[食記]日式下午茶:平安京茶事VS台北老爺中山廳

看板Food作者 (Life Is Good)時間9年前 (2015/02/10 21:47), 9年前編輯推噓1(101)
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餐廳名稱:平安京茶事 消費時間:2015年2月 地點:近台電大樓5號出口 附圖文分享:http://ppt.cc/USRZ 代Po: 我是抹茶控,英式下午茶自然不對胃口。前年底平安京茶事在師大路開幕, 現在這裡已然成為日式下午茶愛好者的一個新興據點。 平安京茶事主打融合和洋二式的新式甜點。茶屋主人曾經赴日學習正宗做法,團隊中有畢 業於藍帶廚藝學院的主廚、曾獲得全國巧克力競賽第二名的巧克力職人和旅日的年輪蛋糕 達人。在這裡嘗得到道地的抹茶點心,而且不只有抹茶點心。 平安京茶事的裝潢和布置極富巧思,不讓中山北路和東區的下午茶鋪專美於前,從門面就 開始品茗的旅程。 星期天的午後,生意超好!我們被安排在榻榻米和室區。平安京茶事的菜單看來會隨著 季節更動,夏天吃冰淇淋,冬天就吃蛋糕吧! 我點的是季節限定的草莓和抹茶蛋糕+抹茶歐蕾套餐,NT450。平安京茶事的抹茶海綿蛋 糕,好像真的和在京都吃到的一樣醇,蛋糕捲裡頭的奶油一點都不油,千萬別把它想成 早期那種超膩的鮮奶油蛋糕。口感綿密又有濃濃奶香,據稱是法國鐵塔牌奶油。(反正 我是也沒聽過)但飲品抹茶歐蕾很普通。 老公向來最會點餐,(這樣不知道是好還是不好XD),他點的是NT350的抹茶凍套餐。 他的抹茶凍(寒天)超級好吃!看那晶瑩剔透和正港的抹茶色澤,口感也是一級棒~ 旁邊的紅豆泥是由屏東萬丹紅豆熬煮2.5小時而成。焙茶也比我的抹茶歐蕾好喝多了~ 朋友點的也是抹茶蛋糕套餐,蛋糕只有一片,NT350。 嗯,我們今天三個人喝茶聊天,那這碗紅豆湯是點給誰的呢? 可以請您們老闆出來解釋一下嗎?(好啦我開玩笑的~) 其實這碗NT200的栗子紅豆湯是硬點的,因為禮拜天的低消是NT450/人。 行文至此,也差不多該是真心話大冒險的時候了。 (老闆請見諒!) 我個人覺得這裡的菜單設計很有問題。為什麼三個人點了三個套餐還不滿低消, 導致我們不得不再點個什麼東西來達到低消,但其實這個東西根本是多餘的沒人吃得下 原因在於:低消太高了!(總不可能說是餐點太便宜了吧?) 平日的低消是NT300 假日的低消則是NT450,是平日的1.5倍。 也就是說,平常點個NT350的套餐就達到NT300的低消了, 但是一到禮拜天,如果你想點的是NT350的套餐,sorry,不管你想不想喝紅豆湯, 你一定得喝紅豆湯或花更多錢吃蛋糕,儘管你可能已經吃過蛋糕了XD (不然還有個好辦法,就是外帶??)  不過我還是想請問:  為什麼一碗加了地瓜和栗子的紅豆湯要賣到NT200?  是否裡頭有可食用金箔的珍貴成分但沒寫在菜單上?) 無辜的巧克力們也是很不錯吃~ 整體來說,平安京茶事是個很棒的下午茶空間, 空間、環境、氛圍、餐點、飲品、服務都是沒得挑剔的, 店家用心看得見! 但是價格打趴了他們自己。 台灣的各大飯店都有下午茶,但日式下午茶確實是相當罕見。 不過如果要問NT450能享用到什麼樣的日式下午茶的話, 我個人認為 台北老爺大酒店 有最棒的答案! 這樣喔~ NT450!(免費辦會員卡還可享免服務費) 煎茶、焙茶、玄米茶和抹茶, 三層下午茶餐盒裡有甜點有鹹食, 菜單洋洋灑灑長這樣: 菜單上那一長串東西真的都好好吃! 而且還會不定期更新...... 如果你是消費者,你會做出什麼樣的選擇呢? 只能用一句話來為這篇食記作結了,那就是: "寶劍一出,誰與爭鋒"。 (老闆對不起我不是故意的) 平安京茶事的精緻餐點也提供外帶喔~ 送禮自用兩相宜!大家快點來~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.221.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423576045.A.DC5.html ※ 編輯: FIREB0Y (49.216.221.132), 02/10/2015 21:49:13

02/11 02:17, , 1F
他們很多規定都莫名奇妙,外帶抹茶千層還要一次帶兩
02/11 02:17, 1F

02/11 02:18, , 2F
塊,不然不能外帶
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