[食記] 宜蘭。礁溪 礁溪莊櫻桃谷 櫻桃鴨經濟實惠
店家:礁溪莊櫻桃谷
造訪時月:2015-02
電話:03-987 3222
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
營業時間:11:30 - 14:00, 17:00 - 20:30
無音樂。有圖真相網誌版:http://mikikana.pixnet.net/blog/post/44566726
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因為除夕夜,蘭城晶英沒有收散客,
只供應桌菜10人份$18500。
小家庭實在難以負擔,
所以轉向最近也蠻多人推薦的礁溪莊 櫻桃谷-鴨的夢想飛行館。
不過味道一吃就知道差距~
點了櫻桃鴨三吃,多一吃$200。
一樣會在桌邊服務切給你看,這隻有點瘦,可見是苗條鴨XD
跟蘭城晶英不太一樣的是,切下來時帶多了點肉。
一樣有片鴨,餅皮則是用潤餅去包裹。
沒有點鴨肉盤,但是服務生說還是會把剩下的切一切給客人
鳳梨蝦球
美乃滋過多了點,一口咬下大多是美乃滋的味道。
鴨鬆
頗普通,油條切的比較大塊了點。
補充纖維
菇類濃郁的味道跟蠔油勾芡頗搭。
送的小菜鴨胗普通,我很少吃內臟類型。
鴨血比較硬,湯可能要熬久一點才會更濃郁好喝。
甜點:幾分甜的鳳梨酥
不少部落客都很推薦,我個人倒是覺得普通。
上桌時鴨子不夠熱,菜色大多也是抄蘭城晶英。
價位上就親切多了,4人平均分攤下來也不會造成負擔。
不過口味上,蘭城比較肥嫩,當然也就略油膩了點。
櫻桃谷則是比較吃的到鴨肉精實,比較吃的到鴨肉。
喜歡哪個口感或是口味,還請大家自己判斷,別太親信好吃就覺得一定波讚唷!~
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自我嘲諷的幽默偏執狂,粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。
食記依照個人喜好不同,相信你我口味不同。
攝影照片更不用說,你技術一定比我好。
就只是路過的淑(ㄈㄨˇ)女(ㄓㄞˊ)路人罷了。
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