[食記] 台中 New Open！添好運大遠百店！
餐廳名稱：添好運 台中大遠百店
消費時間：2015年/6月
地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2【大遠百】
電話：04-2258-6778
營業時間：週一~週五 11:00~22:00
每人平均價位：$500
官網：http://timhowan.com.tw/
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/291177916
香港著名的添好運總算在台中開了分店，
是米其林一星級平價港式餐點，
主打即叫即蒸讓客人吃到新鮮、現做的港點，
對於喜歡吃茶餐廳的我其實還滿期待的，
雖然看到大家評價沒有很好，
但還是想自己親自去試試~
生日當天想不到該吃什麼來慶祝，
就想到了添好運，就它吧！
反正剛好是平日，應該也不會像假日排那麼久(?!
坐落在大遠百的B2，到的時候大約晚上五點半左右，
從停車場一進去就看到排隊最末端的指示，
有沒有那麼誇張，排到停車場來了，
是有點想打退堂鼓，但都來了就排吧~~~
排隊隊伍繞著添好運的外圍，
走進去原來就在鼎泰豐對面，
鼎泰豐相較起來沒什麼人，
害我差點想改吃它….
添好運是半開放式的用餐環境，
座位數很多，人坐的滿滿滿的，
有點吵，位子距離很近，
我沒有很喜歡。
排到裡面其實就有提供椅子可以坐了，
但因為一直在前進，坐沒幾分鐘就要換一次還滿麻煩的。
在排隊的空檔可以先畫菜單，
如果不知道他們長什麼模樣，
一旁都有圖可以看唷~
菜單選項其實並不多，
少少的兩面，
價格介於$78~$138。
以為可以喝到凍檸茶或是香港特色飲料，
結果飲料只有薏米水、普洱茶(可續杯)與汽水
價格$28~$48，完全不吸引人哈哈。
原本預計要排個兩小時的，
結果竟然半小時左右就輪到了，
沒有像新聞報的那麼誇張，
添好運是根據人數安排進去的座位順序，
像是雙人桌的空了排在我們後頭的人就優先進去了，
有一個很大的重點，要人數到齊才能入席，
像是我們有一個朋友比較慢來，
就只能眼睜睜的看位子先輪給後面到齊的人哦~
等朋友來很快就輪到我們入席了，
將先點好的菜單交給服務人員，
入席後桌上有準備好的碟子、筷子與湯勺，
服務人員很快的送上了開水，
一旁還有提供醬料：醬油、醋、胡椒、辣醬。
沒幾分鐘就上菜了~速度非常的快~~~
【金銀蛋瘦肉粥】$108
也就是常說的皮蛋瘦肉粥，
沒有很大碗，但分著吃還可以試試味道即可。
第一口覺得還不錯，味道很夠，
豬肉很有口感 香菇等配料很入味，調味偏重，
但多吃幾口就覺得偏鹹，也較油哦。
【香酥蘿蔔糕】$98
可以吃到一絲一絲的蘿蔔絲，
完全不用加醬油味道很重，
綜合了臘腸高湯味甚至有點偏鹹，
吃完嘴巴很乾。
【鮑汁燜鳳爪】$118
我不敢吃鳳爪就由朋友轉述口感~
友人表示：皮很Q，雞爪不會太爛，
底下還有鋪一層腐皮，香料味很重，
但味道還好而已XDDDD
【酥皮焗叉燒包】$118
和一般的包子外皮不一樣，
添好運的叉燒包是焗烤酥皮很特別，
酥酥甜甜鹹鹹的，
酥皮讓整體吃起來不油膩，
但真的滿小一個的，讓人想再來一份~
【黃沙珠潤腸】$128
豬潤腸加上淡醬油甜甜的，外皮很q，
以為是豬肉，結果原來豬潤是豬肝的意思，
還滿特別的，可以點來試試。
【鮮蝦燒賣皇】$128
這是我唯一覺得真的好吃的一道，
上頭還放了枸杞增添一點紅，
蝦子很彈牙，札實又飽滿，
和內餡一起入口好吃！！！必點！！！
【晶瑩鮮蝦餃】$138
透明的外皮看的到裡面包裹著一整隻蝦仁，
蝦仁和鮮蝦燒賣皇一樣彈牙飽滿，
外皮Q彈，但和燒賣皇相比味道單調些，
建議點鮮蝦燒賣皇即可。
【陳皮牛肉球】$98
牛肉丸口感太軟爛，也沒牛肉味，
不推。
【美味悶鮮竹卷】$98
餡料包括豬肉、冬菇、竹筍和生菜等，
由一大片腐皮包著，
但芡勾太多了整個味道全被蓋掉，
只吃的到勾芡味，不推。
【古味糯米雞】$128
原本很期待這一道的，
但吃完真的覺得可以pass，
糯米太軟爛，全都黏在一塊，
口感不好，我們都吃個幾口就停手了。
【楊枝甘露】$118
這是我去澳門玩最喜歡的一道飲品，
每天都要來個一杯，清涼又解暑，
有芒果丁與西米露還有一絲一絲的柚子，
這跟港澳的口味就很接近~
酸酸甜甜的~好喝！必點！
總結：
原本以為要排個一兩個小時，
結果大概半小時就排到了完全在可接受範圍內，
其實也沒想像中等的那麼久。
人真的很多，半開放式的用餐環境整個有點吵，
上菜很快，換桌率很高，
像我們一頓吃下來也才吃一個小時多而已。
在價位上大家都說比香港的貴一點，
整頓吃下來花費$1500左右，吃得很飽，
因為份量真的不大吧所以真的覺得偏貴一些些，
是也沒貴到太誇張的地步，但總覺得這價位可以有更好的選擇。
在口味上整體偏鹹偏油，
是香港人的口味嗎？
回來大家都問我好不好吃，
我的評論都是還好而已….
只有鮮蝦燒賣皇跟叉燒包以及楊枝甘露讓我覺得好吃，
其他真的都很普通，
金寶好吃非常多，還更便宜選擇更多。
CP值真的不高，
如果要前往的人建議可以等人潮過後在去，
但添好運應該不會再出現在我港式茶餐廳的選擇裡。
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