[食記] 台北 誠屋拉麵(寶慶店)~半熟蛋叉燒丼飯

看板Food作者 (step by step)時間9年前 (2015/05/18 22:20), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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餐廳名稱：誠屋拉麵(寶慶店) 消費時間：2015年/5月 地址：台北市中正區寶慶路32號B1 電話： 02-2382-5523 營業時間：週日至週四11:00~21:00 ； 週五、六及例假日11:00~21:30 每人平均價位：190 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：半熟蛋叉燒丼飯、炸雞塊 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/424200356 週末上完日文課 就近找了遠百來用餐 走到美食街看了看好像只有誠屋拉麵比較吸引我 來到這本來是想點碗拉麵來吃吃的 不過看到菜單上竟然有更吸引我的菜色呢 先來說說他家的菜單 封面寫著來自日本，對於拉麵的堅持 他家湯頭是136度高溫烹煮而成的 拉麵的湯頭分為牛骨系和雞骨系的 另外一面就是吸引我的主食類啦 因為我本身是個愛吃飯的人 所以炒飯和半熟蛋叉燒丼飯都好吸引我 另外還有超值優惠套餐的菜單<-這個必看啦 除了加點煎餃外 每個加點的東西都好想點 而且除了小點外甜點類是店家免費招待呢 可以選擇無酒精類飲料或卡比索的冰淇淋 覺得他家套餐很划算呢 後來我的美味組合就是半熟蛋叉燒丼飯+炸雞套餐 桌上擺了調味醬和小碟子 有一個東西好特別-炸蒜酥 其實是用來加在拉麵湯頭裡的 不過我還把它拿來配飯 吃起來有來濃郁蒜香 不過配飯的確是乾了些啦XD 先上桌的是加點的炸雞 炸雞炸得金黃酥脆 Size還挺不小的 幾乎快跟我拳頭一樣大了 咬下去後炸雞會噴汁呢 雞肉吃起來還蠻有彈性的 搭配附上的蜂蜜芥末醬有不同的風味喔 炸雞上還附有清爽的生菜搭配胡麻醬 清爽又入味也很好吃 這個加點超值得的 半熟蛋叉燒丼飯 這個等了一會會 端上來的叉燒丼飯 半熟蛋整個就是主角啦 不過空照圖看下去倒是半熟蛋、叉燒、蔥花三強鼎立的局面 叉燒有炭火烤過的痕跡 吃起來帶點炭香 瘦肥皆有還好偏瘦 不然我應該不太敢吃 接下來就是處理我有點頭痛的半熟蛋啦 一拿起蛋 蛋汁就開始傾瀉而下啦 加入蛋汁的飯粒增添幾分黏意 話說他家的飯有加入醬汁 再加上蔥花、海苔絲整個超有層次感的 我幾乎整盤吃光光呢 結果吃完後整個超飽的 吃了他家叉燒飯才知道 他家飯類還挺不賴的 下次想再來試試炒飯 還有炸雞也不錯吃呢 美食指數*** 氣氛指數*** cp值指數**** 再訪指數*** -- 延伸閱讀-真想成為日本人之日式麵食大匯集 京站 四代目橫井製麵所~自助烏龍麵 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/419431138 麵屋武藏 虎嘯 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/285044084 捷運中山站丸龜製麵~buffe式平價烏龍麵店 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/277281278 捷運市政府豚一族拉麵~三田製麵集團新力作 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/275778068 捷運忠孝敦化穗科手打烏龍麵~入口留香的清秀單純味 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/269376035 捷運忠孝敦化ゆで太郎蕎麥麵~夏天清爽吃麵去 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/265038032 捷運忠孝復興站ラーメン凪(nagi)~好久不見的美味拉麵湯頭 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/257391770 捷運台北車站太陽蕃茄拉麵~原來拉麵也能配起司呢 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/244909901 捷運市政府站三田製麵所~我的沾麵初體驗 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/196181009 -- 歡迎加入美食團 https://www.facebook.com/pages/Clairegarden/557535050984502 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.85.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431958856.A.E5F.html
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