魚乾、切片小黃瓜和半顆水煮蛋
我覺得小魚乾挺好吃耶，甜甜脆脆
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▲咖哩雞。整份料理，就屬它最對我的胃，雞肉軟嫩好吃。
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▲椰醬飯+咖哩雞，不過每次用餐吃的咖哩雞部位，會不一樣。
海南雞飯
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▲海南雞飯 $290。
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▲海南雞飯附有三種沾醬。
左:薑蓉、中:辣椒、右:甜醬油膏(配飯好好吃)
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▲整份套餐全景。
我挺愛薑蓉的味道的，但最特別的是甜醬油膏 (配飯超好吃)
其實海南雞味道已經很足夠了
若覺得太油膩，可以加點薑蓉來爽口
但必須說實話，和我在新加坡吃的海南雞飯相比
新加玻當地吃的海南雞飯，口感比較不油膩 (純屬個人意見)
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▲斑斕雞油飯。
這飯真不是蓋的，味道很夠~
我覺得很好吃，尤其沾了套餐附的甜醬油膏 (非常下飯呀)
因為我一下就把海南雞吃完了
剩下的斑斕雞油飯，除了淋上甜醬油外
也順便沾了別人的咖哩湯汁(貪吃鬼)
真是百搭!!!!
爸爸咖哩叻沙
▲爸爸咖哩叻沙 $260。
咖哩湯頭濃郁，還嘗得到椰奶香~
內有肉片、豆芽菜、豆腐皮、豆腐、魚餅等
讓我印象深刻是湯頭濃稠滋味很讚 (有南洋FU)
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▲套餐附有沾醬。
沾醬用來沾肉片提味，而小檸檬則是用來中和湯頭的
店員說，若覺得味道太重可加點檸檬汁 (我是懶得擠檸檬啦)
蘇丹黃金組合
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▲蘇丹黃金組合 $450。
飯類組合的醬料，幾乎大同小異
不過蘇丹黃金組合的配菜很豐盛
大家一致認為它的米飯粒粒分明
我倒覺得米飯很香，讓人很難忘
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▲菜色有咖哩雞、炸雞、墨魚、滷牛肉。我最喜歡的是印度脆餅。(讚)
如果想要一次讓味蕾有多點感受
我滿建議點，蘇丹黃金組合的~
爸爸印度炒麵(地雷)
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▲爸爸黃金炒麵 $220。
如果不是口味不適合，就是廚師當天失誤(這機率很低啦)
我這輩子沒有吃過這麼鹹的炒麵
無法接受這樣的口感
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▲番茄基底，旁邊也有附青菜，可以調和炒麵的鹹味。(抱歉，還是覺得很鹹)
雞絲河粉
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▲雞絲河粉 $220。
這是同行姊妹點的河粉，她說湯頭很清爽~
我有借來品嘗一兩口
真的非常清淡爽口 (相較於前面介紹的濃郁醬汁啦)
很有去巷子吃碗麵的親切感
(這樣算是讚美?!)
▌雞肉、沙拉、麵包類
海南雞半隻
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▲海南雞半隻 $420。
當天滿多姊妹一起聚餐，因此點了半隻海南雞
雞肉滑嫩多汁，大家都很喜歡這道~
但我仍覺得有些油膩，可以去皮就好了 (被揍)
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▲附有薑蓉、辣椒汁，可解油膩。
特式烤麵包+牛油與加央
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▲特式烤麵包+牛油加央 $90。
愛麗絲每次去都必點一份
本人超喜歡麵包烤到焦酥
然後配上牛油和加央的口感
還要趁牛油沒完全融化前吃
甜而不膩，讓人無法招架的美味
爸爸烤餅+咖哩汁
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▲爸爸烤餅+咖哩汁 $120。(圈圈畫起來那兩樣)
好啦，你知道一下子吃太多樣
就會莫名的略過幾道菜
烤餅的皮很Q
我覺得金爸爸的咖哩醬汁很百搭
不管配甚麼都好吃
其實如果肚子不餓的朋友
點一份烤餅就會超級飽了 建議三五人一起分著吃
酸辣沙拉
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▲酸辣沙拉 (價格待補)。
媽呀，這份沙拉也太適合夏天了~
超級清涼(真的有涼)、爽口~
酸酸醬汁直接淋上去，很正點~
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▲沙拉的組成:蔬菜、水煮蛋、鳳梨、洋蔥，再撒點花生粉。
第一次吃到這樣搭配的沙拉
好特別，不過最後剩下一大堆洋蔥沒吃完
我挺喜歡這份沙拉的 (大概是我很愛吃洋蔥的關係)
下次還會再點它!!
雞肉沙爹
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▲雞肉沙爹 $220。
我第一次到金爸爸用餐，就大大讚美過它
一口嘗到咖哩和香茅的香氣，完全入味~
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▲沾醬有花生香。沾著吃，沙爹增添了不同風味。
▌飲品類
閱讀這麼長的內文後~
我知道此時此刻的你，眼睛很疲累了~
剩下幾樣飲品了 ，再忍耐一下 (跪)
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▲冰拿美人 $150。(推薦)
現打西瓜汁+兩球西瓜肉+兩顆荔枝肉
底層有椰果，所以有咀嚼的飽足感
雖然果汁是現打的，可是荔枝肉吃起來像罐頭的?
但我很愛這個飲品 (現打果汁我都愛啦)
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▲爸爸鴛鴦+果凍 $120。
爸爸鴛鴦是用咖啡、錫蘭紅茶和奶一起調味的飲品
底層也有QQ果凍，不然喝起來會有點無聊齁
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▲豆漿+芝麻雪糕 $120。(推薦)
出乎意料好喝，太令人驚豔的飲品啦
原本只是想試試這奇怪的組合
沒想到一喝就給大拇哥!!!
芝麻雪糕很綿密，每一口都有芝麻香
雪糕的甜再配上無糖豆漿
兩者混搭很對味~
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▲芝麻雪糕太讚了，給它一個特寫。(哈哈)
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▲紅豆冰 $120。
紅豆煮得很爛，和冰沙完美結合。
紅豆控應該會喜歡這飲品 (我覺得普普)
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▲意米檸檬 $90。
吃了整桌的南洋料理，想要來點清淡的飲品
就很推薦這杯飲品
雖然有加了檸檬，但不會有檸檬的酸感
底層吃得到一顆顆薏仁
我覺得這飲品挺消暑的
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純屬個人主觀用餐心得
我的喜好不代表 餐點的品質和美味度
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以上。內文有些冗長XD
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