[抱怨] 貓下去計劃的態度

看板Food作者nicedog (耐斯多)時間9年前 (2015/03/09 00:47)推噓13(13推 0噓 8→)

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餐廳名稱：貓下去計劃地址：台北市中正區徐州路38號消費時間：2015/03/07 並未消費，被店家的態度搞得不爽就沒吃了事發經過：這篇前後落差很大請小心閱讀 http://meowvelousproject.blogspot.tw/2015/03/6.html 前幾天透過新聞報導看到這篇文章心裡相當激賞這位老闆覺得終於有老闆敢點出台灣病態的消費文化也做了真正的行動與這病態文化抗衡雖然業績可能因而受影響但要做對的事而不是別人認為你要做的事這種想法很值得鼓勵不只是做出一份料理也是傳達一種想法剛好前幾天朋友吃完也覺得好吃昨天就想說去嘗試看看去了之後只有以下心得 "嘴巴上講得好聽實際上店家的待客之道也有相當大的問題" 怎麼說呢我也在餐廳當過服務生自認不是澳客當然這種事不是自己說了算舉例如下: 1.曾在餐廳吃飯時遇到甜點盤上有死掉小強，除了對服務生提醒說以後麻煩請多注意之外，我沒有向店家反應需要得到任何補償 2.簡餐店遇到主餐上來有部分是冷的(應是微波不均勻)，本來想請服務生換掉，但後來覺得冷的部分不多就不換了，只把熱的部分吃完 3.在餐廳吃飯遇到咖哩飯內有塑膠袋的截角(看起來是調理包的截角)，我一樣只提醒服務生有此狀況，並沒要求任何補償以上幾點我應該算是正常的客人吧但昨天傍晚六點出頭到了這家店門口有多組客人正在候位進了餐廳後詢問帶位的服務人員A是否可登記姓名候位 A回答：我們現在位子都是滿的，看要不要八點後再來聽到這回答我心想，果然是熱門餐廳，要等二小時同時又問了一次：所以有需要登記姓名或是電話什麼嗎? A：現在已經滿了，最快也要八點後才可能有位子 (態度我認為不是很好) 對他的態度我有點不太高興，因為根本答非所問啊我問的是能不能登記他一直回答現在客滿了，當然會不高興是因為他的口氣佔很大因素所以我再次詢問：所以是不用登記嗎?那八點到了要怎麼知道候位狀況是誰優先? A：我們的位子只有十桌，現在都滿了，你八點之後才會有位子態度依然是那種"我不想和你解釋這麼多，反正你就照我規定走"的感覺當下我就真的是火了我是在問能不能登記需不需要登記不知道他在跳針什麼只會回答位子滿了八點後再來我要的只是個和我問題相符的回答大可以回答 "我們不提供登記" 我也就懂了店家不是不能訂遊戲規則如果訂了規則客人不遵守我都會覺得店家沒錯是客人的問題沒人逼你吃但這家店的狀況是訂了個規則客人只是想詢問你的規則就被用一種傲慢的態度回應所以聽到這回答我就馬上決定不吃了當然依他的熱門程度少了我這客人根本沒差但事後回來再看一次這篇文章我只覺得老闆有夠嘴砲最後重申重點 "不是不能訂遊戲規則，但訂了規則後卻連解釋都不想解釋，反過來認為我們這些想知道規則的人有問題" 我倒覺得店家的問題也不小 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.135.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425833260.A.3F9.html

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MinaGD

03/09 07:22, , 1^F

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ROCKSAGA

03/09 08:48, , 2^F

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※ 編輯: nicedog (223.137.251.72), 03/09/2015 08:58:51

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cateyes

03/09 11:11, , 3^F