[食記] 臺北‧西門站 201 Cafe Restaurant
餐廳名稱：201 Cafe Restaurant
消費時間：2015年/1月
地址：臺北市萬華區漢中街 201 號 [自捷運西門站步行，約 4 分鐘可抵]
電話： (02) 2312 - 2273
營業時間： Am 11:00 ~ Pm 22:00
每人平均價位：500NT
可否刷卡：可刷卡，一成服務費另計
推薦菜色：奶油蛋黃培根細扁麵
Menu參考:http://ppt.cc/7lfE
圖文好讀版http://pa701009.blogspot.tw/2015/01/201-cafe-restaurant.html
會發現這家 201 Cafe Restaurant (以下簡稱 201 CR) 還真是一場美麗的意外。話說某
次周六夜晚跟朋友相揪到西門町去走走，因為我提早到就順勢在會合地點周邊逛逛，不經
意間發現了這家咖啡簡餐館，還直搗龍潭入內參觀了一下。不參觀還好，一參觀就覺得整
家店的風格是我愛的調性！！於是就暗自發誓，一定要速速擇期登門拜訪 ~
整間店給人一種寬敞、明亮的透視感，搭配上木質裝潢，在冷冷冬天裡更添溫暖的感受。
最難能可貴之處，在於店內的寧靜氛圍，一般在西門町這一帶，無論是大店或小館，肯定
難逃亂糟糟或鬧哄哄的命數，但 201 CR 卻是獨樹一幟，靜的可以拿一本書在這兒仔細思
索、品味一番，或許跟地處西門町邊陲區域有關吧？
餐點方面的選擇很多元，除了單價較高的排餐外 (以套餐形式供應)，也有義大利麵、燉
飯與輕食；甜點則以丹麥塔的主打；而飲料則是相當用心於咖啡上，不僅有濃縮、義式、
單品，還有花式的喔！另供應茶飲 (德國 B&G、美國 Might Leaf) 與現打果汁。
很開心發掘出一家滿不錯的咖啡簡餐店，而且還是在西門町，以往到這兒來用餐時，總讓
我傷透腦筋，現在可好了，管他三七二十一，直奔 201 CR 來就對了 XD ~
店內的空間寬敞而明亮，木質裝潢給人一種溫暖的感覺
很適合自己一個人靜靜呆上一整天
【巧克力蕉響曲丹麥塔 NT. 160】
丹麥塔系列的甜點算是 201 CR 這兒的招牌了，以外酥內軟的層層香鬆口感博得滿堂彩
口味方面更是變化多端，像是繽紛野莓、Oreo 奶油乳酪、肉桂蘋果等等，各領風騷
這天造訪時點選了巧克力搭配香蕉的經典組合
以香濃的香蕉卡士達醬、新鮮的香蕉切片及濃郁的巧克力冰淇淋 (好像是用莫凡彼的)
共同組成高聳的丹麥塔本體，然後再淋上巧克力醬，灑上些許的杏仁片，打造出滋味豐富且
誘人的甜點
在品嚐時，我與友人一人分食一半，所以絲毫未有甜膩感，很輕鬆的就能完食下肚
(不嗜甜者採分食策略會比較保險，至於螞蟻屬性的朋友大可放心獨吞)
比較可惜的是，丹麥派上桌前沒有再經過一道加熱手續
若有，即可跟冰淇淋形成違和的衝突美感，讓冷熱兩端迥異屬性相互衝擊，激盪出更具層次
感的享受
之前在東區曾造訪過的 Chin Chin Cafe 就有類似的甜品，不僅利用冷熱差異，連鹹甜都巧
妙的應用上嚕 ~
【201 冰滴咖啡 NT. 160】
通常只要咖啡店內有供應冰滴咖啡，我就會忍不住想點來嚐嚐
畢竟以時間所萃取出的精華，跟一般用熱水高溫迅速沖煮者，有著截然不同的風貌
201 CR 的冰滴，一送上桌就讓人覺得架式十足
奶精、蔗糖漿、以咖啡為基底的冰磚，一應俱全
不過實際喝起來，總感到少了一點冰滴咖啡特有的冷冽、濃醇感
這並非說我不愛他們家的冰滴，而是覺得欠了一味，有了將會更加完美，僅此而已
享用排餐、義大利麵或燉飯，會先送上小圓麵包及相佐的加鹽奶油
麵包的質地很綿細，彈性不錯，所以口感自然好
不抹奶油單吃，自身就帶有些許的香甜感
本身有參入亞麻子、胚芽等，提高營養價值
唯一可惜的是，麵包的燙口程度略顯不足，連帶也影響了香氣的鮮明度
【奶油蛋黃培根細扁麵 NT. 220 ~ 推】
麵條的軟硬度是我愛的偏硬口感，醬汁經過收乾後完完全全吸附於麵條上
雖然貌似簡單，但吃起來是頗到位的義大利麵
善用培根本身的鹹香壓低奶醬可能膩口的發生率，讓人一整盤下肚後，仍有意猶未盡之感
【明太子海陸燉飯 NT. 260】
橙色的醬汁是因為明太子 (鱈魚卵) 的緣故，也因此呈現出大海的鹹香氣息
細細品味，不難發覺其中還有洋蔥末隱身其內提味
上桌時，服務人員會現刨馬札瑞拉乳酪於其上，雪片般的乳酪紛飛感覺起來頗奢侈 XD
象徵 "陸" 的則是烤的金黃酥脆的去骨雞腿
肉質鮮嫩有彈性，一口咬下還有湯汁，滿不賴的
燉飯的軟硬度，比較是一般臺灣大眾能接受的口感，我個人會喜歡米芯硬一點的
但無傷大雅，畢竟整體的滋味並不差
【Oreo 奶油乳酪丹麥塔 [左] NT 190】
友人所點，我沒有嚐到，便以照片姑且帶過
據友人表示 (這位男性朋友對甜點的喜好度落於中等)，完整嗑完一份會略感有些膩
【提拉米蘇 [右上] NT. 160】
花式咖啡可說是 201 CR 的特色，其中 NO. 1 強力主打的就是這款用喝的提拉米蘇
最頂上是純苦可可粉，其下是濃郁鮮奶油，最後才是咖啡
是一款融合了可可、奶香與咖啡的獨特飲品
【摩卡咖啡 [右下] NT. 140】
友人所點，忘記偷喝一口，所以到底滋味如何，就省略不作分享嚕
不過，我猜跟提拉米蘇會有幾分神似，只是沒有鮮奶油與可可粉，取而代之的是鮮奶及巧克
力醬
化為六月息 http://pa701009.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.122.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423299404.A.92D.html
→
02/17 01:50, , 1F
02/17 01:50, 1F
→
02/23 14:22, , 2F
02/23 14:22, 2F