[食記] 淡水：周杰倫也愛吃☆文化阿給總創店

看板Food作者iioouu (小萍)時間9年前 (2014/12/27 23:23)推噓5(5推 0噓 2→)

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店名：文化阿給總創店品嘗日期：2014/12 地址：新北市淡水區真理街6-4號營業時間：(02) 2621-3004 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/191173941 --- 淡江中學這裡有兩家賣阿給，不知道要選誰的我們又轉向網路求援了。聯合新聞網有篇報導說這家是天王周杰倫唸高中時常造訪的店家，再加上當日也確實門庭若市，所以就選它啦。阿給（35元）大塊油豆腐塞入炒過的冬粉再以魚漿封口，冬粉不軟爛帶有彈性本身沒什麼味道，但沾附旁邊的鹹中帶辣的特調醬汁就非常夠味了。魚丸湯（25元）湯頭很清爽有著淡淡的胡椒香和芹菜味，配著偏鹹的阿給一同品嘗剛好。魚丸和我在別間店吃到的差不多，外層紮實但裡面包肉油油的，我不是很愛。肉包（16元）我覺得它好普通喔，我喜歡包子鬆軟有彈性的外皮，但它不是。餡料也好少咬到中間才比較多，肥肉的比例對我來說也過高，有點失望。高中和威哥第一次約會就是來淡水吃阿給，當時覺得它好不合胃口XD 但我們還是硬著頭皮吃完，怕的是留給對方浪費食物的壞印象，現在想起來還真有趣。換了一家再吃一次覺得口味好多了，偶爾來品嘗一下回憶還不賴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.235.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419693839.A.48B.html ※ iioouu:轉錄至看板 TamShui 12/27 23:24

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