[食記] 台北 石牌 Coffee Smith義大利麵與早午餐

看板Food作者 (羽)時間9年前 (2015/04/26 09:50), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:Coffee Smith 消費時間:2015年/3月 地址:台北市北投區明德路333巷31號 電話:02-28285787 營業時間:09:00-22:00 有圖真相版 http://vicky2543.blogspot.tw/2015/04/coffee-smith.html 石牌近來默默地開了一些有些許設計風格的店家 位於石牌市場後方的Coffee Smith便是其中一間 木板與大片玻璃窗妝點而成的門面,擺脫了石牌多數義大利麵餐廳的家庭式感覺 水泥牆面與黑白的裝潢色調,有種工業設計的感覺 店裡有一個獨立的包廂,可以坐8~10個人左右 所以如果是朋友要聚會怕被打擾也可以跟店家說要訂包廂 店裡的餐點種類大致上分為義大利麵、燉飯、早午餐三種 單價都不高,280元的炭烤海賊王墨魚燉飯是價格封頂的餐點 由於今天到訪的是中午時刻,所以就決定來點個義大利麵+沙拉! Smith凱薩佐手作雞塊 160元 他們家的沙拉分量很實在,3人分享也沒有問題 醬汁已經預先拌在沙拉裡面,味道還不錯 生菜的部分都很新鮮爽脆,也沒有水味或濕軟的狀況 雞塊給的量算是大方,不會兩三下就吃完 由炸過的雞肉表皮酥脆也沒有油氣,可惜似乎有點炸過頭 肉質稍微偏老,也比較感覺不到肉汁 不過已160元的價格來說,算是表現還不錯的沙拉! 手工肉丸茄汁義大利麵 180元 義大利麵沒有太軟,保持住有彈性的口感 番茄醬汁也吃得出來是自行熬製的成果 不過肉丸子的造型有點奇妙,是扁扁不規則的絞肉團 用茄汁煮過後,肉丸的味道不錯也不會太柴 可惜的是醬汁與麵的結合沒有很好,只好稍微多攪拌一下補救! 酥炸軟殼蟹佐蒜辣鯷魚義大利麵 230元 麵的口感跟肉丸茄汁一樣,都保有彈性不會過軟 一整隻的軟殼蟹看來有點嚇人,但由於炸得很酥脆所以吃起來不會不舒服 脆脆的外皮搭配內部的蟹肉,吃起來有點像仙貝但又更具海味 麵的調味做得還不錯,微辣中又可以感受到一點海鮮的鹹香 蔬菜的配料也給得頗為豐富,整體來說是滿好吃的義大利麵呦! -------------------------------------- Coffee Smith應該可以算是一間會讓人想再回訪的餐廳 畢竟用餐的環境有自己的風格也很舒適 加上餐點的部分算有一定的水準,而且價格實在 如果在石牌附近想找個地方好好坐坐聊聊,確實是可以考慮的選擇 下次有機會的話,應該會再來試看看他們家的早午餐! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.164.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430013031.A.ABF.html

06/14 01:09, , 1F
覺得這家很棒,鬆餅也好吃
06/14 01:09, 1F
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