[請益] 國際上知名的藥膳與苦瓜料理??

看板Food作者 (ssvs)時間9年前 (2015/05/26 02:13), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
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知版上藏有許多老饕 相信答案一定有著落 ---------------------------------- 在台灣 藥膳與苦瓜都是普遍且有名的料理 比如藥膳排骨、藥膳土虱 或是苦瓜鹹蛋、苦瓜封等等的...... 問題來了 除了台灣 國外有沒有使用這兩種的知名料理?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.78.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432577602.A.79B.html
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沖繩料理會用上苦瓜
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沖繩炒苦瓜超有名
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韓國也是一大堆藥膳料理 更別提各國香料都有療效
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在沖繩看過苦瓜酒、冰淇淋、漢堡等等，但他們的苦瓜真
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的比台灣的還苦
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沖繩屬於山苦瓜 台灣也有 不過市場還是白玉居多
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