[抱怨] 台中吃東西cafe-彷彿惡煞的老闆娘

看板Food作者shouko0101 (壽)時間9年前 (2015/03/15 18:18)推噓23(23推 0噓 18→)

留言41則, 26人參與討論串1/1

一、餐廳名稱：：吃。東西二、地址： 407台中市西屯區精明二街46號 0953 555 678 有低消一杯飲料 Google MAP縮網址: http://ppt.cc/Np-I 三、消費時間： 2015 年 3 月 15 日四、事實經過：文長，直接先上圖(′＿ゝ‵） http://ppt.cc/sEnH (補上店家明確的發文時間，與此篇發文時間比對) http://ppt.cc/-pgN 於店內和老闆溝通後，原本以為完事了回家打開FB，發現店家態度前後不一，讓人不可恭維於是決定PO上PTT [ 先簡略地用條列式敘述 ] 　　　　　　　　　　　中午12點用餐，攜帶一份四吋生日蛋糕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　　入席前請店員借冰箱冷藏蛋糕，店員沒拒絕　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　 6人共消費4份單點義大利麵 + 2份升級為套餐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　因4份主餐沒吃完+帶外食，被收盤店員告知要收服務費10% 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　　店內無張貼剩菜公告，點餐前也無事先告知　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　　　　發現只公告於該店FB文章中 http://ppt.cc/h8qL 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 結帳時跟店員提起，店員改去廚房詢問　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 老闆娘從廚房衝出來大吼：不然廚餘包給你們帶回去啊!! 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 對方吼沒幾句後，老闆娘：我叫老闆出來跟你們講!! 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　之後換老闆出來與我們溝通，過程中雙方談話皆和氣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 僅老闆娘時不時在討論圈外碎念+大聲敲擊手中的鋼杯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 　　　　　注：老闆娘無全程參與我們跟老闆的對話　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 友人為剩菜的事情對老闆道歉，我們也多次強調願意付10%跟帶走廚餘　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 老闆也答應會處理後續員工事宜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 付帳離店後約1小時，發現店家於FB發文 [ 以下完整地陳述 ] 事發是這樣的我們一共6位，12點於店內用餐，有攜帶一份四吋生日蛋糕進店內後，先尋問能否借店內冰箱服務人員說OK，幫我們冰，沒有拒絕的意思如店家所述，4份主餐單點，2份套餐，我們一共點6份主餐沒有多點任何甜點或主餐餐末收盤時，2份有全部吃完，包括我自己的那份老闆跟老闆娘很care剩下沒吃完的4份主餐其中1盤青醬剩較多，因為同學平常沒吃習慣橄欖油看到盤底的油，自然而然覺得不合味口於是，在最後於服務生收盤時突然被告知「你們有剩菜跟攜帶外食，必須收服務費10%」「你們有剩菜跟攜帶外食，必須收服務費10%」「你們有剩菜跟攜帶外食，必須收服務費10%」 ..............Σ( ° △ °)!! 大夥們都驚呆了，每個人開始刷手機找店內FB有公告否 http://ppt.cc/9xxi http://ppt.cc/qv9h ????????????????????? 沒有，完全沒有(ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)!! 店內也沒貼上任何標示，警告牌，菜單上也沒特別註明後來發現只有在某篇文章中有提到 http://ppt.cc/h8qL 原來在沒點開文章完全完全完全完全不會發現的地方呀(┘`д′)┘ 所以，為此我們6位在結帳前，氣和地對此提出疑問女店員A&B先是進廚房詢問老闆(或是老闆娘) 之後老闆娘直接用很誇張的態度從廚房吼到櫃台不然廚餘包給你們帶回去啊 !! 不然廚餘包給你們帶回去啊 !! 不然廚餘包給你們帶回去啊 !! 態度是真的，真的，真的，很誇張，彷彿遇到惡煞(((ﾟДﾟ;))) 吃過大大小小的餐廳、小店，第一次遇到如此有"個性"的服務業直接對客人破口大罵+態度惡劣我們自己做服務業的也不敢這樣對待客人XDDDDD 後來老闆有出來，解釋關於剩菜的部份於討論過程中，我們有建議如果剩菜是店裡的"地雷"，那麼可以標示在客人能一眼就看得到的地方或是點餐前先交代，而且店內有低消，代表勢必一定要點餐不過，老闆的意思是.... 不能剩飯剩菜是常識。嗯Σ(￣□￣;) 每個人對剩菜的標準不一餐點點太多、味口不合、或者再講難聽點....東西不好吃，都有可能是因素以我來舉例我是不會剩菜的人，除非遇到基改、施打抗生素、加過多味素等的食物才會剩下再加上關於剩菜這點這已經不只一次他們與剩菜客人起爭執 http://ppt.cc/lIlh(前例) 每個人對剩菜的點皆不同，我們也不是點過多吃不完(1人1份主餐) 攜帶的四吋蛋糕我們也是全部吃光光，店家怎麼不檢討反而客人吃不完他們的東西呢？提倡不要剩菜的前提是好事那麼大字報寫清楚，爭論也就少一分了不是？當然，在此我們無要踢館的意思和同學們上過多家餐廳，好的普通的壞的都有，唯此店首例讓我PO上PTT 主要是老闆娘在FB的態度好似在比誰烙的人比較多一樣甚至將整件事情避重就輕(`д′) 我們在店內，沒有大小聲硬要跟老闆爭那10%，絕對不付費老闆娘，要我們將廚餘自行打包回家倒掉，我們也行這些在當時，於店內都有提過我們也多次強調願意付 1 0 % 跟帶走廚餘我們也多次強調願意付 1 0 % 跟帶走廚餘我們也多次強調願意付 1 0 % 跟帶走廚餘很重要所以說三次☆ 當時老闆也口頭答應事後他會處理，包括店員的態度但，這怎麼和老闆娘在 F B 講的，完全不是這麼一回事沒吃完的同學當下也有跟老闆口頭道歉但老闆娘在FB的敘述卻像一竿子打翻整條船，講得年輕人都不懂得珍惜似的 PO上此文，尋歸咎底是老闆娘的態度讓我們忍無可忍店家心口不一，老闆娘在現場不願好好對話另找老闆出來，事後還上FB殺雞儆猴內容避重就輕，情緒失控我們很少會跟金錢過不去，也沒有要擋人財路之意但如此的態度實在髮指給建議還會被事後刁難的店家，去前請多三思(|||ﾟдﾟ) 五、備註：本文由原PO與同學們一同編寫。同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。為講求完整性，內容以原始出處為準。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.185.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426414702.A.603.html ※ 編輯: shouko0101 (1.165.185.60), 03/15/2015 18:22:13

推

crawford438

03/15 18:24, , 1^F

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crawford438

03/15 18:26, , 2^F

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每個人都有吃不下的原因若店家的立意是"不浪費食物"，而不是"批評剩菜的客人而收服務費為教訓"的話 1.先公告 2.到處都宣告這個理念 3.點菜的時候店員提醒 4.菜量在店員詢問過後抓量可是，以上動作都沒有(′・ω・`) 生日蛋糕，若店裡不同意，早在我們入席前就可以拒絕但這些全部都是在最後收盤子快結帳時才提起(連蛋糕都吃快完了) 為了結束這場鬧劇，付10%＆道歉＆帶走廚餘＆當下雙方好好講我們也都願意但店家似乎沒要停手的意思 ※ 編輯: shouko0101 (1.165.185.60), 03/15/2015 19:06:40

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marset000

03/15 19:23, , 3^F

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marset000

03/15 19:24, , 4^F

03/15 19:24, 4^F

請問marset000有在現場的證據嘛? 怎麼知道是不是在造謠，難道你打出這段話就不是造謠? marset000似乎搞不清楚前後原由是店家先於FB放話我才PO文，不然一切應當於店內溝通後平息

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raybaby01

03/15 19:49, , 5^F