[食記] 桃園 厚切牛排

看板Food作者 (Karen)時間10年前 (2015/06/15 01:21), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:厚切牛排 消費時間:104/06 地址:桃園市中正路1181號 電話:03-316-3598 營業時間:中午11~2點,晚上5點~9點 每人平均價位:260up 可否刷卡:不知 有無包廂:無 推薦菜色:上肩沙朗肩胛 --------------------------------------------------------------------------- 網誌圖文版:http://chenyo3.pixnet.net/blog/post/359396766 前陣子家裡附近開了一間牛排館,傳說起源是在台北板橋那裏很有名的「厚切牛排」!本 身對於牛排這個食物沒有太多的熱愛,沒有把這間餐廳放在口袋名單,就算周末大排長龍 也是默默經過。這次會前來消費純粹是陪我那個嗜肉如命的男友吃,哈哈哈。 我們去的時候是平日中午,剛好人沒有很多,若是周末來絕對是要排隊等很久的喔! 菜單的種類很簡單!都有標示牛排的分量及產地,旁邊還有95盎司的至尊吃王爭霸排餐! (oops!) 因為沒有很餓,我選擇「上肩沙朗肩胛」10盎司、七分熟做為今天的餐點。然後麵的話我 選直麵 (有螺旋麵根植麵做選擇) 我男友也是點了此餐。 這裡的飲料、湯品、麵包都是自取無限量供應,調味料也是,可以依自己的喜好去取用。 左:番茄蔬菜湯;右:玉米濃湯 蔬菜湯喝起來番茄味算重,蔬菜熬起來蠻甜的,湯是屬於清湯,不是敖的稠稠的那種。 玉米濃湯的太白粉加的好多喔!喝起來就是,嗯!玉米濃湯,哈哈哈~不過看在他湯品是 無限量供應就加減喝啦~(反正我也是一樣喝得很開心) 麵包是香蒜麵包,屬於吃過即忘的那種,在此不贅述。 這裡的上餐速度算快,我麵包才剛吃完牛排就來了!牛排裝的是鐵盤,外觀有一點我家牛 排的感覺。不同的是,牛排真的蠻有份量的,鐵盤滋滋作響,乍看之下牛排顯得非常秀色 可餐。 其實我想拍斷面秀的,但回家仔細看照片才發現根本失焦QQ 牛排煎得很嫩,不知道是剛好還是本身就這樣,我這塊牛排沒有什麼筋,再切的時候不需 要費太多力氣,也不會咀嚼到兩頰酸(!!!!!) 除了嫩之外,牛排整個非常的多汁,不會乾硬或柴柴的,加上我最喜歡的紅人醬,我終於 第一次把除了夜市牛排外的牛排整個吃光光~ 旁邊的麵就不贅述,就是個普通的鐵板麵,不過麵給的分量很多,我把牛排吃完之後,麵 大概在吃個幾口就吃不下了。 飯後的甜點:冰淇淋。 普通的香草冰淇淋,在此跳過。 這篇打起來好像有點單調,總而言之,其實我覺得它就很像小時候的我家牛排,只是牛排 的份量比較大比較厚,適合那種非常喜歡吃肉的人來用餐。 牛排軟嫩算好吃,但要到很好吃的話去相比其實也還好,有一點吃粗飽的概念,畢竟他打 的就是招牌就是「厚切」嘛~﹞ 總之,如果你喜歡吃很有份量的牛排,這間可以放在你的口袋名單裡喔! 厚切牛排 地址:桃園市中正路1181號 電話:03-316-3598 營業時間:中午11~2點,晚上5點~9點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.27.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434302491.A.7CE.html
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