[食記] 台中。漢斯木工廚房 複合式餐飲
餐廳名稱：漢斯木工廚房
消費時間：2015/4
地址：台中市西區向上路一段500號
電話：04 2326 5825
建議閱讀圖多網誌版：http://mmushroom.pixnet.net/blog/post/197649192
這家漢斯木工廚房，是經過向上路，不小心看到的店
馬上記起名字，回家google一下! 感覺質感還不錯，就來吃吃看溜!
一樓只有這種高腳椅的座位，空間不大
因為有2/3幾乎都是廚房＆收銀櫃台（有寫著禁止拍照
當天服務生帶著我們往二樓走，有種哇～的感覺
整體的空間很大很舒適，顏色很跳很驚喜♥
最特別的應該就是，所有看到的桌椅、櫥櫃、木工裝潢
全都是老闆自己手做的噢♥ 是個熱愛木工的老闆
menu應該是近期看過最有特色的菜單了
是個沾板的概念，一邊是菜單，一邊是手填單
點完餐再去樓下結帳即可
餐點的選擇上很多，從早午餐、三明治漢堡、中式餐點、火鍋等等都有供應
算是一間複合式的餐飲！
＃美體腰瘦餐（季節限定12月~3月）
產地嚴選直送地瓜、蔬菜沙拉、綜合堅果、水果優格、培根或嫩蛋
附餐飲料：咖啡、紅茶、鮮奶茶擇一，或是換其他飲料折抵$50
滿滿的地瓜，真的是腰瘦餐（笑
整盤真的有種「清腸胃」的功效啊～
很少吃到這麼健康滿點的早午餐，幾乎看不到什麼油脂
連培根都煎得很少油
這一小碗綜合堅果，其實就取代了油脂的成分呀
腰瘦餐都會附上一杯水果優格，這是店家自製的呦
優格微酸的口感很清爽，內附好多種水果丁，營養滿分!
＃法式楓糖吐司餐
楓糖吐司、蔬果沙拉、培根或蛋沙拉
附餐飲料：咖啡、紅茶、鮮奶茶擇一，或是換其他飲料折抵$50
他們家的法式吐司屬於很「軟爛」的口感
我自己是比較不喜歡這種太濕的感覺，但先生是蠻喜歡的
所以口感真的是見仁見智呀～
+$39加購的 ＃香草鮮奶手工布丁
這道我沒有吃，但事後問過先生，他說味道是很好，但布丁蠻硬的這樣！
＃炸物小PARTY
雞翅、星星鱈魚、脆薯、洋蔥圈（任選2）
這道很可以點
我們都蠻喜歡的呦!
脆薯和雞翅都炸得剛剛好，雖然是炸物，但不會覺得很油膩
撒上大量的胡椒顆粒提味，不用沾蕃茄醬就很好吃
尤其是脆薯的口感，酥脆，是喀滋喀滋的那種♥
好吃！
[餐後心得]
這是來用餐，先撇除餐點方面的話，我印象很深刻的是他們的服務態度
每一位服務生都很詳細的解說，臉上總是掛滿著笑容
其實我自己是帶著嬰兒去用餐，他們也是一直詢問有沒有需要幫忙的地方
這邊也有兒童座椅、餐具都可以使用
絕對算是一個兒童親善的用餐環境（當媽媽後真的很在意這種小細節
用餐環境很舒適，這次的餐點雖然比較沒有驚豔的地方，但吃得出他們的用心
看到隔壁桌有點其他餐飲，其實還蠻吸引我下次再去造訪的
還有! 這裡的火鍋是用陶鍋上桌的，就避免掉「火」的使用
對有帶小朋友的爸媽來說是蠻安全的地方!
不過，當天到訪坐在2樓，可能突然很多桌用餐，人一多冷氣還不夠涼
吃到後來是蠻熱的，結果走到1樓，整個非常的涼!!!!
可能是空調還是哪方面的小問題，如果可以改善掉，用餐環境會更棒
這是個人的小小意見
以上：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.23.34
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430809262.A.FDA.html