[食記] 桃園 麵屋嵐山 博多拉麵 (每餐50碗，限量
餐廳名稱：麵屋嵐山 博多拉麵
消費時間：2015年/5月
地址：桃園縣桃園市寶山街210巷30號
電話：03-3559912(無法訂位，請早點去現場排隊)
營業時間：
(每週一、二公休)
中午11:00~賣完為止(10:30開始開放點餐)
晚間 17:00~賣完為止(16:30開始開放點餐)
每人平均價位：110~150
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色: 特製博多豚骨拉麵、炸豆腐、炸豬排
圖文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/199088151
這次一年一度桃園之旅，因梅雨季來搗亂，所以我們的行程就是沒有行程
原訂計劃要去吃的兩家店「麵屋嵐山」、「慢食堂」我們就是非去不可了!!!即使下雨天也澆不熄我們品嘗美食的慾望
果然名不虛傳，就算是下大雨的日子，再早也有人來等候....
究竟是什麼樣的拉麵這麼吸引人呢? 就讓我們繼續看下去...
《下雨天早上10點的時候...》
分享一下我們當天的情形，雖然下雨天，我們10點就到了，但我們不是最早的，我們大概是5號
不到10:40左右，老闆就出來說，今天賣完囉!!!
蝦米~我都還沒進去吃~後面的人點餐就沒得點了~也太限量了吧....
開始慶幸自己有早起來排隊~~~
終於輪到我了!!看到這個機器就讓我想到一蘭
(沒想到在台灣也可以這樣買票吃拉麵:D)
點完餐後，把這張只拿進去給老闆，他們就會開始準備，等等11點開始就會陸續叫號
拿到了這張紙，就覺得早起都值得了~就算還要在雨中等候
看看友人整個水腫就是沒睡飽阿哈哈(笑)
店內的位置大概是有吧台跟4人桌的，約20人左右
雖然名氣大，但老闆跟店員的態度都非常的好，所以就算排也排的心甘情願
坐在吧台前等候，就可以看一碗碗上菜，坐下不到10分鐘馬上上菜了!!!
是我們點的炸豆腐 $50
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上面寫著，無基因改造，吃起來就是蛋豆腐呀好嫩~而且麵衣薄又酥
加上鹹甜的醬汁! 賀甲
炸豬排 $60
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什麼! 只要$60??一般拉麵店隨便點個炸豬排都要上百~這根本佛心來著
這不只看起來不小塊，也使用了溫體里肌肉，肉質扎實! 一點也不馬虎唷~
我跟友人一人點特製博多豚骨拉麵，另一個人點辣味!
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這碗就是特製博多豚骨拉麵 $130
噹噹噹! 天阿這大份量滿滿的料只要$130耶!!!真的是超親民的價格~要我排一小時也願意阿~
2塊厚度恰到好處的叉燒，吃起來軟嫩入味!
溏心蛋、黑木耳、三星蔥、海苔片、時蔬...
重點是湯頭跟麵條，店家熬煮10~12小時才有這濃香又不油膩的豚骨湯，真的有日本的FU
加上麵條選用博多細麵，不論Q度跟軟硬度都恰到好處，而且份量很多...連我這個大食怪吃的都覺得飽
如果用樂麵屋的份量來說!不用加麵就是原本的份量了~
老闆真的是佛心~真材實料!!品質有保證啦
↓這碗是辣味豚骨拉麵 $140
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我跟友人一致認為特製豚骨拉麵比較合我們的口味(原味)
辣味的湯頭也是不錯啦!!只是特製豚骨的湯頭會更能喝到老闆細心熬煮的味道
這家果然名不虛傳，桃園人整個推爆了
只是每餐限量50碗，真的會讓好多人扼腕~ 也只能早早來這邊等候~
所謂的...限量是殘酷的!!但拉麵真的好值得等待~個人很喜歡這種口味!
濃醇不膩，可以喝一整碗，大份量麵條~兩塊軟嫩的叉燒整的超大滿足呀
其他餐點像炸豆腐、炸豬排也是令人滿意~
有機會來到這，絕對絕對~不可以錯過唷!!!!!!
吃飽後整個超開心阿~ 來去吃慢食堂的芒果冰GOGO>>>
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