[食記] 想要過癮的大吃大喝嗎？。開飯 川食堂
餐廳名稱：開飯 川食堂
消費時間：2015年/3月
地址：阪急7樓
電話：02-2758-5358
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：流口水雞 黃金美人腿 花椒凍鳳梨冰沙
圖文版：http://smilemin00.pixnet.net/blog/post/271725895
今天可說是川菜初體驗
以前對川菜的刻板印象就是一定會辣翻天
所以一直都沒有勇氣去品嘗
趁著今天心情好 決定和好姊妹一起去大吃大喝
這次要介紹的這家餐廳 是連我這種不怎麼敢吃辣的人都能接受的唷~
開飯 川食堂
他們有很多家分店 這次我是選擇阪急店(7F)來用餐
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用餐空間非常寬敞 座位區蠻多的
我們被安排在類似開放式包廂的區域(下圖)
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如果是家族聚餐也有大圓桌的座位區
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話不多說直接進入點餐部分
Menu種類選擇非常多樣
每道菜旁也都有標註辣度
如果懶得動腦的人
也有兩人和四人套餐的搭配可供選擇(笑
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開飯前 先上了兩杯醋開開胃
等等還可以去油解膩
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白飯的部分是無限供應
我都不敢說我這餐總共吃了3晚飯
川菜真的太下飯了 一口接一口停不下來
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流口水雞 $320
店內的No.1一定要點的呀！
芝麻醬汁X辣油
搭配上面的小碎粒 口味非常獨特
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雞肉和雞皮的比例剛剛好
吃起來很滑嫩
沒兩三下就被我們嗑光
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黃金美人腿 $220
店內的No.2
我本身超超超喜歡吃鹹蛋~~~
所以這道完全是我的愛
新鮮的筊白筍外裹著鹹蛋黃 推薦
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催淚蛋 $220
一開始看到菜名以為會辣到噴淚
但它完全不辣唷~店員說是好吃到噴淚(笑
糯米椒和蛋一起大火拌炒 非常香的一道菜
糯米椒本身一點也不辣唷~
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歌樂山辣子雞 $300
WOW~~整盤紅！通！通！
全是辣椒和花椒
但別擔心 只有一點點辣而已 假象假象
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吃這道菜的樂趣就在於
你要在一堆辣椒裡找出雞肉
但其實很好找啦 肉還蠻大塊的哈哈哈
採用醃漬並炸過後的雞腿肉
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翻滾吧！肥腸 $350
這道就真的辣了
滷到非常入味的肥腸 搭配彈牙有汁的杏胞菇
真的是火辣辣~~
除了辣以外還很麻 後勁很足
這道菜差不多就配了一碗飯...
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蜜戀梅花豬 $300
這道菜雖然菜單上只有一顆辣椒的辣度
但我們都覺得有點辣耶哈哈
這道菜做法也蠻特別的
用蘋果泥去烹煮 讓豬肉有點甜甜的香味
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豬肉很嫩 好吃
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花椒凍鳳梨冰沙 $130
這杯我超級無敵推薦
別被它名子嚇到 上頭雖然有一點花椒 但喝起來不辣唷~
酸甜的鳳梨X像果凍一樣QQ的配料 好好喝~~~
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玫瑰金桔冰鑽 $120
對於我這種不太敢吃辣的人
這兩杯飲料可以說是我的救星哈哈哈
這杯就比較普通一點 很清新 去油解膩的感覺
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你敢相信我們是兩個人去吃嗎哈哈
因為好多道菜都想點 於是就整整吃了一桌
大胃王二人組
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最後吃完再來個甜點吧
玫瑰荔枝凍 $80
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玫瑰花瓣&草莓點綴在果凍上 很美
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裡頭有一整顆的荔枝
整個果凍也充滿濃濃的荔枝香味
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香柚烏龍茶凍 $80
我覺得他們家的凍類都做得不錯吃耶
不像有些吃起來假假的
茶香味搭配裡頭的柚子果肉 很清香
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結束麻麻辣辣的一餐 非常滿足
連我本來不敢嘗試吃川菜的都意猶未盡
如果你喜歡吃辣 那就更一定要來了！
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<店家資訊>
開飯 川食堂
電話：【京站店】02-2556-5788 【忠孝店】02-8771-6238
【阪急店】02-2758-5358 【永和店】 02-8231-5388
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