[廣宣] 新北市時尚新概念手工豆花+冰店_豆味兒
店名：豆味兒 DO WE ARE
地址：新北市新北市中和區自立路32號
電話：02 8668-9898
營業時間：11:30~22:00
好閱讀圖文網誌：http://korealive2013.blogspot.tw/2015/05/DOWEARE.html
>>>>>文字版本
像店內個性灰牆和LOGO一樣，
可以感受到這是一間不一般的豆花甜品店。
提供著傳統手工豆花和以此為出發點再改良的創新甜品，
外加有著像韓國小店般的個性舒適空間。
從外面看進去光線明亮，空間寬廣且乾淨，
木頭色的裝潢讓整間店很舒適且溫馨。
門口旁邊是採光良好的大片玻璃，
配上吊燈，感覺就像咖啡廳一樣。
再來說說店內裝潢，
點餐櫃檯是鄉村風格，淺色木版製作而成，
旁邊還有好多好多好多料的透視感配料區，
遠看會以為是可愛的冰淇淋店。
因為是透明的配料冰櫃，可以親自挑選想要吃得料，
BUT
配料有20種以上！！！
完全令人眼花撩亂阿！！！
面對這一長條的配料櫃時，
完全無法決定要選什麼，都好想吃吃看。
PS老闆姊姊說除了粉圓類需要專業機器在工廠生產，
其它大家常吃得像是芋圓、粉粿、鳳梨、仙草、都是老闆一家子手工製作的。
/
MENU部分可以看店裡面掛著的超大黑板，
也可以看手作可愛菜單，
基本上該有的餐點都有，
而最主打也最特色的甜品是
1傳統手工一個豆漿豆花
(聽說是「豆花 + 豆漿 = double 豆味兒！」
是最為傳統又內行的吃法！)
2.超濃郁豆漿雪花冰
///
而這天我總共吃了三種，
我的豆味兒初體驗
>>>>>豆漿雪花冰(60元)
任選四種料然後煉乳加10元。
真的是把豆漿做成冰磚再用機器現打成雪花冰，
所以整個冰是純淨的乳白色。
雖然外表真的跟一般牛奶冰長一樣，
但基本上吃起來是完全不同。
人生第一次吃到豆漿做成的冰，其實很驚豔，
一定要來說描述一下豆漿雪花冰的口感。
吃起來很細緻入口即化是基本之外，
豆漿雪花冰比牛奶雪花冰吃起來更為清爽，
冰在嘴巴融化時會有濃郁的豆香散發出來。
微甜順口適合黏膩的夏天。
後來吃到一半加點煉乳，
增加了煉乳鮮甜味，和豆香也很搭，
但會稍微蓋過豆漿冰的清香。
///
下一道
>>>>>>>>夏日限定黑眼公爵雪花冰(80元)
黑眼公爵其實是珍珠伯爵奶茶雪花冰
是用伯爵奶茶製成冰磚再加機器打成細緻的雪花冰，
所以吃起來完全不會稀稀水水的。
珍珠真的跟奶茶是絕配，就算奶茶變成冰也是一樣。
豆味兒的奶茶冰最大的特色在於伯爵奶茶，
就是比起一般的奶茶多出一種特別的茶香味，
感覺年親人或小孩會很愛這一款。
雖然我覺得甜度正合我味，
但奶茶雪花冰甜度比豆漿雪花冰甜是真的，
可能要注意一下，這就要看個人口味囉！
最後小提醒，大家夏天時一定要去嘗試看看，
因為是限量啦限量！
///
大食怪如我這是第三道
>>>>>>一個糖水豆花(40元)
原本想要品嘗看看招牌的豆漿豆花，
但吃了一堆冰外加太熱一進門先喝一杯豆漿的我已無法了！
傳統手工豆花真的像BABY皮膚超級嫩超級香的！！！！
(只是不是純白色哈哈哈哈)
料的部分這次依然硬要加芋圓，
另外還有漬鳳梨，口感偏酸，
很少看見豆花店會提供古早味漬鳳梨。
喜歡吃酸的朋友很推這個喔！
(到第三道真的吃飽喝足了。)
///
除此之外，
各種豆類產品現場或外帶一次滿足。
還有每天限量20瓶的微笑豆漿(60元)和微笑黑豆漿(70元)
都是無糖的，剛好帶回家減肥的時候喝。
平常老闆會把超大罐豆漿放在冰桶裡，樣子超可愛。
///
店內裝潢和外帶餐具都是老闆自己設計的喔！
然後我極致推薦坐在店裡面吃！！！
在舒適的空間裡獨自享受午後的豆味時光，
抑或是和家人朋友共享飯後輕鬆豆味時刻。
說到底，比起說豆味兒是一間傳統豆花店，
比較像是傳統甜點結合咖啡廳的形式，
既可以品嘗豆漿豆花等的甜品，
也可以休憩在咖啡廳般的環境。
套一段豆味兒官網的內容當結尾
「用豆味兒，給你滿滿的人情味。」
///
最後跟大家說一下怎麼去，因為中永和路太亂，連GOOGLE地圖都出錯
直接搜尋自立路32號有可能會找不到，可以直接搜尋秀山郵局或是自立路門牌153號(對面
就是豆味兒)
另外是附近沒有捷運，要搭公車，
可以>>>
1.頂溪捷運站1號出口搭乘57路線公車，於「自立路」或「秀山站」下車，步行約10分鐘
即可到達。
2.捷運景安或永安市場捷運站 搭乘橘2路線公車，於「自立路」或「秀山站」下車，步行
約10分鐘即可到達。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.13.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431357779.A.D87.html
推
05/11 23:31, , 1F
05/11 23:31, 1F
→
05/11 23:31, , 2F
05/11 23:31, 2F
→
05/19 11:51, , 3F
05/19 11:51, 3F