[食記] 高雄大牛牛肉麵-四維總店

看板Food作者fish1234557 (費雪)時間9年前 (2014/12/18 01:16)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：大牛牛肉麵-四維總店消費時間：2014年/12月地址:高雄市苓雅區四維三路96號電話：07-331-4482 營業時間：10:00~21:00 圖文好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/248233810 純文字貼上版一直都沒吃過大牛牛肉麵每次經過都是滿滿的人潮想到就來了~~~~ 跟港園比起來口味選項多了很多~~麵的選擇也很多~都可以隨意搭配~~還有餃類可以點其實本來是沒有想要點那麼多小菜的不知道為什麼我家阿姨失控一直拿小菜...... 還問我說還要嗎...... 恩其實我們今天只有三個女生同行吃飯啦哪吃的完啊!!!!! 小菜一盤都40 本來很驚喜海帶的份量頗多後來想想它畢竟一盤要40阿不多點也太貴了吧雖然加了一點辣椒可是不辣唷還不錯吃這應該算是無骨雞爪凍巴口感微酸小小辣蠻開胃的還蠻好吃的因為阿姨一直很想點牛蒡絲又怕沒人跟他一起吃孝順的我就說拿巴 !!!!我陪你吃 (明明自己也想吃....... 但素我覺得牛蒡絲的口感就沒有那麼好了啦! 至少跟外面一般起來還是有點小遜色..... 清燉牛肉疙瘩(小)$110 這是我家阿姐點的...... 他說最近吃的太油膩了想說吃個清淡點的口味我說婀那個牛肉哪裡清淡了他就算換成清燉也不會比較清淡阿他就是肉啊!! 好偏題了清燉的湯頭就恩真的是清燉湯頭有點甜~~真的是適合青淡口味的人吃啦~ 不過建議不要加疙瘩 ~~覺得比較沒那麼搭清燉的牛肉筋肉分明~~沒有因為是清燉就不好吃唷(哈哈哈哈哈我是不是根本瞧不起清燉阿肉很大塊我看我姐也是吃的蠻開心的啦只是口味比較沒有那麼重疙瘩都有兩種口味混搭一個是原味一個是南瓜我覺得南瓜的比較好吃比較有味道!!! 紅燒牛肉拉麵(小)$110 牛肉麵吃拉麵還是比較對味阿~~~~~ 恩不過這不是我點的~是我們家阿姨點的ㄎㄎ牛肉完全吸飽紅燒的湯汁有筋又有肉~這才素牛肉麵阿!! 拉麵的口感也很好再配上一點紅燒湯絕配阿! 燙青菜$40 加了一點蒜頭提味這麼多東西差點都害我吃不下我的主食了阿!!!!! 紅燒三寶牛肉麵(小)$180 三寶這個名字實在是讓我太好奇了阿阿阿本來想說價錢讓我不敢恭維但是阿姨不知道是發財了還是中樂透了一直叫我點那孝順的我就只能聽話了..... 三寶其實就是牛肚.牛筋.牛肉啦牛肚煮的很軟嫩~ 再配上紅燒湯的精華~~~~~~ 真的是好朋友無誤! 最愛最愛的就是這個牛筋了阿阿阿阿阿怎麼可以放過他呢吃下去入口即化阿我覺得我都還沒開始咬他就不見了阿這塊有筋又有肉的牛肉其實就可以滿足我了啦點三寶只是我跟家人一起吃的小小奢侈~~~~ 紅燒湯的味道很夠非常濃郁就是適合重口味的人阿! 我把黃色的麵疙瘩都吃完了~~~~ 其實搭配紅燒湯頭的話白色疙瘩也不錯啦~ 但是黃色疙瘩就是贏哈哈哈哈哈也算是開了蠻久的老店~~~ 推薦給大家囉~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.110.150 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418836606.A.156.html ※ 編輯: fish1234557 (114.47.110.150), 12/18/2014 01:17:43

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agzn1

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agzn1

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amokk76267

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