[食記] 台北-瓦城泰國料理
餐廳名稱：瓦城泰國料理 台北三越信義店
消費時間：2015年/1月
地址：台北市松壽路9號7樓(新光三越 台北信義新天地 A9)
電話：02-27239987
營業時間：一~五 11:00~15:00、17:00~21:30
六~日 11:00~22:00
可否刷卡：可
官網：http://www.thaitown.com.tw/index.php
圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/300304272
中午時分的新光三越，每家餐廳都是滿滿滿，瓦城其實也是有人在候位，
只是很幸運的有兩人空位，總算能坐下來用餐了，店內有雙人套餐可選，但菜
色不能更換，於是就自行點菜囉
在泰式餐廳沒看到這個豪華飯桶好像就怪怪的，我只記得拍飯桶，裏頭的
飯卻忘了拍XD，白飯一人要價30元，可以吃到飽，其實聽到白飯要錢時有點想
反悔，但還好沒有，今天這餐沒有白飯可是不行的呢，我們選了不常吃的泰國
米，先前對泰國米的印象著實不佳，但今天吃倒還可以，也許是因為吃了重口
味餐點的關係吧
本日點了四道菜，先上桌的是醉仙牛肉，會選它是因為沒聽過想嚐鮮:P，
牛肉切成條狀，與腰果和蔥蒜等拌炒，原本擔心的辣度倒很剛好，我喜歡它的
調味，牛肉切的頗厚，吃起來口感很佳，不會過韌又好入口，而且份量還挺多
呢，腰果也很好吃，外頭沾著略稠的醬汁，吃起來不會軟爛，像在吃另一道零
嘴，光是這盤就可以配上幾碗白飯了，當然我只是說說啦XD
接著也是因為沒聽過才選的帕泰河粉XD，以泰國傳統辣椒醬Sriracha拌炒
，外觀看起來沒啥特殊的，倒是有看到小蝦米藏在裏頭，拌勻後趕緊舀一口來
吃，又是我喜歡的味道，河粉還帶著拌炒後鍋氣，吃來鮮香美味，又帶點迷人
的辣度，雖然一度擔心它的功能會與白飯重疊，但最後其實是把它當成一道菜
肴，爽快的將它吃光光
原本想點涼拌海鮮，但它太貴XD，所以點了便宜一點的大薄片沙律，這光
看就很過癮，不時還聞到股酸香味，迫不及待挾了一口吃下，嗯....大薄片的
口感很好，但對我來說太重口味囉，調味比先前吃過的類似餐點都還要重，剛
吃覺得過酸，最後覺得太鹹，沒有白飯來救援的話，這道會吃不完啊，不曉得
其餘同型餐點的調味是不是也一樣這麼狠，若有機會再來，我可能不敢點涼拌
類了，不然就挑最便宜的再試一次囉
最後是蝦醬炒空心菜，原本這也算是重口味，但吃起來其實不會，也許是
調味料下的很剛好吧，總之這道菜有蝦醬的香，但味道卻是恰恰好，事實上在
吃到大薄片後再回頭吃空心菜，原本被鹹到的喉嚨竟被空心菜給撫慰了，在大
薄片的襯托下，這道蝦醬空心菜就更顯美味了
甜點選了一熱一甜，熱的是椰香芋珍珠，芋珍珠就是將芋頭做成類似包心
粉圓的顆粒，吃的時候還是會感受到芋頭的存在，吃來熱熱甜甜很是美味；冰
的是摩摩喳喳，雖然有熱的可選，但總覺得還是吃冰的比較對味啦:D，上頭的
料看起來有點冷清呢，但往下攪後就柳暗花明啦，黃色的吃來像是綠豆沙，我
很喜歡它，最底下還有椰奶，把整碗拌勻後，五顏六色的好漂亮，吃起來也很
讚，不過吃到後來就發抖了XD，所以其實我們是先吃冰再吃熱的，以免最後抖
到不行:P
除了聚餐活動，泰式料理幾乎是我們不會想去吃的，其實我很喜歡這類酸
酸辣辣的料理呢，吃過這次，以後應該會比較常去吃了吧~
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