餐廳名稱：安格獅原烤牛排
消費時間：2015年/3月
地址：新北市永和區竹林路171號
電話：02-8925-3888
營業時間：
週一至週日營業時間
中午：１１：３０～１４：００
晚上：１７：００～２２：００
每人平均價位：150-250
可否刷卡：否
推薦菜色：
官網：
https://www.facebook.com/pages/%E5%AE%89%E6%A0%BC%E7%8D%85%E5%8E%9F%E7%83%A4%E7%89%9B%E6%8E%92/753379338061551?fref=ts
捷運頂溪站 永和安格獅原烤牛排～平價牛排選擇，餐廳質感享受(免費WiFi在這裡！)
獅獅有三種: 黑牛、獅王和翼板
今天你選哪一道？
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30801685
根據可靠消息指出，這家安格獅原烤牛排是去年10月中幼齒開幕，跟凱倫小姐在永和開始
走跳的日子完全無違和感阿XD
因為工作租屋緣故，中永和目前也順理成章變成我的地盤，努力開發美食中。
安格獅除了是懶鬼平常走路就可以經過的地方，每次看用餐時間都還有人在排隊
外觀質感也滿不賴的，連門牌號碼也設計得融為一體，看來老闆不是走藝術領域，就是打
算深耕經營。
所以老早就鎖定要來攻擊安格獅，不過因為我和苦主都是不愛排隊等吃飯的隨興派(((覺
得再好吃的美味因為排隊失去耐心而打折會很可惜)))
今天終於讓我們等到落單的一天，可以趁虛而入了吧！！！
嚴選美國安格斯黑牛CHOICE低溫冷藏牛肉、傳說中的龍眼木直火炭烤、不添加任何調味料是
三大賣點
走進店裡就能聞到陣陣炭火香還有服務人員熱情的介紹
牆壁背板除了告訴你 : 牛先生的生理"解"構之外
我只能說水啦！有WiFi，網路上癮症小鬼得救了！
果然叫三聲 :獅子、獅子、獅子，菜單就跑出來了
而且菜單竟然是木板拓印，整個也太有Fu了吧！
因為我們一個要肥牛，一個要瘦牛
乾脆點了黑牛嫩肩10盎司和雄獅翼板7盎司皆大歡喜，然後再加60升級一份套餐(濃湯、飲
料、法式起司香蒜、霜淇淋)，和一份單點脆薯
完全不管熱量，就是要把單點搞到吃到飽XD
我相信飲料是一瓶可口可樂應該是沒什麼好說的啦
濃湯則是奶油玉米濃湯，奶香味很重，但不會太膩口
玉米給料給得很有誠意，連偷夾帶的洋蔥也熬煮得軟爛入味，但不會有一般生洋蔥的嗆鼻
味，喝起來很舒服。
法式起司香蒜麵包就比較中規中矩，建議這種麵包要趁熱吃的好吃度會提升喔
這裡的麵包可喜可賀的是偏軟法麵包，還滿Q軟有嚼勁的，起司香蒜味則淡淡的，我想應
該不是本人太重口味感覺不到。
脆薯
薯條好吃！以60元的價位在美式餐廳來說算是還可以，因為給的份量滿多
吃起來不會過於油膩還算是清爽無油耗味，有偷看過炸油還滿乾淨的，才能炸出漂亮的金
黃薯
吃起來有馬鈴薯的鮮味和爽脆口感、調味適中，就算是不沾醬的原味也好吃。
雄獅翼板7盎司
送上來的碳烤香真是迷人，7分熟的質地色澤切開來粉嫩多汁
血水也不會弄得亂七八糟還不錯
服務人員說翼板的位置是比較不肥而帶筋咬勁的口感
吃起來的肉質嫩而不死硬，原味就吃得到牛肉本身的甜味與鮮度還滿驚豔的
不過翼板的筋的確比較偏多不太好啃，牙套妹最後就把肉吃完，把筋讓給專業的來
如果灑點玫瑰鹽搭配牛肉，吃起來的口感也很棒喔！
黑牛嫩肩10盎司
這明顯看出我們就是肉食性動物，苦主說下次他還要吃獅王嫩肩16盎司起跳啦！
和雄獅翼板相比之下，黑牛嫩肩部位的確油脂分布更為豐富，
油花經過碳烤過後的香氣和油亮的色澤，賣相更為顯眼(吃完的肚子也會更為顯眼XD)
撇開油滋滋的油脂，肉質本身吃起來好幼嫩！而且炭烤過後的牛肉表皮好香帶點微焦香脆
的口感
霜淇淋
當我們把黑牛和獅子吞下肚之後，服務人員飄過來問我們要吃冰了嗎?
酷耶！第一次看到牛排套餐有霜淇淋可以吃的，吃起來的奶香還滿順口的，而且餅乾的軟
脆度好吃
安格獅原烤牛排整體評價來說，裝潢設計風格舒適明亮、餐點的質感也有到位、人員的態
度也很不錯
像有顧客推嬰兒車進來還會熱心協助，我們吃完飯後一個用WiFi，一個等我用WiFi等到睡
著
服務人員也是默默收完吧檯才來和我們說要打烊請我們結帳，完全就是用餐很舒服的地方
最大心的是還不收服務費(註: 不能刷卡只收現金)，
而且難得吃這種炭烤牛排完後的飽度感覺好舒服，不會有吃肉的油膩感或是硬塞感，莫名
其妙覺得處在一種balance的狀態
下次打算再來制霸豬排、雞排還有獅王，把整個安格獅都變成凱倫小姐的私人廚房YA！
最後附上安格獅動物園開放資訊，連名片都要手作風，I服了U
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