[食記] 台北 好適廚房 House Bistro 海鮮大份量
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House Bistro 好適廚坊
消費日期：2015年3月
電話：02-87525557
店址：台北市內湖區內湖路一段367號
營業時間：平日 AM 10：00 ～ PM 21：30，假日 AM 8：00 ～ PM 21：30(周一公休)
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一天滿滿的元氣，就從豐富、充滿活力的Brunch開始吧！
這間位於內科附近的 House Bistro，精緻而又大份量，可是我最近的心頭好呦！
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就是這篇文章，讓我升起熊熊的火焰，早午餐向來都是我的菜，
標題根本就是下得直接打中我的心嘛！還記得小鑾看我如此熱愛這類玩意兒，
總笑說這些吃來吃去不就是那個樣，厚厚～那可完全不一樣，
House Bistro 對我而言，就是一間兼具美味、海鮮味又滿滿的豪邁早午餐：）
淺色木頭風的店門設計，看起來溫暖而貼近人心，
還記得抵達時約莫下午一點，還以為已經差不多快結束中午用餐時間了，
沒想到裡面仍舊是坐得頗滿，建議要來用餐的朋友先訂位會比較保險呦！
用餐環境帶了活潑美式風格，還融合入韓式簡約的時尚味道，
像這個大沙發的位置就很棒。
輕柔的韓國音樂流泄在耳邊，一開始還沒注意到，
原來還有個小驚喜，就是會播放韓國MV投影在牆面上，
那一瞬間還真的有宛若置身於首爾的某間餐廳呢！
採自助式的設計，餐具、開水、佐醬及紙巾，別忘了要自己取用：）
認真研究了一下它們家的菜單，所提供的大致上以漢堡、三明治、
炸物、墨西哥捲餅這些美式餐點為主，另外還有全天候的早午餐，像是蛋捲、
班尼迪克蛋，喜歡吃義大利麵亦或燉飯的朋友，House Bistro也有提供，
果然是名符其實的飽餐Bistro呀！ (完整菜單請點我)
不過別只顧著菜單，黑板上其實也有些季節性的菜色，
像飲料，就有3、4月的櫻桃季，而主餐，現在還有推出烘蛋及牛排呦！
西班牙海鮮烘蛋(NT.450元)
此行為目完全是為了早午餐而來，當然是從這個目標開始囉！
知道我的朋友都了解我喜歡吃水波蛋，但是面對隱藏版的西班牙烘蛋，
我還是默默地拋棄了舊愛選擇了新歡XD，一上桌面對那澎派的份量，
還真是讓我忍不住驚呼了一下。
烘蛋、法式吐司，再配合煎得綿密的薯塊，擺盤引人食慾不說，
在這個Moment，任何人都想趕快大塊朵頤一番吧！
先來瞧瞧這個海鮮烘蛋吧！上頭佈滿了滿滿鮮味，
淡菜、花枝圈、鮮蝦、貝柱，還有超鮮美的干貝，說話老闆，
早午餐的食材用這麼好，敢情是叫別家不要混了嗎？！XD
我好喜歡那烘蛋濃而不膩的蛋香味，口感細緻鬆軟，就像含著空氣般輕盈，
搭配著各式豐富海鮮，兩者融合所綻放出的好味道還真是巧妙，
重點是海鮮都很新鮮，干貝好好吃阿！
而法式吐司顏色煎得較為深沉，剛開始怕有些乾口，
還好吃來也不致於失了濕潤度，不過吐司味道偏淡，建議佐上楓糖漿一塊享用會比較美味
。
好適經典漢堡(NT.300元)
打著皇冠標誌，這道算是店家的招牌人氣商品，
其實我在爬文的時候也看到不少饕客點，腦殘的炫炫一度想把它加碼到雙層，
但無奈慾望夠、食量不夠，所以還是來個中規中矩的就好。
每塊漢堡肉都足夠7盎司，其實我覺得不用雙層，
單單一片其實也頗有飽足感的，肉塊被澄黃的起司給包圍，
還加了兩片煎得油脂鮮明的培根肉，當然用來解膩的沙拉、蕃茄也少不了的囉！
吃漢堡就該如此豪邁，是說大吃大喝，完全是件超幸福的事情。
享受這道美食記得趁熱用，可以吃到漢堡肉裡面豐盈肉汁，
鮮甜而又香味四溢，肉質稱得上紮實，在嚼咀上都有高滿意度的飽嘴感。
別以為只是厚片的肉塊就能夠打發我們，
接下來的起士薯條才是真正邪惡級的魔王！
一拉上來，牽到天邊無怨迪的拉絲就這麼地冒了出來，
也許在美式餐廳，這類玩意兒並不少見，不過很多吃起來都很鹹，
好適廚房的倒不會有這個問題呢！香度、鹹度都恰到好處，
一度還猶豫不要加起司，還好有忠於所選，減肥這件事以後再說吧！XD
櫻桃可爾必思(NT.130元)
粉嫩嫩的，完全就是少女的夢幻色澤，雖然加了冰塊，
但甜度絲毫不會影響，甜甜的，就像在吃一塊加了櫻桃味的可爾必思糖果，
特別又讓人印象深刻。
太妃糖拿鐵(NT.130元)
甜度沒想像中高，焦糖香跟牛奶倒是融合地非常好，
上頭綿密奶泡相當討人喜歡，比較屬於小孩的味道。
草莓小姐(NT.300元)
明明吃到這兒都已經飽到喉嚨了，可是嘴饞的我們硬是受不了甜點的誘惑，
又給它加了一份同樣是人氣餐點的草莓小姐。
其實它本來是用厚片吐司來製作，但當天已經完售，雖然沒吃厚片的，
但用薄片堆疊起來的口感也不錯，淡淡的肉桂香縈繞其中，
夾層中還有酸酸甜甜的草莓乳酪，因加了甜漿，所以吃起來更添濕潤，
表現不錯，也難怪這麼受歡迎了。
跟著窩克島嚐美食，找那天我再好好來拜訪另外9間的必吃早午餐，
第一炮大成功，早午餐就吃這麼澎派的海鮮，罪惡阿罪惡！但著實過癮的很：）
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