[食記] 台北民生社區。有時候紅豆餅/台灣茶飲專
餐廳名稱：有時候 紅豆餅/台灣茶飲專賣店
消費時間：2015年/1月
地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1F
電話：02-2761-0558
營業時間： 12:00~19:00 (周一休)
每人平均價位：NT$15~30
無音樂圖文好讀版
http://iamcyncyn.pixnet.net/blog/post/41945377
今早滑手機看到好多篇有關"有時候"的介紹
很好奇到底是什麼店才開幕一周, 就幾乎每天開店3~4小時紅豆餅就完售
這速度根本就是秒殺秒殺秒殺阿
就是因為"限量"是吸引人的關鍵字, 人家說什麼也要去湊一下熱鬧
看了一下外面天氣出了大太陽, 算準了中午12:00開店就過去晃晃
中午12:00抵達的時候, 已經排到門口人行道了, 我前面大概排了20近組客人
(真好奇這些人是幾點來排!! 哈哈)
目前都是採現場排隊方式, 每人限購四個
不過因為車輪餅的口味只有三種: 紅豆/奶油/起士馬鈴薯
每人限購四個的話, 至少每種口味都吃得到
辛西亞從開始排隊到拿到食物總共花了40分鐘
還好店內小庭園有數張木桌椅擺設, 讓孕婦在旁邊等叫號可以坐著休息不會太累
對面正是大公園, 若是沒座位也是可以去公園涼亭長椅等待拉
等待同時就順手拍拍了幾張工作人員製作的過程
莫要怪孕婦沒耐性, 等40分鐘真的有點久
剛開店的時候只有一個工作人員負責點餐收錢, 一個負責製作
想必製作速度一定快不起來阿
(看看東區那幾家熱門紅豆餅店, 至少都有兩個以上工作人員製作
雖然也都要排隊, 但不至於讓人等上半小時以上
還好天氣好孕婦心情也好, 邊滑手機邊等也不會太無聊)
終於拿到囉!!! 趕快去對面公園找個涼爽舒適的地方開動吧!!
三種口味我都各別點了一個, 加上一杯紅玉紅茶(冰), TOTAL花了80元
-----以下食記心得, 純屬個人口味------
那..... 有時候紅豆餅, 到底味道如何??
Well...... 可能期待過高, 以致有點失望
"有時候"的車輪餅皮很薄沒錯, 但是好濕軟, 外皮一點也不脆
可能因為內餡都太過濕潤, 所以才入袋裝好馬上就濕氣太重了
我也不過提著車輪餅走到對面公園不到兩分鐘的時間
打開來吃, 車輪餅就已經不燙口, 皮也不脆了
(辛西亞個人偏好的好吃車輪餅就是要剛出爐, 皮脆脆的, 然後內餡熱呼呼
邊吃還會邊"話休", 還硬要趁熱吃完的感覺阿~~~)
起司馬鈴薯口味車輪餅
馬鈴薯泥很軟綿smooth, 口感入口即化沒錯, 但好像沒有調味??!!
還好有起司鹹味提味, 吃起來才算個鹹點, 沒有驚喜感
紅豆口味
大顆紅豆吃起來很爽, 紅豆顆顆分明內餡飽滿, 甜而不膩
感覺得出來是很用心準備的食材, 給料給的很大方
個人覺得是三種口味中最好吃的
奶油口味
奶油車輪餅是用紐西蘭進口牛乳製作, 奶香味很重, 不過內餡有點太濕了
看起來稀稀的奶油餡本身甜度不高, 對螞蟻人來說有點太平淡了
原本是辛西亞本人最期待的口味, 卻也是最令我失望的>.<
紅玉紅茶選用來自日月潭的茶葉, 皆為無糖
整體來說, "有時候"的品牌包裝很文青
不過口味真的好像太少了, 個人推薦紅豆口味
其他的就..... NO COMMENTS
若問我下次會不會衝動再來排隊??!! 我想不會!!!
除非剛好路過又不用排隊再看看囉
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