[食記] 第二市場王菜頭粿糯米腸 老賴茶棧(台中)
餐廳名稱：台中第二市場 王記菜頭粿糯米腸、老賴茶棧、顏記肉包
消費時間：2015年/4月
地址：台中市中區三民路二段87號（第二市場中門)
營業時間：07：00~18：00
每人平均價位：20元以上
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圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/42199529
剛好這次到台中住宿的飯店離第二市場很近，向來熱愛吃傳統小吃的蛙小編就跟烏龜兄&
胖熊貓提議要到這邊，體驗台中當地人的早餐和基隆有何不同。第一間來到的是王記菜頭
粿糯米腸，也是整個第二市場人潮最多的地方，想要吃可是要排隊點餐，還要眼明手快才
能找到位置坐。
最好是分兩組人馬，一組人排隊點餐付款，一組人等座位，這樣是最快可以吃到的，只不
過在騎樓下的位置太陽會曬到，會邊吃邊流汗呢。
像這樣疊成小山狀的菜頭粿&糯米腸，生意好到根本來不及煎，所以會在另一邊的小煎台
上先煎一次，再到這邊煎第二次。
也有賣乾的或湯的甜不辣，只是這種天無法喝熱湯，所以也不知道滋味如何了。
糯米腸的米粒很扎實，口感挺Q，帶點微微的油蔥味，吃起來還OK，倒是蒜蓉醬油膏調的
味道很好又不死鹹。比起來蛙小編還是最愛吃基隆孝三路的糯米腸，口感更特別。
蘿蔔糕，是台式口味，不像港式那樣有加蝦米、火腿之類的，所以吃起來口味比較平，主
要是吃口感的，吃蘿蔔糕的綿密。要是能煎的洽一點會比較好，只是生意好成這樣，應該
永遠煎不恰就被買走了。說到粿，真心要推薦基隆廟口金興麻荖隔壁的油蔥粿，是我目前
吃過最喜歡的，涼涼吃就好香Q。
全熟的煎蛋是，沾醬油膏&甜辣醬還不錯吃，王記真的是醬汁取勝。
桌上放的東泉辣椒醬和點餐時老板直接淋上的甜辣醬口味不同喔，老板淋的比較好吃，甜
甜辣辣不死鹹比較清香，東泉辣椒醬味道比較鹹比較沉。
老賴茶棧
營業時間：08：30~18：00
在王記菜頭粿糯米腸正對面就是有名的老賴茶棧，主打的是古早味紅茶，杯裝只有一種容
量一律700cc，冰冰涼涼的還蠻解渴。而且小小一個茶攤雇用的員工好多，都是年輕的小
男生，動作很快，不太需要等。
顏記肉包
地址：台中市中區三民路二段103號
營業時間：08：00~17：30
三代老店的顏記肉包，大多數的人來都會點肉包和餛飩湯一起吃，我們也不例外。
以肉包的價位來說，著實不便宜，餛飩湯倒還算是一般常見的價位。
肉包一上桌時，有讓蛙小編驚訝了一下，因為個頭一點都不大，剛點餐時還在擔心會吃不
完，但根本沒這疑慮阿。內餡肉汁蠻多的，但說不上來的違和感，不是很對我的口味。
倒是餛飩湯還不錯吃，肉的口感蠻扎實，大骨湯頭濃郁，口味比較重，使用黑胡椒粗粒提
香，和一般餛飩湯常加的白胡椒有點不同。
老實說，傳統小吃這類的食物，吃來吃去還是基隆和高雄的最合蛙小編的口味，不過既然
外出旅行，體驗一下當地的風味也是一種樂趣囉。
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