[食記] 台北中山 高CP值日式丼飯-有超誘人牽絲!!
餐廳名稱：新丼
消費時間：104年/4月
地址：台北市大同區長安西路66號
電話：2555-9292
營業時間：週一～週日11：30～21：00
每人平均價位：$180~$220
有無包廂：無
推薦菜色：美式新丼、韓式豆腐丼
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/278130214
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia
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以下純文字：
大食女上次到旺客鍋坊用餐時，就看到對面有家餐廳，門口站著一群人在等候...(心想：
這些人到底在排啥阿！
定格一看才發現...咦？！這不是之前很多格友們分享的"新丼"嗎！？
二話不說，趕緊找個下班日，帶大食妹來踩店一下啦xDDD (能讓這麼多人在門口等候，這
家店肯定有兩把刷子！
新丼的交通可說是相當方便，從捷運中山站R4或R5出口出來，走不用三分鐘就到囉～
其實它就位在台北當代藝術館附近，很好找呦！！
大食女跟妹妹約六點半抵達，一進入店內，還真被郎客們坐滿滿的景象給嚇到@@
這時間大家不是才剛下班嗎...怎麼都已經坐定位開吃了阿(驚
店內空間採狹長式設計，約可容納三十人
沒有過多的裝潢擺設，牆面上張貼著餐點的寫真集(羞xD)，讓郎客們對於餐點可更加了解
新丼的店員們都著黑制服，每位態度都相當親切呢^____^
由於新丼是不收取服務費的，所以茶水請自己來喲！店內提供熱麥茶無限暢飲～
當天外頭下著綿綿細雨，跟大食妹趕緊拿杯熱茶回位子，準備點餐囉！！
來來來，快作夥來看看新丼的MENU吧^^
新丼的MENU是大食女很尬藝的設計，完全就是有圖有真相～貼心地show出每道餐點的獨照
xD 讓郎客們點餐時能夠更清楚自己想吃什麼～
店內多達二十一款的丼飯，每道看起來都各有千秋...讓大食女好想每道都試試阿！！(尖
叫
且所有丼飯單點價位都在$140~$210間，加$80元可升等套餐，含纏綿馬鈴薯沙拉、甜蜜月
見溫泉蛋、$35飲料任選
還要偷偷告訴各位捧油們，新丼的飯、小菜、湯都可以免費續的！！
天阿！在台北市這樣的精華地區，實在是俗擱大碗阿！！！老闆您真是佛心來著阿xDD
除了主餐外、另有炸物單點
配菜及飲料
由於店內不收服務費，所以需自己拿著畫好的菜單到櫃檯點餐呦！(可別像大食女當天，
還傻傻地請店員來幫我們點餐...糗糗糗@@
當天大食女跟妹妹選擇了兩個主餐(都加套餐)、並另外點了個炸物
打頭陣登場的☞無敵炸豬排 $120
當天店員一端上桌，那撲鼻而來的炸豬排香，讓大食女簡直要凍抹條...(巴豆不斷咕嚕嚕
叫TT
外皮炸至金黃酥脆的豬排，麵衣不會過厚，天阿...光用看得就好刺激大食女食慾阿><
作夥來看看豬排的橫切面，可說是相當厚實阿！
但厚實的豬排，不免讓大食女擔心，吃起來會不會過乾過柴
趕緊趁熱～大口咬下！薄脆外皮還會發出咔滋咔滋聲呢！裡頭肉質軟嫩扎實、且帶有種自
然的清甜，實在太好食了！！
炸豬排也可灑點七味粉搭著吃
也可沾著店家特調的糖醋醬作夥食用，但大食女還是比較偏好原味～更能吃出豬排本身味
道:-)
☞美式新丼 $180+$80套餐
蛋黃哥安然地躺在起司海上，但千萬別小看這起司海！！他可是暗濤洶湧阿！！！(各位
客官，讓我們 繼 續～看～～下～～～去！
來噢～來噢！快來看看這吹彈可破的蛋黃哥(眨眼
看著那金黃蛋液潺潺流出，蔓延在起司海上，OMG...先尖叫再說了啦
看到蛋黃哥整個癱軟在起司海上，讓大食女姊妹倆莫名超興奮的xDDD
緊接著，重頭戲來了！！！
就讓起司自己來告訴捧油們，為什麼大食女會說它暗濤洶湧啦！
筷子輕輕一挑，天阿！這起司怎麼就這樣被牽起來了？！(驚
來來來，再往上提一點...
天阿！！這起司根本不會斷阿！！！(大食女驚訝到眼珠子都快掉出來了@@
本來想就此開吃的大食女姊妹倆，才夾一口...又瞬間愣住了
起司大大...您是越牽越上癮嗎？！xDD
沒問題，就讓大食女來幫您記錄這珍貴的一刻！(相機就定位，預備！
起司大大，您別鬧了吧...這根本是起司瀑布了阿！！！(高聲歡呼yahooooo
此時，正巧抬頭看到門口上的店名新丼，大食女只能說這店名實在取得太好了！新丼這銷
魂牽絲實在叫人心動無比阿！(醉
(蛋黃哥御用攝影師休息時間到...鈴鈴鈴)
好的，大食女姊妹倆認真要來開吃了xDDD
丼飯裡的豬肉，油花分布可說是相當均勻，吃起來不會有過乾過柴的問題，且因著丼飯裡
頭放了大量洋蔥，讓豬肉吃起來又多了種鮮甜
將豬肉與蛋黃哥作夥入口(好像有點殘忍？)，因著蛋液完美包裹著豬肉，讓整體吃起來口
感更為滑順，毆依系！！
大食女也想跟捧油們分享，雖然新丼的飯是可無限續的，但這丼飯的飯量，實在多到讓大
食女有點吃不消...完全是大食女一天半的飯量吧@@
所以男性捧油們來新丼用餐，千萬別擔心有吃不飽的問題！吃完這大碗，再向老闆挑戰續
碗吧xDDD
丼飯的丼汁不死鹹、帶有洋蔥的甜，搭著上頭鹹香的焗烤絲作夥入口，更是一絕！讓大食
女姊妹倆大好評阿！(手比大拇指
☞韓式豆腐丼 $210+$80套餐
既然蛋黃哥再次登台，大食女不免要再次跟他互動一下xDDD
唉呀，看著那流出的蛋液...大食女眼中瞬間只有蛋黃哥了啦！
泡菜牛就是需要靠蛋黃哥來緩和，看著蛋黃哥如小溪般潺潺流出，實在痛快！那金黃色澤
，誰看了能不心動啦xDD
牛肉給得相當大氣，滿滿地鋪在丼飯上～
大食女在此也要跟大家分享，如果是不吃牛的捧油們，都可選擇換成豬肉呦！
牛肉每片都感受得到店家的誠意～真的是好大一片阿！！鮮甜軟嫩的滋味，讓大食女好是
喜歡^____^
凍豆腐用量同樣是不手軟阿～其實大食女品嚐了兩款丼飯，都有個相同的感受，由於新丼
在用料上實在相當阿莎力！所以不用擔心吃到最後只剩白飯的窘境，大口大口盡情地吃～
就對了！！xDD
唯一讓大食女覺得比較可惜的地方是，裏頭的泡菜辣度有點不夠，如果能再更辣些就幾霸
婚啦:PP
套餐內的$35飲料，大食女姊妹倆選擇了壞壞可樂 純潔雪碧
套餐內的纏綿馬鈴薯沙拉甜蜜月見溫泉蛋 高麗菜絲
配菜的容器都是愛心形狀，實在卡哇伊！老闆阿～如果以後配菜能再多一盤，就可以組成
個幸運草了耶xDDD (什麼奇怪的要求xDD
高麗菜絲上頭佐的是千島醬，簡單而清爽
薯泥打得微蓬鬆，口感十分綿密細滑，裡頭更是吃得到一粒粒的馬鈴薯塊，清爽不膩的口
感，讓大食女一下就把它解決了xD
咦？！丼飯上有個蛋黃哥，現在配菜...哥您又想登場啦？！xDD
好的，就讓大食女好好為哥紀錄一下(握拳
看著那呼之欲出的蛋黃哥...實在迷人指數破表阿！！！(其實大食女更想拿筷子偷偷戳他
一下xD
蛋黃哥～來來來，出來露臉一下囉！
半熟溫泉蛋，裏頭ㄍㄡˊ ㄍㄡ的蛋黃，讓大食女忍不住直接先偷挖一口來吃！Q嫩口感果
真不在話下，太完美了！
蛋黃哥，就讓您完美登場吧！！(熱烈掌聲歡迎～～～
其實溫泉蛋最正確的吃法，是將蛋黃挖出後、再將蛋白及醬汁淋在飯上拌著吃，但醬汁口
感略微偏甜，大食女試著拌了一小口，就放棄了xD(丼飯吃起來會有點過甜~)
還是prefer將蛋白和著醬汁作夥入口，ㄍㄨˇ ㄌ一ㄡ滿點的蛋白、帶著淡淡海苔香氣，
實在沁人心脾，太滿足了！
酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦
♪上餐速度
店家上餐速度還算快，當天點餐後不到十分鐘，餐點就上桌囉！
♪服務生態度
即便店內免收服務費，但服務生態度仍是相當親切，且就用餐當天，只要桌上衛生紙用完
，店員便會前來為我們添補，可說是相當貼心
♪餐點部分
大食女只能說，新丼的CP值實在高到破表！每碗丼飯的飯量夠多之外，飯、小菜、湯更是
可免費續的！真是佛心來著的老闆大大阿(鞠躬敬禮)！！尤其推薦美式新丼，暗濤洶湧的
起司海、與那綿綿無絕期的起司牽絲，實在讓人心動阿！！(手比愛心)
♪用餐環境
店內採狹長式空間設計，約可容納三十人，但也由於座位與座位間較無間距，所以很容易
聽到隔壁桌談天內容...大食女一點都不想聽到隔壁老王又跟誰怎樣的八卦阿:SSS 真希望
老闆有天能擴店，座位上肯定能更舒適:P
裝潢上，店家並無過多著墨，牆面上以餐點寫真為主，讓郎客們對於餐點可更加瞭解，也
是種相當簡單大方的設計
☺新丼超高CP值的餐點，實在讓人很難不心動，在台北要去哪裡找這麼俗擱大碗的餐點啦
！捧油們有機會來中山站，不妨就來新丼坐坐吧～肯定讓您飽到拍肚皮說"我不行了"xD
在此與各位分享啦☺
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