[食記] 台中 P+ House，精誠巷弄中充滿驚喜好店
餐廳名稱：P+ House
消費時間：2015年/1月
地址：台中市西區精誠五街20號
電話：04 2327 2289
營業時間：10:00~23:00，周二公休
每人平均價位：$300↑，酌收10%服務費
官網：http://www.pplushouse.com/
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/259844566
《圖片》
這次最新的嘗鮮目標是位於精誠商圈的P+ House，
這個月才正式營運，
會知道這家餐廳是因為Like Hair，
都在精誠五街，
也是新開幕的髮廊，
Like Hair在台中版與美髮版也小有名氣，
早在去年某個晚上變完髮，
看到已經裝潢的差不多的P+ House，
外觀完全就是我的菜呀~
就默默的將它放進口袋名單。
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挑選了星期五下午前往，
我還滿喜歡精誠商圈的餐廳的，
幽靜的小巷少了車水馬龍的吵鬧，
特別都是以獨棟的建築為主，
黑白相間的配色看起來簡潔又舒服，
所以我才會第一眼就決定開幕了我一定要來試試~
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推開大門大大的P+ House相當引人注目。
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右手邊的開放式廚房員工正忙碌的製作餐點。
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雖是平日的下午，
也有不少女客們正在享用著下午茶，
那屬於女孩們的氛圍
：悠閒、寧靜、分享發生的生活點滴。
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這是一樓我最喜愛的區域，
可以讓妳享受屬於自己的獨處時光，
看個書、打文章、上個網、喝杯咖啡，
不會因為是"一個人"而感到不自在。
P+ House還有二樓用餐區，
趕快享用餐點比較重要，
我就沒特別上去了~
《圖片》
因為是第一次來訪，
所以請店家幫我們介紹，
為我們介紹餐點的應該是老闆娘吧~
超美！有氣質的美~
我是女孩我都動心了，
不自覺的一直偷看她 <3
每個品項都介紹的非常詳細，
有些特別的餐點名稱像是眼有血絲、貓王最愛，
你看得一頭霧水還是問清楚再點，
他們都會很有耐心的為你解答。
先大略區分出種類：
美式早餐、獨家POPOVER漢堡、麵飯類、排餐，甜點與下午茶，
也有我們沒趕上的平日商業午餐，
大都是單點制，
供應時間都有點不同，
這次主要分享美式早餐、獨家POPOVER漢堡與下午茶，
下面再詳細介紹。
《獨家POPOVER漢堡》《圖片》
因為這次的約會我又不小心遲到了….
所以友人在未吃午餐的狀況下等了我一個多小時…,
太飢餓直接鎖定漢堡！
POPOVER漢堡口味主要以牛肉為主，
其次還有雞&海鮮。
價格在$230~$260，
飲料需要單點，
漢堡類是全天供應。
【酪梨炸蝦牛肉】$260 《圖片》
POPOVER是店內的招牌，
相關餐點請劃上必點的記號！！！
簡單介紹一下：
POPOVER是英國約克夏布丁的美國版，
(註 約夏克布丁：用雞蛋、牛奶和麵粉製成，是道地的英式晚餐)
國外比較普遍，目前台灣還沒有那麼常見，
P+ House將其進行改良研究，
製成漢堡的組合呈現在我們面前。
實際享用：
炸蝦與牛肉的搭配根本是海陸大餐，
份量十足！
牛肉多汁扎實飽滿，據P+ House解說是全牛唷，
炸蝦粉也不會太厚很大一隻，
起司酪梨醬有很玄的味道，
加了洋蔥在裡頭。
不好食用，很容易變的零散，
但POPOVER真的好吃，很像泡芙，外脆內軟，
全部組合在一起是種全新的滋味！
薯條冷掉也好吃，不像我昨天吃麥X勞的薯條，
一冷掉完全很難入口…。
【鮮榨橙柚汁】$130 《圖片》
飲料類可以分成咖啡、果汁、氣泡飲料、茶類，
需要單點，價格在$60~$150。
杯子很可愛，如圖所示500CC~
真的是鮮榨還看的到果粒，
絕對不是濃縮果汁，
我個人很討厭濃縮原汁偷吃步，
好喝！
《下午茶》《圖片》
雖然我遲到了，
但我還是吃了午餐才出門…
所以選擇了下午茶套餐，
甜點加KUSMI系列茶任選一口味$260，
共有兩種組合可做選擇，
供應時間14:00~17:00。
【檸檬起司塔+莫凡彼黑醋栗】《圖片》
單點售價為$200，
一口咬下，檸檬起司入口軟綿，
我偏愛這種酸酸甜甜的滋味，
上頭的cream有著很淡很淡的甜味，
餅皮脆脆的，
組合在一塊清爽好吃又不甜膩！
至於莫凡彼黑醋栗冰淇淋對我來說太酸了，
我沒有很愛。
【KUSMI TEA 俄羅斯基輔王子茶】《圖片》
單點價皆為$120，
我個人沒有喝茶的習慣，
所以對於茶一點也不懂，
老闆娘在聽完我喜歡的口味後，
推薦我選擇Prince Vladimir俄羅斯基輔王子茶。
有喝茶習慣的友人告訴我KUSMI TEA還滿有名的，
回家查了一下為你們簡單介紹：
KUSMI TEA原創立於俄羅斯、現在為巴黎廠牌。
KUSMI TEA的俄羅斯系列是中國、印度、錫蘭茶混合，
經常以佛手柑、柑橘類水果、肉桂，或其他辛香料來增添氣味。
我不懂茶無法頭頭是道的分析，
只能單純的說好喝與不好喝、喜歡或不喜歡。
店員送來後有提醒，
等沙漏滴完再把茶包拿起來，風味最佳！
還滿特別的這點，
一入口是淡淡的柑橘的花草茶味，
單喝的話太為平淡我真的沒有很喜歡，
但它卻跟檸檬起司塔意外的搭，
一口甜點一口茶，我竟然愛上這味道，
最讓我感到神奇的是，
會遲到是因為出門前我正在跟某家健身房業務吵架，
噢不是，是溝通XDDDDD
所以到了P+ House心情還是一直處於相當浮動以及躁動的狀態，
但喝著喝著情緒竟然變得異常的平靜，
我還開玩笑的跟朋友說我悟到禪了XDDDDD
我喜歡那種很平靜的感覺，
之後才知道KUSMI TEA有助消化、助安定精神、平穩心情的功用，
我完完全全體會到了！
喝完店員也很貼心的來詢問是否要回沖，
回沖第二次味道也沒有偏差太多。
《美式早餐》《圖片》
星期五吃完後回家跟姐姐大力推薦，
姐姐星期天也跟台北的朋友前往。
美式早餐供應時間為10:00~12:00，
假日延長至下午兩點，
套餐含沙拉、帶皮馬鈴薯及蘋果汁、紅茶或咖啡。
【維也納腸套餐】$220 《圖片》
問姐姐口感如何，她只回我好吃….
請她講細一點，瞬間被白眼，
冷冷的說好吃就是好吃，哪來那麼多感覺！
痾，也是啦~
對挑嘴的姐姐來說好吃已經是很高的評價了~
但她也說POPOVER令她印象深刻！
P+ House舒服的讓人想在那待上一整天，
下午三點多去離開時已經晚上了，
夜晚的P+ House因為燈光更顯溫暖。
總結：
餐點部分當然是大推POPOVER，
目前全台灣還未看到有其他家使用，
特別是漢堡系列，真的很特別值得一試！
價格偏高，但在食材上的選擇都很講究，
無論是餐點的研發或是茶類的選擇，
不會讓你覺得沒這個價值。
這次沒吃到的麵飯類、排餐皆是單點，
排餐價格比較高一點，$480~$720，
也有優惠的商業午餐，$220，附湯品或紅茶、綠茶，
完整菜單網站皆有提供，可以上去瞧瞧。
但以消費者的角度還是希望P+ House能夠多點套餐的選擇。
在服務品質上真的要大大的稱讚，
店員一注意到我們手邊的茶水空了就會前來添加，
所以才讓我們一直聊一直聊都不會口渴然後忘了時間XDDD
也許是新開幕的關係，
為我們整理空盤及結帳時都會詢問我們對於餐點是否滿意
或是否有地方需要改進，
這種謙虛親切的態度很加分！
好久沒有遇到讓我那麼滿意的餐廳了，
喜歡的餐廳就會比較仔細的介紹，
是偏心沒錯，
想要將自己感受到的美好與更多人分享，
還在觀望的人不用猶豫快點前往吧~
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