[食記] 台北南京松江 藏壽司 Kura Sushi
餐廳名稱：???司 藏壽司 Kura Sushi
消費時間：2015年/1月
地址：台北市中山區南京東路二段101號B1（捷運松江南京站 8 號出口）
電話：(02)2568-1519
營業時間：11：00-22：00(最後點餐21：30)
每人平均價位：每盤40up
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無音樂多圖好讀網誌版：http://yui0201.pixnet.net/blog/post/192552243/
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最近新開幕於松江南京站 8 號出口的藏壽司 Kura Sushi，瞬間成為排隊名店...
不過話要說在前頭，它一盤 40 真的是很便宜沒錯，食材也能輕易打趴爭鮮，
但請不要抱著吃 "高級壽司" 的心態來，因為它就是一個 C/P 值高的平價迴轉壽司...
Kura Sushi 是源自大阪的老牌平價壽司，據說是日本排名第三大的迴轉壽司連鎖店，
強調不添加化學調味料、人工甘味劑、合成色素、人工防腐劑等，
目前日本有 350 家分店，美國有 7 家，台灣則是亞洲第一家分店，
從 12 月開幕至今排隊人潮沒有少過，
手機 app 也只能訂 15 天後的位，所以現在要吃要有等到死的心理準備喔...￣▽￣
我是上週三下午四點半左右剛好路過，想說都路過了就順便吃一下吧，
沒想到現在排隊狀況真的是很恐怖，聽說每天中午以前當天可抽的號碼牌就抽光了，
所以建議真的要去的人還是下載手機 app 吧，雖然只能訂 15 天後的位，至少比現場排好幾小時好...
我當天抽到的是候補第二輪的 36 號，意思是，有預約的人沒來才會釋出候補的位子，
而且我還是 候 補 第 二 輪 的 36 號.........
一樓有一些座位和茶水，但因為我去的時候急著想衝下去抽號碼牌就沒拍到，
下圖是地下一樓入口處，左手邊是櫃台、右手邊是等候區，位子很多，
我原本以為會等到死的，沒想到意外的沒有等超過 15 分鐘就排到了！！ ＠＠
應該是因為前面的人看到號碼跟人潮就絕望了，
現在只要叫到號碼沒到就會跳過囉，所以一定要在現場等...
不過叫到你的號碼也不是馬上就能吃到喔，會先到中間的走道排隊，一起聽服務生講解，
還會拿實際的【鮮度君】盤子給你操作一下（怕你不會拿）
我有問服務生可不可以拍，她表示有更漂亮的 DM 可以給我，
就是下面這些，我不知道這沒有開口要會不會拿到？
牆上也有大大的招牌商品照片，所以等待時特別飢餓...XD
座位區長這樣，還滿寬敞舒適的，兩個人也是給你這樣一個包廂位子...
帶位時會給你一個帶路牌...
醬料滿多的，除了醬油以外也有柚子醋跟七味粉，但我沒拍到字...
芥末是真正的現磨芥末，但不知為何比一般的現磨芥末還要辣，要小心...
聽說藏壽司是第一家將日本這種觸控式點餐系統引進台灣的店，
這系統真的很方便，而且很神奇，而且還可以換成各國語言喔！
我後來把它換成日語，結果結帳時就是日本員工來結帳，原本覺得超貼心的！！
沒想到看到別人的食記寫說內場比較多日本員工，結帳時也有不少人遇到，
還會貼心跟你講中文～
最上面就是點餐螢幕，最下面則是迴轉壽司區，
如果轉盤上沒看到喜歡的就可以自己點菜～
最神奇的就是，你點的菜會用中間的輸送帶迅速送過來！
輸送帶超迅速的，而且位子都很準確，不管看幾次都覺得神奇 XD
第一盤就點帆立貝，雖然小了點但是滿鮮甜的喔！
這樣的干貝一盤 40 簡直吃到賺到，所以食量超小的我竟然吃了第二盤！
但不知道是我吃到的這天的問題，還是它的飯一直都這樣？
我吃到的是溫熱而且過於軟黏的飯...
感覺上就是來不及放涼就被捏成壽司了，有點可惜...
蔥鮪軍艦，海苔整個軟掉，失敗，但是蔥花鮪魚的部分還不錯啦...
酪梨鮮蝦，其實我不喜歡熟蝦，但是只有它有酪梨所以就點了...
洋蔥的部分有加日式美乃滋喔，加分！
照燒鮭魚，複雜的味道...
總而言之我覺得這邊的鮭魚通通不及格，顏色跟狀態有點奇怪，不推薦...
反正鮭魚本來就不是很貴的東西，就算去中價位的店吃鮭魚也不會太破費，
不必要特地來這裡吃...
牛奶千層蛋糕，有點甜，但我個人很喜歡！
若你真的不知道要點什麼的話，點餐螢幕旁都有推薦海報，能夠喚醒你的食慾...XDD
而且除了壽司以外，竟然還有拉麵、烏龍麵、茶碗蒸、味噌湯、
炸雞、毛豆、薯條、天婦羅等等...
甜點的選項也不少，還有豆乳甜甜圈和北海道冰淇淋呢！
遜斃了的我只吃了五盤，所以只能抽一次獎...
對了，有些餐點是兩盤的價錢，它會用一個框框把兩個盤子扣起來，
記得拆開後再分別投入喔！
累計投入 5 盤以後螢幕上就會出現抽獎畫面，不過很可惜沒有抽到....orz
以下都沒有吃到，但我把那天有在迴轉盤上的全都拍了...￣▽￣
柳葉魚卵軍艦、鱒魚卵軍艦
蟹肉棒拉沙軍艦、海鮮總匯沙拉軍艦
鮪魚沙拉軍艦、納豆軍艦
海膽軍艦、生鮭魚（一貫）
鮭魚肚、炙燒鮭魚肚
洋蔥鮭魚、炙烤起司鮭魚
生鮮蝦、炙烤起司鮮蝦
熟成鮪魚、彩虹捲
鰈魚緣側、沒寫不知
厚切鯖魚、北海道秋刀魚
章魚、海螺
究極蟹肉棒、蒲燒鰻
酥炸鮮蝦捲、黃金酥脆捲
黃瓜捲、鐵火捲
玉子燒、稻禾壽司
最後，如果到＞＞藏壽司官方粉絲頁＜＜打卡上傳照片並寫一段話，就可以打 9 折
但切記一定要是上面這個，我自己搜尋打卡點打到的明明也叫藏壽司，
但他們說是山寨打卡點就不算...
總之，如果不用排隊的話的確是一家 C/P 值滿高的平價迴轉壽司店，
但若要排個好幾個小時才吃得到真的就不必了...
其實真的不差那幾塊錢的說...真的想吃的人就下載 app 事先訂位吧...
請在Apple store 或 Google play下載"EPARK.tw"，
註冊會員後，即可預約即日起15日內的用餐時間。
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〃 每天都要仆街，人格才不會扭曲...
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