[食記] 台北 Tigertopoki 泰一格火鍋：有些無言
圖文：(2015年五月)
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Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2
時間：11:00~21:00
電話：(02)2723-5581
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四月二十九開幕，
畢竟還滿愛韓式料理的，所以五月一號特地跑去嘗鮮。
運氣不錯，到十號之前全面八八折，
消費滿388有機會獲得頭獎李光洙簽名，
呃，不過這個還是算了。
點了部隊年糕火鍋(NT.458)，
加點炒飯(NT.75)，捲心菜(NT.50)，雞肉(NT.148)與魷魚(NT.125)
另外還有什錦油炸(NT.198)。
也許是訓練不足吧，今天的外場一問三不知。
而且沒事走來把電磁爐調到最低溫，
就算把生食丟進去也一樣，
我只要火力調高就要被服務生訓話，豈有此理。
但真正問題不只如此，不知是否為韓國人喜好，
今天Tigertopoki火鍋的湯汁令人失望。
類似Tabasco的辣來得直接，卻極度缺乏層次，
與煮料也沒那麼搭。
尤其是肉類，不論怎麼煮都偏乾柴，
且若沒加點的話，料其實真的不多。
單點的炸物更是叫人著實吃驚，
炸衣粗糙與油膩，一旁醬汁可有可無。
幸好最後的炒飯還有點意思，
類似吃完日式鍋物後雜炊的概念，
現場工作人員利用剩餘湯汁加佐料一同翻炒至半乾，
可惜份量不多。
付完帳後走出店門外，
突然有種欲哭無淚的感覺啊。
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