[食記] 高雄 SUSHISUSHI 壽司.壽司一番技
餐廳名稱:SUSHISUSHI 壽司.壽司一番技
消費時間:2014年8月
地址:813高雄市左營區大順一路272號
電話:07 556 6225
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均價位:400~600
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:青魽生魚片、炙燒干貝
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無音樂照片多的詳細圖文網誌版:
http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/302860060
最近這幾次去高雄都交給友人尋覓聚餐店家,這回選的是壽司。
SUSHISUSHI 壽司.壽司一番技距離捷運站有一小段距離,但不算難找。
從店門口看進去可以發現裡面的座位其實不多。
(這張照片也看不出來就是了XD)
價格的部分據說在高雄的單點式壽司當中算是偏高的。
不過我也是第一次來高雄吃這類的店家,所以無從比較。
但從後來上菜的份量及食材的鮮度來看,這樣的價格倒是相當合理。
「海帶芽洋蔥醋」酸甜好滋味,夏天時是很清涼開胃的小菜。
綜合生魚片盤,厚實的生魚片吃在嘴裡就是滿足。
綜合壽司盤也是由店家自行搭配。
和朋友合點就各自挑喜歡的食材吃啦~
這每貫的醋飯和魚生搭在一起大口咬下就是開心。
手捲的部分要趁剛上菜的時候馬上吃。
酥脆的海苔與醋飯和配料令人不禁一口接著一口咬下去。
炙燒星鰻的豪邁的份量真的有嚇到我。
味道其實沒有特別突出,甜甜鹹鹹的醬汁配上鬆軟的肉與醋飯在胃裡挺有份量的。
鮮甜的炙燒干貝是我這次的最愛。
要不是吃太飽,還真想再加點一貫。
炙比目魚鰭邊肉的份量也很驚人。
QQ滑嫩的口感很特別,跟我預想的不一樣。
青魽生魚片也是當日的重頭戲。
厚實新鮮的好味道也值得一嚐。
甜點的部分就是飯後的小小幸福啦~
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有時間又在能力範圍內的會回答~XD
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