[食記] 台中 P+ House二訪，吃漢堡是場戰爭！

看板Food作者Puck03 (過渡期)時間9年前 (2015/03/03 17:29)推噓2(2推 0噓 5→)

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餐廳名稱：P+ House 消費時間：2015年/2月地址：台中市西區精誠五街20號電話：04 2327 2289 營業時間：10:00~23:00，周二公休每人平均價位：$300↑，酌收10%服務費官網：http://www.pplushouse.com/ 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/266873305 二二八連假台北友人到台中來玩，要我這個台中人帶路吃好吃的，腦子裡立刻浮現P+ House的POPOVER漢堡，距離上次到P+ House才大約一個月前左右，對於他們的POPOVER漢堡評價很高，總算又找到機會可以二訪了~！好巧又是星期五的午後，但遇到三天連假，一點左右到達已經是客滿的狀態，店員很親切又活潑(XDD的幫我留下聯絡方式，就帶著友人在精誠巷弄走走，繞完一圈電話也來了~剛剛好~！上次坐的一樓的座位，這次被安排的是二樓~ 一樓的介紹就請你們複習一下上一篇囉~ 點我點我！http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/259844566 一上二樓是大大的落地窗~ 給我的感覺相當明亮舒服，雖然坐滿了人卻不會很吵。洗手間也在二樓，另一頭有著沙發區。這次也很分享我喜歡的角落，坐在落地窗邊在配上高腳椅加上美食，好像在拍雜誌照噢~(哈心中的小劇場又再亂演了)，吃著食物聊著天看看外面的街景，就是很舒服的感覺，也適合一個人在這待著！接近傍晚的午後，也有著另一種慵懶的氛圍。菜單上篇介紹過就不贅述了， P+ House的網站也有詳細內容可以參考~ 因為二二八連假也算假日，所以套餐類都不供應只提供單點，我們也是打算來吃漢堡的所以並不影響，直接針對獨家POPOVER漢堡做點餐，店員一樣很親切的為我們解說那些特殊名子的漢堡，快速的點完餐就等著食物上桌囉~~~~~ 獨家POPOVER漢堡【絕對藍調】$240 絕對藍調單看名子你應該也很難知道這是什麼，噢~好啦其實菜單有附注我沒在認真看XDDDD 絕對藍調就是加了blue cheese。 (小教室： blue cheese是一種利用青黴的繁殖，醞釀出獨特風味的乳酪，切口處可以看見如大理石花紋般的青色黴菌。與白黴乳酪最大的不同點是由內部開始熟成，特徵是：鹽味重、具有極特殊刺激的風味，是所有乳酪中，風味最獨特的一種，常被用於義大利麵醬或沙拉醬中。) 這次來吃漢堡又遇到與上次一樣的情況… 好難食用… 雖然在上餐時店員就教過我們怎麼吃了，但到了我們手裡，一樣好難操作，牛肉太大塊塞不進去，我索性就不隔著紙袋直接組合，結果弄得滿手都是…. 然後千萬不要一手拿漢堡一手拍照…. 會產生悲劇…..像我一樣…. 漢堡肉和blue cheese直接親吻了我的手機…. 哭哭…. 還是乖乖的用紙袋吧！漢堡豐富的根本無法一口咬下，嘴巴張大最大還是有點困難，還吃得滿臉都是blue cheese有點狼狽… 女生千萬不要帶喜歡的男生來… 欸~雖然食用的過程有點辛苦，但真的好~好~吃！第一次吃POPOVER覺得很像泡芙，這次吃覺得其實它更像可頌，單吃麵包體也不會覺得乾。而blue cheese偏酸，它們的牛肉漢堡排我真的大推！超扎實又超超juicy的，一口咬下，肉汁溢出，鮮甜的肉汁不留失~ 真的很棒！【眼有血絲】$240 這個是友人點的，為大家解說一下這看不出是什麼口味的名稱，眼有血絲的內容是加了辣醬與太陽蛋。因最近禽流感的問題，店員有詢問我們如果有疑慮蛋可以考慮全熟~ 但吃的人是沒在怕的啦~ 所以還是維持太陽蛋半熟的狀態。結果朋友被辣到了，哈哈，一邊說好好吃一邊直喊辣，不吃辣的人還是乖乖跳過這道吧~ 哈~其實友人一開始點的是絕對藍調，但因為我不吃辣硬逼他讓我點，我的決定真正確~哈哈！【經典牛肉】$250 這其實跟絕對藍調很像，只是從blue cheese換成了培根肉，喜歡吃牛肉的我也建議直接點經典牛肉就可以了，少了blue cheese的調味更能吃到牛肉原始的美味！朋友一嚐也是嚷著怎麼那麼juicy~！友人有認真聽店員解說怎麼吃！正確吃法，將牛肉移正再蓋上另一半的POPOVER，然後嘴巴要夠大！(重點！) 小食【酥炸海鮮拼盤】$200 拼盤的內容有蝦子、鱈魚與花枝，剛上桌熱熱的吃好美味！粉不會太厚，海鮮都很大隻實在！表面有灑上一點點的辣粉，還在不吃辣的我們可以接受的範圍內。一定要特別講一下他們莎莎醬！一般在外面吃到的莎莎醬很容易偏辣或是偏酸， P+ House的莎莎醬調的剛剛好，酸甜的口感不會喧賓奪主，為這酥炸海鮮拼盤加分不少！飲料一樣是可愛的刻度杯子，這次的容量好像少了點，上次點的現搾橙柚汁有500CC，這次三杯一樣都是400CC，哈，原本不會特別注意的！但杯子上有刻度很難不看一下~ 可樂就是你知道的可樂…. 咖啡就是你所知道的咖啡…. (有講跟沒講一樣XDDDDDD) 【可樂】$60 【美式冰咖啡】$90 【拿鐵咖啡】$120 總結：二訪依舊覺得很滿意~ 餐點部分大推經典牛肉~ 它的多汁搭配POPOVER絕對值得你一試，也成功擄獲兩位台北友人的心~ 不容易食用這點我無解… 就是盡量找你可以不顧形象的人一起去吃好了！海鮮拼盤也推薦，三五好友聚餐可以點來一起share。飲料覺得一般般，沒有上次的鮮榨果汁驚艷，畢竟可樂跟咖啡本來就是那樣~ 要特別好喝根本是要逼死店家，哈雖然再訪還是覺的價格偏高，但服務態度一樣推推推~ 店員很活潑很貼心很細心~ 隨時注意幫你添加檸檬水，帶著親切的笑容讓你自在的不想離開。我都二訪了~你們是不是也該來試試了~！延伸閱讀：和P+ House的初次相遇 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/259844566 美食之外，就在P+ House對面，你不能錯過的高cp值髮廊：Like Hair culture http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/265536274 -- *台中好好吃好好玩* http://pbecky77.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.5.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425374957.A.BB2.html

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