[食記] 東京 琥珀咖啡cafe de l'ambre
餐廳名稱：琥珀咖啡cafe de l'ambre
消費時間：2015年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：東京都中央区銀座8-10-15(內外標題皆請附上地區！)
營業時間：平日PM12-PM9；假日PM12-PM7
每人平均價位：NT200
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版:
http://jennifery2012.pixnet.net/blog/post/196447530
當然做了功課，這次來到銀座終於來了琥珀咖啡。但是到了這邊以後，回台灣的日子，就
會莫名其妙想到這裡，不只是那杯咖啡的滋味很特別，也可能是這一整間店的氛圍，感覺
有很多的故事，作事情的態度很嚴謹，這種感覺很難說得上來，但是很想念琥珀咖
啡，所以我在台北下著雨的下午，提筆寫遊記，想把這滋味和大家分享。
原PO和閃光兩個小笨蛋，其實找了許久才找到這裡。一路上還被超市的草莓迷惑，
硬是進去買了幾盒才肯出來。後來終於靠google map找到了。
剛開始進去琥珀咖啡，店員給我們日文菜單，後來發現我們鴨子聽雷，
就拿出了英文菜單給我們了。
這位吧檯裡面的職人就是老闆，老闆安靜而專業，沒有在泡咖啡時後，他靜靜的在一旁看
書的模樣，很職人。後面的老闆娘會幫我們把外套掛上牆角的掛勾，其實我們應該要自己
作。
這天外頭的東京很冷，大概只有2度。
這間琥珀咖啡一整個就是很復古，包含椅子、桌子、菸灰缸，再到職人的工具、後面的冰
箱，充滿風味。
這位瘦瘦的先生應該是徒兒（？）他的英文說得很好，閃光誇獎了他，他謙虛的說他
也希望他的英文如同我們說的那麼好:)
閃光的黑咖啡，味道很特別，好像沒有那麼多咖啡的苦味，酸味較重，
會回甘，他沒有表示喜歡或不喜歡。
這是我的拿鐵，原PO必須要說：這杯的牛奶味道超特別，和台灣就是很不同，好像比較
濃郁，但是又好像是奶粉的味道...配上咖啡融合，真的好喝！
這杯咖啡讓我們的身體很溫暖，心中也很溫暖，兩人又前往下一個地方。最後來張琥珀咖
啡老闆娘的背影，總覺得老闆娘連髮簪都很有戲。
我喜歡琥珀咖啡。
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