[食記] 台中-大象小吃，佳評如潮然而卻被我打槍
店名：大象小吃
電話：0923-691953
住址：台中台灣大道三段208號
營業時間：周一至五 17:00~21:00 周六11:30~14:00 17:00~21:30
公休日：周日
消費時間：2014.12.2
圖文連結：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/44421217
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多年前原本位在中港路、忠明南路口，頗受好評的大象小吃
近幾年搬遷至中港路上、遠百對面，新地址佔盡地利之便，用餐環境也較為整體性及舒適
久聞其名，直至最近才有機會親身造訪....
店內座位數不少，但因為生意非常好，建議來此用餐前，『一定要先訂位』!!
店內裝潢走工業風，簡單的原木桌椅、調和的燈光，自然舒適的清心溫雅氛圍
是說現在台中餐廳頗流行工業風，個人對此沒特別喜愛....
當太多餐廳都走同一路線的調性後，新鮮、新奇感也逐漸降低
戶外用餐區，獨立一桌的安靜與愜意，也是不錯的選擇~
大象小吃的招牌特色在於披薩與義大利麵，尤其有泰式口味....挺妙的!
平價、親民的價格，在台中餐廳已十分少見....
這幾年台中餐廳價位貴得離譜，相較下，大象小仍保有正常的價格
以往我對200元以下的義大利麵，不抱期待與信心....
事後證明，我的直覺與經驗分析是對的!
金黃薯條90元
吃來相當普通，整體香氣及口感遠遜於一般輕食店炸食，猜想挑選的薯條等級不是很好...
一般來說，輕食店的薯條大都有一定水準，只要挑選的薯條還ok及把握好油炸時間
這兒的薯條卻讓人失望，可說是我近年吃過最不及格的薯條了><
蘑菇雞肉披薩220元
份量不少，賣相看來也還不錯
這兒的披薩餅皮屬輕薄型，分食披薩時得格外輕手，滿滿牽絲的起司存在感大過於餅皮
餅皮口感酥烤得還不錯，微帶酥香嚼勁，麵粉味不過厚重，吃來不過於膩感
可惜的是，餡料口味(蘑菇、雞肉)香氣不足，整體調味及特性未呈現出來...
以價位、份量來說，CP質算不錯，口味稍嫌普通
相較於義大利麵，這兒的披薩『餅皮』是我對大象小吃唯一、些許好評的部分
香辣白酒海鮮180元
兩百元以內，有此分量及配料的義大利麵還算不錯
難怪這兒的生意非常好...
嚐了一口，白酒及海鮮的香氣有出來，但氣味頗淡，麵條偏軟、沒啥嚼勁...
整體上，屬於口味有及格，但不至讓人覺得好吃、驚艷的義大利麵
泰式辣炒打拋肉佐香煎荷包蛋160元
平常在泰國餐廳裡才會出現的打拋肉飯，也可做成義大利麵，酷!
愛冒險的我，當然要點來嘗鮮一番
邊拍照同時，看到麵條軟綿樣，不禁擔憂麵條是否過軟，一入口，證實我的猜測是對的
麵條過於軟爛，而且挑選的義大利麵等級不是很好，應當屬於成本較低的義大利麵...
味道部分，嚐來真的就是泰式打拋肉味，只是做成義大利麵版本
香氣部分有出來，但不夠強烈、有特色，吃來清爽宜人，與真正的重口味泰國打拋肉有些距離
這道菜適合口味保守，初次嚐鮮泰式打拋肉的人兒
但若像我這種熱愛泰式重口味料理的人，這道菜可能只夠塞牙縫，甚至可戲稱為蜻蜓點水...
奶油蛋香煎培根180元
嚐了一口，奶油及培根香氣不甚明顯，一樣有著麵條過軟，醬汁、配料香氣不足的現象....
整體上，大象小吃的用餐地點、環境不錯，餐點選項不少，價格難能可貴的超級親民
難怪生意非常之好，得事先預約，才不至於向隅~
對我來說，食物表現及口味僅能稱之及格，無法稱之為好吃的料理
頗受佳評的好店，對我來說，表現超級平凡，頻頻被我打槍
以其價位來說，似乎也不能太過要求~
對於想在新光遠百附近，方便聚餐的話，這兒是可考慮的選擇
但若是想尋找美食的老饕，那麼這兒就可略過了
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