[食記] 台北小巨蛋站 ALLEZ BISTRO來酒館(西餐)
餐廳名稱：ALLEZ BISTRO 來!酒館
消費時間：2015年/3月
地址：台北市松山區敦化北路155巷117號
電話：02-25455035
營業時間：週二～週日每天的11:30~14:30及 17:30~21:30(週一店休)
每人平均價位：500-600
可否刷卡：無
有無包廂：有
推薦菜色：紅咖哩炸雞燉飯．肋眼心牛排．酥炸雞軟骨與杏鮑菇．蒙布朗
官網：www.facebook.com/allezb
圖文好讀版:c5417.pixnet.net/blog/post/41805163
當你一直聽到身邊的捧友，不斷的說 真的!這家真的真的很好吃! 時，
在腦子裡的問號就會~越來越大，越來越大，越來越大，接下來就會忍
不住的衝過去，再上加一個月那裡報到的時間多達2~3次就更會讓人感到十分的好奇~
於是，我衝了!!!!!
健康路，幾乎不在我的活動範(飯)圍之內
依尋找美食的經驗，好吃的.隱藏版，都會出現在巷子裡
所以，我決定和飯友姊妹們一起來吃吃(哇哈哈!)
ALLEZ BISTRO 可以做松山線抵達 小巨蛋站 5號出口
出站後，往前右轉首都飯店旁邊的巷子，一直走，然後穿越公園，遇到S&D左轉就可
以看到囉~
店內的裝潢很簡單，而我們的位子旁就有著一大片的落地窗雖然會讓外頭的人看到
等等我們可能會笑到東倒西歪的樣子，不過，我喜歡它的落地窗.
首先來了一盤用墨魚做的薄片解饞，是店家招待
很順口，而且淺淺淡淡的墨魚味，在等待點餐的空檔間解解我的餓~
第一道:酥炸薯條，油封蒜頭佐自製番茄醬
好自然的薯條，隱約聞到馬鈴薯的炸過後的香味，再搭上主廚自製的番茄醬簡直是絕配
話說這個番茄醬，不太像一班番茄醬的鹹甜口感，帶了一些原始番茄的水果酸甜，我喜翻!
原本對於番茄醬沒有太大的興趣，但我卻可以大口大口的挖(第二次去時，還續杯哩~)
薯條沾了番茄醬這麼看起來還頗像~一根 火 柴 棒 !
第二道:酥炸雞軟骨與杏鮑菇，油封蒜頭，自製泡菜佐蒜味美乃滋
雞軟骨炸完後會有酥脆的咬勁，杏鮑菇裹上炸粉，會把汁鎖在裡頭，一咬微微的鮮湯汁
就會跑出來，醃漬的瓜瓜和櫻桃蘿蔔酸甜搭上炸物十分吻合，而且剛好把油膩給解了~
而油封蒜頭，有點像是蒜醬，喜歡蒜味的可以沾它時吃，會有小人在嘴巴跳舞喔XD
第三道:煤礦工義大利麵
看著食物名，感覺吃完就要去上工了~是否!
食材很簡單，半熟滑溜溜的蛋，天呀!是蛋黃哥~我要吃它了!!!!!!(好像，有點冷，哈!)
開動前，記得先將蛋和麵攪拌一下，拉拉A(台語).
培根，微微醃漬的鹹味，有些會帶點肥肉塊，肥瘦各半，入口即化不油膩，菜單上寫著
大量黑胡椒，但沒有黑胡椒的辛辣味，所以並沒有想像中的辣味感，這款是店裡
沒有放辣椒的義大利麵，不吃辣的人可以選食享用.
第四道:巴斯克風味燉飯與嫩煎馬頭魚
馬頭魚，是頭大大，有著粉紅色身體的魚，我阿木偶而會把它拿來煮湯，把魚炸到酥
脆，連骨頭都可以咬，絕對不會被刺到，燉飯的口味是屬比較清淡的口味，
所以若想吃重口味的就不建議點這道了，另外，米心的部分也是屬於比較硬有咬勁，
在點餐時，服務人員會先告知，若想要吃軟的點餐時再告知.
第五道:爐烤肋眼心牛排(8盎司)與季節蔬菜及爐烤洋芋
這首，沒錯!就是它!本日的大餐 -七分熟的牛排
貼心的主廚，還幫忙分成長條狀，肉質鮮嫩，絕對不會咬不爛，光是這點，檢視就
是會讓食客們吃得很開心，因為咬不爛的肉，最後只會落得兩種下場:一種是吐
出來，另一種則是直接喉嚨打開，吞下去，
旁邊的蔬菜仍保有甜味，不會乾巴巴沒水分&沒味道.
第六道:紅咖哩與炸雞燉飯(這道，是在第二次去吃的時候點的)
微辣的紅咖哩，搭配甜味的鳳梨協調中和，
和先前那道馬頭魚燉飯很不同，這就適合口味稍稍偏重的人，
辣味不會在口中持續太久，所以不用擔心一路吃完會噴火，
炸雞肉汁juicily jucily，外皮脆脆，依舊卡ㄔ卡ㄔ.
吃完炸物.吃完分量足足的正餐，
其實胃已經飽的有8分，話說應該是無法再塞食物了!
但對於甜點，
胃永遠都幫他們保留一個位置(笑)
甜點一:本日點心-雪梨巧克力蛋糕
苦甜苦甜的巧克力，搭上新鮮雪梨，
一口巧克力一口梨，是否就是傳說中的~水果巧克力呢?!哈哈!!
挖它的時候我有點害怕，外頭殼頗硬，很害怕會挖壞它~
在嘴中MIX的水果巧克力，散發出水果自然香氣，一點也不擔心人工香精，哈哈!!!
甜點二:蒙布朗
很早之前曾經吃過一次蒙布朗，甜甜濃郁的栗子味，讓我十分喜歡，
但，唯一的缺點是，它太甜!
還好這次的甜度不會太高，否則，我可能會對於蒙布朗既愛又分了!
裡頭有很大一顆糖漬栗子，還有蛋白餅，
蛋白餅入口即化，好好粗(灑花)，
它是店裡最後剩下的一個，服務人員在我們點餐前有過來詢問是否要保留，
每天的甜點數量都不多，若有喜歡的款，記得要搶快一點喔!
否則被搶完，就要哭了~
聚餐的這天，恰巧碰上店裡在試酒，
於是人好好的店家，立馬招待大家一杯，
好好喝~好好喝~好好喝，
搭上剛才的七分熟牛排剛剛好!
喝起來十分順口，不會有澀味，
難得有機會，大家就開喝了!否則我們的開喝，通常是在果汁店裡(哇哈哈!)
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