Fw: [美食] 新竹-牛仔油飯滷肉飯無招牌排隊店!!

看板Food作者sillybaby (牛牛)時間11年前 (2015/01/15 08:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KjSXtuE ] 作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 新竹-牛仔油飯滷肉飯無招牌排隊店!! 時間: Wed Jan 14 09:37:55 2015 圖文網誌好讀板:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/405085321 -------------------------------------------------------------- [ 用餐日期：104-01-04 ] 終於吃到了! 新竹秒殺早餐!! 超低調無招牌的「牛仔油飯」碰壁好幾次，之前不是找不到、就是賣完了，這次終於找到也吃到啦(感動流淚) 會知道這間店也是因為廣大網友的推薦，謝謝你們由於這間店實在很隱密加上沒有招牌，以防大家找不到，可以看一下我的照片導航哦:P 從民富街與城北街這個交叉口進去比較明顯的招牌應該是那間柏莎沙龍，牛仔油飯就在它斜對面囉位於城北街60號，這間完全找不到招牌的店面老實說路過根本不會發現啊~招牌到底在哪啦？我們剛到時大約早上11點左右，那時大約排了4-5個人左右，店內也滿滿人潮 ( 無論內用、外帶都要乖乖排隊唷 ) 不過他們手腳很快，一下就輪到我們點餐了，小吃翻桌率也快照片是離開時拍的，中午12點不到，已經賣光了店內環境，雖然是老店，環境難免舊一點，但整體維持蠻乾淨的店內都是熟門熟路的客人，點餐都超專業的，感覺有很多術語ㄎㄎ菜單MENU 主角就是油飯囉，有分大小碗還有加大版!! 另外還有乾麵、乾米粉、湯類跟超多黑白切小菜價位都很佛心，看了每樣都想點啦油飯(大) 35元油飯上淋了滷肉汁，不知道該稱它是滷肉飯還是油飯，就是它的特別之處啦一般油飯口感就是比較乾硬Q黏，但結合滷汁過後，反而變得濕滑順口，但仍保有米芯的口感最厲害的是他們的滷肉，很大塊但是肥而不膩，好好吃喔難怪有人叫我記得跟老闆說滷汁多一點，但我一緊張點餐時還是忘了說... 下次一定要記得!一定要記得!一定要記得! 因為很重要所以要說三次XD 乾麵(大) 35元使用比較粗的油麵，搭配厲害的滷肉汁，口味一樣讚份量也很大，喜歡吃麵的朋友就可以點這道啦也是建議滷汁要多淋一點，不然吃起來有一點點乾三層肉 30元/份這樣一份才30元還蠻划算的，難怪一堆人點使用川燙的方式，單吃清爽、也可以沾他們的醬料瘦肉部分多，外皮QQ的，富有層次的口感，好吃透抽 50元/份這個也聽到好多人點，吃起來非常新鮮，口感Q彈沾他們附的醬好好吃，感覺鮮味都跑出來，更加分了耶白菜湯(冬) 30元冬天限定的白菜湯，也是必點之一跟白菜滷的味道一模一樣樣，但湯可以喝，而且不會太過油膩熱熱喝好暖胃、好舒服哦好幸福的一頓早午餐:) 這就是巷仔內才知道的老味道、好滋味，傳統的秒殺早餐太晚起床真的就吃不到了啦，牛牛好愛他們的小菜兩個人一頓不用兩百元就把早餐跟午餐都搞定啦，省錢又好吃 (心滿意足) 以上分享♥ 【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】 [ 店家資訊 ] 牛仔油飯地址：新竹市城北街60號營業時間：07:30-12:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.232.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1421199479.A.E0E.html

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Redkiss

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jacky80336

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