[食記] 台北。士林夜市→海友十全排骨
餐廳名稱：海友十全排骨
消費時間：2015年/04月
地址：台北市士林區大東路49號
電話：02-2888-1959
營業時間：pm14:00~am01:00
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每次去士林夜市逛都會經過這家"海友十全排骨"
但是都沒有走進去
因為看到排隊人潮就退卻了010.gif
那天跟林先生小約會時不知道該吃甚麼
看到排很多人的十全排骨
而且飄出來的中藥香味實在是讓人好想吃
所以就走了進去
沒想到一吃就讓我愛上了
怎麼會這麼好吃009.gif
海友 十全排骨 - 原；基河路101號 創始老店
看店裡的樣子，總覺得這個老字號創始店應該比我年紀還要大很多很多
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排隊人潮都排到門口來了
店員們各個忙進忙出的，就知道生意有多好
門口有超多爐子的
我想應該是分排骨、肋排、羊排、雞腿、土虱的吧!
十全藥燉排骨
湯頭經過熬煮呈現深墨色
是整碗的精華呀!nameicon_66023.gif
喝起來很爽口清甜
有中藥香味，卻沒有過重的中藥味
熱熱的喝，真的好好喝呀!!
排骨經過燉煮處理
肉質軟嫩不會太過肥膩，吸附著滿滿湯汁
旁邊有附沾醬可以沾
不過靜兒覺得原味就很好吃了
滷肉飯
這個是林先生吃的，靜兒沒吃
不過看林先生吃感覺他還滿愛的
只是他覺得不夠吃，是說太小碗的意思
乾麵線
麵線應該是手工麵線
口感很剛好
淋上的醬汁微甜
拌勻後整個很的我心
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