[食記] 台北 菠啾花園野菜蔬食專門店
餐廳名稱：菠啾花園野菜蔬食專門店
消費時間：2014年/8月
電話：02-8978-6068
平均消費：300~500 元/人
營業時間：11:00 ~ 22:00
官網：http://www.potager.com.tw
地址：台北市內湖區陽光街300號
網誌：http://immian.com/potager/
每次從內湖 Costco 採買完回家的路上，都會看到菠啾花園的招牌，這麼可愛的名字加上
綠意盎然的店外設計，讓我連 google 都沒 goo 就決定抓著大廚一起來吃，來了才發現
原來菠啾花園是素食料理呀！
因為我是個無肉不歡的人，每次吃素食料理都覺得像在吃異國料理一樣，調味跟口味都很
特別，雖然不難吃但就有點吃不慣，上次和同事一起吃舒果也是這種感覺，這次和大廚一
起吃菠啾花園也是這種感覺，哈哈哈
先不管我奇怪的口味，讓我來介紹介紹一下菠啾花園，菠啾花園位在內湖科學園區的邊緣
，旁邊就是堤頂大道和許多高架橋，因此如果是只搭公車或捷運的人要來這邊滿不方便的
，離最近的港墘捷運站走路約需 20 分鐘，不過離捷運站這麼遠的好處就是來客數不會爆
多，而且店內不會太吵，適合想要找個舒適地方約會的情侶或是工作的人。
不過以菠啾花園的佔地面積和座位數而言，感覺也不太需要擔心人爆滿這件事，這裏簡直
是可以讓國小生來玩接力賽跑的寬廣，光是客席座位大概就有五六十張桌子吧，還有小物
市集和大量的植栽，喜歡在大自然中用餐的感覺的人，應該會非常喜歡菠啾花園的裝潢方
式。
我和大廚分別點了羅勒豆乳義大利麵($360)和三星蔥披薩($360)，再升級成輕盈套餐
(+$280)，套餐有湯、麵包、前菜、甜品、飲料，以午餐時段來看簡直是要貴死我了，不
過這裡的主客群本來就不是我這種貧窮的上班族，以微貴婦的角度來看應該算平易近人吧
。
點完餐後不久湯品、麵包、前菜很快就上桌了，這裏的東西吃起來就是很健康的味道，麵
包應該也是自家烘焙的，有淡淡的麵粉香，單吃或沾湯吃都很好吃。
羅勒豆乳義大利麵可以想像成青醬加上淡淡的豆漿味，還有各式各樣的香菇味，醬汁給得
很充足，每口都能有麵、有料、有醬汁，以我吃肉人的口味來吃這道菜算是素食中好吃的
，不過還是有些吃不慣，而且份量不多，如果是正常食量的人大概會吃不飽。
三星蔥披薩就比較合胃口了，畢竟吃飯不來個蔥薑蒜就覺得好像少一味，而且這道披薩不
是素食，裡面還有煙燻培根和大量起司，吃起來香氣十足。
接下來是十分特別的蛋糕，這裏的蛋糕稱之為野菜蛋糕，代表蛋糕裡一定至少融入一種蔬
菜，大概是我見少識窄，第一次吃這樣的蛋糕真是覺得超酷的，橘黃色的是紅甜椒起司蛋
糕，吃起來就是如他名字般的味道，雖然我討厭吃甜椒，不過變成蛋糕後就相對能接受，
這真是誘騙偏食的人吃菜的好方法。另一個蛋糕捲則是午間套餐送的蛋糕，不知道名稱是
什麼，但是也很好吃就是了！
因為蛋糕很酷，所以我也跑到蛋糕櫃旁大拍特拍，想不到蔬菜做成的蛋糕顏色這麼多變！
整體而言，菠啾花園沒那麼對我的胃口而且又有點貴，大概等我收入豐厚一點，味覺提升
一點後才會喜歡，不過這裡主打健康、蔬食、美味，飲食取向和菠啾概念相同的人應該會
覺得這是一家完美餐廳，如果一定想來菠啾看看的話，比較推薦下午茶時段來吃蛋糕，野
菜蛋糕真的好特別呀！
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