[食記] 台北信義 小韓坊∥食尚新韓式餐廳
餐廳名稱：小韓坊
消費時間：2015年/4月
地址：臺北市信義區松壽路22號3樓
電話：2758-0073
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：
官網：
圖文好讀版↓
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今天來分享最近吃到的美食 - 小韓坊
異國料理中，對於韓式料理一直沒有太熱愛~
就在前幾週，壽星朋友說想吃韓式料理
為了讓朋友實現生日願望~便上網搜尋好吃的韓式料理
於是就讓我發現neo 19大樓的3F，開了一家新潮創意韓式餐廳!
我覺得是我近一年來吃過最好吃的韓式料理了~完全對韓式料理改觀!!
因為幫朋友慶生那天沒有帶相機出門
所以隔週週末，立馬帶著相機再來吃一遍~
好和大家分享連吃兩週都不會膩的美食~
(圖)
上到neo三樓，便會看到小韓坊新穎的招牌~
餐廳整體設計走簡約現代風，顛覆了以往傳統韓式餐廳的異國風格
給人大方舒服的視覺觀感~
(圖)
店內座位大方寬敞，設有一般四人方桌、沙發區，還有一間小包廂
(圖)
當天是訂晚上6:30的位置，用餐尖峰時間店內是客滿狀態
建議先訂位再前往，我大概是用餐前5天左右訂的位置
(圖)
入座後，每人會有一套"新"韓式餐具
以前沒有很愛韓式料理，有個原因是因為很多韓式餐廳的筷子都是扁平的!
使用起來總覺得卡卡的不舒服~
(圖)
但小韓坊家的餐具，外型新潮且相當好用~
筷身是圓柱，筷間的尖頭狀，
就算是夾取韓式料理中常見的海帶絲及豆芽菜都能輕鬆駕馭!
小韓坊除了一般單點外，還有單人套餐及雙人套餐~
每份套餐均有附小菜(免費續點)、前菜(不可續點)、主食(不可續點)、甜點(不可續點)、
飲料(+80元)
(圖)
小菜部分，共有6種，每輪會先來3盤
韓式苦瓜 - 有別於傳統苦瓜做法，吃起來苦中帶甜，但不死甜~
這道我們續點了2次~滿推薦的!
(圖)
韓式泡菜 - 味道中規中矩，是微辣的韓式泡菜
(圖)
海帶絲 - 味道偏酸，搭配少許薑絲片，口味滿特別的~我們續點了2次
(圖)
韓式豆芽菜 - 運用特有的微辣味，蓋掉了豆芽菜的濃郁菜味
原本不敢吃豆芽菜的朋友，可以嘗試看看~
(圖)
小黃瓜 - 一開始覺得就是一般的涼拌小黃瓜，沒什麼特別的~
直到重口味的主菜上桌後，這冰冰涼涼的微酸小黃瓜，居然是解膩解辣的好幫手!
(圖)
涼拌青木瓜 - 相較於很多人不敢吃的青椒 苦瓜 豆芽菜等等喜好極端食物，我個人都可
以接受~
但對於青木瓜，卻一直不是很敢嘗試...
小韓坊家的這道青木瓜，我吃了一口後~~
.....
.....
就沒再吃第二口了....哈哈
(圖)
接著是前菜，3選一(個人不推薦辣醬拌沙拉)。
韓式辣炒年糕
軟嫩的年糕加上酥脆的地瓜~搭配辣中帶甜的口味
好吃又順口，後來又單點了一份
(單點價格是100元，分量大概比這個多5根吧XD)
(圖)
海鮮蔥煎餅
酥脆的表皮，內裡軟嫩Q彈
讓原本單調的煎餅，有了不一樣的吃法
(圖)
內餡紮實，且花枝等海鮮食材吃起來是有感的!
不必擔心吃到的海鮮餅只有海鮮味，而沒有海鮮食材的嚼感~
(圖)
吃完小菜及前菜，最後就是主菜啦~
辣炒紫蘇豬五花
非常重口味，也就是說非常的下飯!!
裡面有滿滿我最愛的洋蔥、青蔥、蒜苗(不喜者慎點!)
連兩週我都是點這道~
(圖)
春川辣雞鍋
韓式料理怎能少了辣雞鍋呢~
微嗆辣的雞塊加上濃郁起司的勾芡~
真的好吃又下飯~
辣度是會想喝水的微中辣
但並不會辣到讓人張嘴搧風的辣~
(圖)
雞塊大小合理且很紮實~
之前吃過師大某韓式名店，辣雞鍋的雞是偏碎肉塊的
吃起來就沒有那麼過癮~大口咬肉的感覺真棒~
(圖)
另外加點了韓式Q麵(60元)
泡在鍋裡一段時間後，麵身會吸收滿滿的辣雞精華
麵身就是熟的，喜歡吃QQ口感的人，
大約泡個2分鐘 就可以拿起來吃了~
喜歡稠稠軟軟的朋友，可以泡5分鐘以上
吃起來大約就像冰淇淋融化後的綿密口感~
(圖)
以上就是這次小韓坊的食記分享~
整體來說，
小韓坊有別於傳統韓式餐廳總以異國風情為主軸
呈現的是現代新潮簡約裝潢風格~
滿適合充滿年輕人及上班族的威秀商圈~
下次大家看完電影，可以來吃吃看喔
小韓坊
電話：2758-0073
地址：臺北市信義區松壽路22號3樓
最後附上菜單供大家參考囉
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