[食記] 台南 江川肉燥飯
餐廳名稱：江川肉燥飯
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/259024819
消費時間：2015年/1月
地址：台南市中西區民族路三段19號
電話：06-2285397
營業時間：8:30 - 18:30
公休：週二
每人平均價位：50 ~ 80
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'51.7"N 120°11'56.8"E
停車：普通（小公園路邊停車場）
創立：1953
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江川肉燥飯是位於國華街與民族路口的老店，與金得春捲和富盛號比鄰經
營，人氣也不亞於這兩家全國知名的小吃。除了水仙宮這裡的本店之外，
本來金華路四段上還有一家分店，不過已經於2014年10月的時候歇業了。
江川的模式與民族路上的福泰飯桌很類似，除了價目表上的餐點之外，前
方保溫爐上的小菜，大部分都沒有在價目表上，想吃的話只要直接向服務
人員點，如果不清楚價錢記得要問一下，以免造成結帳時誤會
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主餐點的部份以飯類為主，可以包便當，也可以單點肉燥飯配小菜，
再來上一份湯品就是一頓豐盛的午餐
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江川的主角，肉燥飯 NT. 20，將大量、肥滋滋的肉燥淋在白飯上，
油亮的光芒正邪惡地對客人招手，一不小心又再叫一碗來吃了
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豆腐 NT. 20，很下飯小菜，看起來紅紅的會辣，但實際上沒什麼辣度
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獅子頭 NT. 15/顆（估計，忘了問單一價錢），本以為是外面常見軟軟的
口感，但一口吃下才發現相當扎實，就是一顆純肉丸子，是站長喜歡的口
味，之後又多叫了兩顆，還外帶三顆回家孝敬老爸
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炸排骨 NT. 40（估計），台式炸粉的作法，一般自助餐店也常吃得到的口味
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滷排骨 NT. 40（估計），應該是直接拿炸排下去滷，肉質已經滷得相當軟爛
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滷雞腿 NT. 45（估計），滷汁應該也是一樣，但還額外加了些較甜的醬汁
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蘿蔔湯 NT. 15，清甜的湯頭配上冬天的蘿蔔，便宜又簡單的湯品
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魚丸湯 NT. 20，中等身材的五顆魚丸，還有滿滿的油條
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味噌湯 NT. 15，道地的台式味噌湯，油條浮在湯面上，底下則是傳統板豆腐
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