[食記] 台北 Dazzling Cafe 其實沒想像中好吃
餐廳名稱：Dazzling
消費時間：2015年/2月
平均價位：400 元/人
營業時間：四~日 11:00~23:00、五~六 12:00~01:00
電話：02-2723-0767
地址： 台北市信義區松壽路11號
網誌：http://immian.com/dazzlingcafe/
Dazzling 蜜糖吐司已經紅了好多年了，不過我只吃過跳舞香水的版本沒吃過 Dazzling 的。每次經過信義新光三越的 Dazzling 外面都會有人在排隊，這次趁著年節台北人都回鄉過節了來吃吃看，果真如 Google 評論上面說的，其實還滿普通的，沒有到排隊美食等級的好吃。
星期六的中午來 Dazzling Cafe 用餐的人不少，年輕家庭、情侶或是朋友聚餐都有，如果想在這種熱門時段用餐最好提早訂位，12 點到的時候位置全滿，兩點左右離開的時候外面有三四組人在候位，也有不少人在櫃台準備訂位。
Dazzling 店面的裝潢應該算是平價的名媛風(?)，看得出來有經過設計，不過大概是開得比較久了所以有些小地方需要再整理，但整體而言還算滿不錯的，而且桌面頗寬，就算點了主餐、飲料再加甜點也有空間能放，這點非常不錯。另外，服務人員大概都有特別經過挑選，男帥女美、服務態度也不錯，而且大概有規定要上妝(?)，因為連男生也看得出來臉上有撲過粉底或 BB 霜的痕跡。
餐點的內容除了招牌的蜜糖吐司之外，還有義大利麵、三明治等鹹點，每道菜的價位大約都在 300 元左右，不過奇妙的地方來了，雖然每道菜的價格不菲（好吧，也不到不菲的地步，以信義區這樣的店來說是合理價），不過每位用餐的顧客都一定要點飲料才算達低消，也就是說就算你吃了上千元的餐點只要沒點飲料就不算達低消歐，這點真是奇怪。後來上網查才知道原來這也是 Dazzling Cafe 另類的招牌，哈哈
回到主題，我們今天一行 5 人用餐，大概是因為店內座位不夠，因此我們 5 個人坐 4 人桌，幸好桌面空間還算大，吃飯時才不會卡來卡去的。
今天我點的主餐是明太子義大利麵($280)，食材就是義大利麵加明太子白醬再放上一點海苔條而已，雖然因為明太子的緣故，整道菜看起來粉紅、粉紅的很可愛，不過吃起來沒什麼層次感，一份的份量也不多，像我這個小食量的人也能吃得完。
同行的大廚點的是熔岩牛肉起司三明治($200)，本來以為是一層吐司一層配料疊起來的三明治，不過實際上是縮小版的整條吐司中間切開再放入牛肉和其他配料，起司則是鋪在最外面，所以完全沒有熔岩的感覺，吃起來就是 SUBWAY 潛艇堡的味道，歐對、旁邊的生菜、沙拉、小黃瓜、番茄如果再搭著吃就更像 SUBWAY 了。
接下來是非志願也得必點的飲料，我點的是蔓越梅蘋果茶，大廚是皇家伯爵奶茶，兩者都不錯好喝的，不會太甜也不會淡得無味，不過也不到為了飲料特別來 Dazzling Cafe 的程度。
最後終於是重點，蜜糖土司來啦！這份是巧克力嘉年華蜜糖吐司($240)，外面是整條吐司挖空剩下的皮，挖下來的吐司則是切成方磚放進中間，喜歡吃脆一點吐司的人可以在點餐時就先跟店員說要烤得脆一點。
同行的朋友先前曾經來吃過 Dazzling Cafe，據他們回想，當時蜜糖吐司上菜後，服務人員會幫忙把吐司切開分食，不過這次就沒有這個步驟，就算問了他們也說這已經很好切了，我們可以自己動手，好吧！自己切就自己切~
Dazzling Cafe 的蜜糖吐司沒有我想像中的甜，相較之下跳舞香水的還更甜，不過少了那個甜死人的勁，蜜糖吐司就變得沒那麼有特色了，而且它裝飾的也不夠華麗，有點可惜。
下次會不會再來吃呢？嗯… 也不到排斥的地步啦，只不過論好吃程度我比較喜歡跳舞香水的餐點，反正價格差不多、風格也差不多，我對跳舞香水的愛大於 Dazzling Cafe。
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